aramaya dön

Restaurant Hans & Franz

Herbrandstraße 7, 50825 Köln

Şu an kapalı · açılıyor 16:30

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

L'Apéro
Charcuterie
22.90
Charcuterie Board — Fenchelsalami | Coppa au Poivre (Eifeler Glücksschwein aus doppelter Freilandhaltung) | Flönz | Bollheimer Käse * (Demeter) | eingelegter Kürbis und Brombeeren | Auberginencreme | Roggensauerteigbrot & Baguette | hausgemachtes Lauchöl | Dip des Tages | marinierte Oliven | Für zwei Personen |
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vegetarische Vorspeisenplatte 🌱vegetarian
18.90
Vegetarian Appetizer Platter — Bollheimer Käse* (Demeter) | eingelegtes Grillgemüse | Auberginencreme | Rote Bete Feta | Roggensauerteigbrot & Baguette | Dip des Tages | marinierte Oliven | Für zwei Personen |
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Zucchini-Feta-Tartevegetarian
16.90
Zucchini and Feta Tart — Blätterteig | Zucchini | Feta | Chimichurri | Zitronenaioli | Salatbouquet | Für zwei Personen
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Marinierte Oliven 🌱vegan
5.90
Marinated Olives — Grün und Schwarz, aus Spanien und Griechenland. Frisch mariniert mit Zitrone, Rosmarin und Knoblauch.
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sylter Landbrot
4.90
Sourdough Bread — Sauerteigbrot mit Lauchöl oder gesalzener Butter.
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Tellerchen
Hummercremesuppe
11.90
Lobster Cream Soup — Flusskrebse | Gegrillte Riesengarnele (mit Kopf, geschält) | Sherry | Vermouth
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tatar vom Räucherlachspescatarian
13.90
Smoked Salmon Tartare — Schalotten | Radieschen | Zitronen-Aioli | Frittierte Kapern | Geröstetes Sylter Landbrot
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Crostinis vom Baguette Parisienne 🌱vegetarian
11.90
Truffle Potato Crostini — Kartoffel-Trüffel-Creme | eingelegte Pfifferlinge | Kresse
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidrat
Crostinis vom Baguette Parisienne
12.90
Roast Beef Crostini — Rosa gebratenes Roastbeef vom Eifelrind | Preiselbeer-Rotwein-Marmelade
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat
Burrata im Rucolanestvegetarian
12.90
Burrata with Arugula — Marinierte Rote Bete | Apfelchutney | Dukkah
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Veganes Waldpilzragout 🌱vegan
13.90
Vegan Wild Mushroom Ragout — Kartoffel-Erbsen-Stampf | eingelegte rote Zwiebeln | Pfifferlinge
tahmini≈ 310 kcal35 g karbonhidratdengeli 71
Riesengarnelen im Pfännchenpescatarian
17.90
Pan-seared King Prawns — Meeresspargel | Weißwein | Confierte Tomaten | Meeresspargel | Zitronenaioli | Baguette
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Gratinierter französischer Ziegenkäsevegetarian
13.90
Gratinated Goat Cheese — Landbrot-Crunch | eingelegte Feigen | Honig | Aprikosenmarmelade | Salatbouquet
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Filets vom neuen holländischen Matjespescatarian
12.90
Herring Fillets — Joghurt-Dill-Sauce | frittierte Kapern | Apfel | Schalotten
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kindertellervegan
9.90
Kids Plate Vegan Nuggets — Vegane Nuggets | geröstete Kartoffeln 🌱
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Große Teller
Lachsfiletpescatarian
24.90
Salmon Fillet — Pistazien-Crunch | Geschmorter Lauch | Kartoffelecken | Mangosalsa
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kürbis-Frikassee 🌱vegan
22.90
Pumpkin Fricassee — Hokkaido | Quinoa | geröstete Haselnüsse | Koriander-Limetten-Sauce
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratdengeli 87
Coq à la Normande
23.90
Hähnchen | Braune Champignons | Apfel | Cidre-Rahm | Calvados
tahmini≈ 550 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Großer Sommersalat 🌱vegetarian
18.90
Large Summer Salad — bunten Möhren | Apfel | Basilikum-Vinaigrette (Optional mit Riesengarnelen, Roastbeef oder gratiniertem Ziegenkäse)
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Dessert
Warmes Blaubeer-Schokoküchlein
9.90
Warm Blueberry Chocolate Cake — mit Walnusseis
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Veganer Apfelcrumblevegan
8.90
Vegan Apple Crumble — mit Zitronensorbet
tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidratağır 42
Affogato al Caffèvegetarian
5.90
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Birnen-Tartelettevegetarian
9.90
Pear Tartelette — Vanillecreme | Mohn-Schmand-Eis
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31

Bu menü hâlâ doğru mu?

90veggie
scoretahmini

Geniş vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde orman mantarı ragu ve balkabağı fricassee bulunuyor. Vegan nuggetlar ve elmalı crumble seçenekleri mevcut.

23 yemekten 13 vejetaryen ve 5 vegan

81dia
scoretahmini

Protein Odaklı Seçenekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Ana yemekler ve başlangıçlar ağırlıklı olarak balık, et ve sebze içeriyor.

13 diyabet dostu · 23 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Herbrandstraße 7, 50825 Köln
Saatler
Pztkapalı
Sal16:30–00:00
Çar16:30–00:00
Per16:30–00:00
Cum16:30–00:00
Cmt16:30–00:00
Paz16:30–00:00
Closing time not specified, 'ab 16:30' means open from 16:30
İletişim
+4922154817547 kontakt@hansfranz.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hansfranz.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Restaurant Hans & Franz senin mi? Mekanını sahiplen.