Reissdorf em Keuchhof

Braugasse 12, 50859 Köln

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Unsere Klassiker …

SCHNITZEL “WIENER ART“

18.90

Wiener Art Schnitzel — mit Pommes Frites und Beilagen Salat

tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat

Jede zusätzliche Soße

2.90

Additional Sauce — Sauce Bernaise, Pilz Rahm, Pfeffersoße

tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

SCHNITZEL „WIRSING“

18.90

Wirsing Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Rahmwirsing

tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

SCHWEINERÜCKENSTEAK “SENFKRUSTE“

22.90

Pork Loin Steak with Mustard Crust — mit Käsespätzle und Beilagen Salat

tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat

GRILLHAXE

23.90

Grilled Pork Knuckle — mit Bratkartoffeln und Weißkraut Salat

tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu

ZWIEBELROSTBRATEN aus dem RINDERRÜCKEN

26.90

Onion Roast Beef — mit Bratkartoffeln und Beilagen Salat

tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

RHEINISCHER SAUERBRATEN

23.90

Rhenish Sauerbraten — mit hausgemachtem Apfelkompott und Eierspätzle

tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat

HAUSGEMACHTE FRIKADELLEN

18.90

Homemade Meatballs — mit Bratkartoffeln und Rahmwirsing

tahmini≈ 880 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

KALBSCURRYWURST

14.90

Veal Currywurst — mit Pommes Frites und Beilagen Salat

tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat

RAHMGULASCH

19.80

Creamy Goulash — mit Spätzlen und gebratenen Waldpilzen

tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Kölsche Kleinigkeiten ..

RINDERTATAR auf RÖGGELCHEN

3.90

Beef Tartare on Rye Bread

tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

SCHWEINEMETT auf RÖGGELCHEN

3.50

Minced Pork on Rye Bread

tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

KLEINES HIMMEL UND ÆÄD

7.90

Himmel und Ääd — gebratene Blutwurst mit Apfelkompott, Kartoffelpüree und Schmorzwiebeln

tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

KÖLSCHE KAVIAR

6.90

Cologne Caviar (Blood Sausage) — Blutwurst mit Röggelchen, rote Zwiebeln und Mostert

tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

KÖLNER LEBERWURST

6.90

Cologne Liver Sausage — Röggelchen und rote Zwiebeln

tahmini≈ 240 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

FRIKADELLCHE

3.50

Meatballs with Baguette — Mostert und Ofenbaguette

tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

HALVE HAHNvegetarian

7.90

Halve Hahn (Cheese Sandwich) — mittelalter Gouda-Käse, Senf, rote Zwiebeln und Röggelchen

tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

KLEINES KRÜSTCHENGULASCH

5.90

Crusty Goulash — Ofenfrisches Baguette

tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidratdengeli 68

KAPPESSALAT (Krautsalat)vegan, vegetarian

3.90

Cabbage Salad

tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

MATJESSPIEßpescatarian

4.90

Herring Skewers — rote Zwiebeln, Petersilie und Schwarzbrot

tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

TAFELSPITZBRÜHE klein

4.90

Tafelspitz Broth (Small) — Maultaschen, Markklößchen und Wurzelgemüs

tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

TAFELSPITZBRÜHE groß

8.90

Tafelspitz Broth (Large) — Maultaschen, Markklößchen und Wurzelgemüs

tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratdengeli 70

KARTOFFELSUPPE klein

4.90

Potato Soup (Small) — Mettenden und Wurzelgemüs

tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat

KARTOFFELSUPPE groß

8.90

Potato Soup (Large) — Mettenden und Wurzelgemüs

tahmini≈ 510 kcal45 g karbonhidrat

Für unseren kleinen Gäste ..

CHICKEN NUGGETS

10.90

Kids Chicken Nuggets — Pommes frites und Süs-Sauer-Dip + eine Kugel Eis zum Nachtisch

tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidrat

KINDERSCHNITZEL “WIENER ART“

10.90

Kids Wiener Art Schnitzel — Pommes frites und Ketchup/Mayonnaise + eine Kugel Eis zum Nachtisch

tahmini≈ 920 kcal80 g karbonhidratağır 43

FISCHSTÄBCHENpescatarian

10.90

Kids Fish Fingers — Kartoffelpüree und hausgemachter Remoulade + eine Kugel Eis zum Nachtisch

tahmini≈ 820 kcal75 g karbonhidrat

Brauhausklassiker ..

RHEINISCHER SAUERBRATEN

24.90

Rhenish Sauerbraten — Spätzle und selbstgemachtes Apfelkompott

tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 71

HAUSGEMACHTES HACKSTEAK

18.90

Homemade Hamburger Steak — Bratkartoffeln und Rahmwirsing

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

KALBSCURRYWURST

15.90

Veal Currywurst — Pommes frites und Beilagensalat

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

RAHMGULASCH

19.90

Creamy Goulash — Spätzle, gebratene Waldpilze und Beilagensalat

tahmini≈ 750 kcal48 g karbonhidratdengeli 73

BRAUHAUSPFANNE

26.90

Brauhaus Pan — Medaillons von Rind, Schwein und Pute sowie Metzgerbratwurst in Pfeffersoße mit Bratkartoffeln und Krautsalat

tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

CORDON BLEU

22.90

Pommes frites und Beilagensalat

tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat

SELBSTGEMACHTE SEMMELKNÖDELvegetarian

21.90

Homemade Bread Dumplings — Pfifferlinge in Schnittlauchrahmsoße und Beilagensalat

tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 74

MATJES „HAUSFRAUEN-ART“pescatarian

19.90

Matjes Housewife Style — Bratkartoffeln, Æpfel und rote Zwiebeln

tahmini≈ 580 kcal38 g karbonhidratdengeli 73

ROASTBEEF - kalt aufgeschnitten-

21.90

Cold Roast Beef — Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Burger ..

BRAUHAUS

19.90

Brauhaus Burger — Brioche Bun, Rinderpatty, Bacon, Cheddar, Schmorzwiebeln, Pommes frites, Krautsalat

tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat

BRAUHAUS „VEGGIE“vegetarian

19.90

Brauhaus Veggie Burger — Brioche Bun, Veggie-Patty, Cheddar, Schmorzwiebel, Pommes frites, Krautsalat

tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidrat

SCHNITZEL ..

Wiener Schnitzel vom Kalb (Wiener Art)

26.90

Veal Wiener Schnitzel — Pommes frites und Beilagensalat

tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat

Wiener Schnitzel vom Kalb (Wirsing)

26.90

Veal Wiener Schnitzel (Wirsing) — Bratkartoffeln und Rahmwirsing

tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77

SCHNITZEL „PFEFFER“

20.90

Pepper Schnitzel — Pommes frites, Pfeffersoße und Beilagensalat

tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat

Wiener Schnitzel vom Kalb (Pfeffer)

28.90

Veal Wiener Schnitzel (Pepper) — Pommes frites, Pfeffersoße und Beilagensalat

tahmini≈ 920 kcal62 g karbonhidrat

SCHNITZEL „BÉARNAISE“

20.90

Béarnaise Schnitzel — Pommes frites, Sauce Béarnaise und Beilagensalat

tahmini≈ 1050 kcal65 g karbonhidrat

Wiener Schnitzel vom Kalb (Béarnaise)

28.90

Veal Wiener Schnitzel (Béarnaise) — Pommes frites, Sauce Béarnaise und Beilagensalat

tahmini≈ 1020 kcal62 g karbonhidrat

SCHNITZEL „PILZE“

20.90

Mushroom Schnitzel — Pommes frites, Pilzrahmsoße und Beilagensalat

tahmini≈ 980 kcal65 g karbonhidrat

Wiener Schnitzel vom Kalb (Pilze)

28.90

Veal Wiener Schnitzel (Mushroom) — Pommes frites, Pilzrahmsoße und Beilagensalat

tahmini≈ 950 kcal62 g karbonhidrat

Schnitzel „Pfifferlinge“

23.90

Chanterelle Schnitzel — Pommes frites, Pfifferlingsrahmsoße und Beilagensalat

tahmini≈ 980 kcal65 g karbonhidrat

Wiener Schnitzel vom Kalb (Pfifferlinge)

31.90

Veal Wiener Schnitzel (Chanterelle) — Pommes frites, Pfifferlingsrahmsoße und Beilagensalat

tahmini≈ 950 kcal62 g karbonhidrat

Von der Weide ..

RUMPSTEAK VOM ARGENTINISCHEN RIND

28.90

Argentine Rump Steak — mit 2 Beilagen zur Wahl

tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

KOTLETT VOM SPANISCHEN IBAIAMA FREILAND SCHWEIN

26.90

Ibaiama Pork Cutlet — paniert oder Natur gebraten, mit 2 Beilagen zur Wahl

tahmini≈ 800 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

PUTEN STEAK

21.90

Turkey Steak — mit 2 Beilagen zur Wahl

tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Aus dem Wasser ..

LACHSFILET

24.90

Salmon Fillet — Mangold, frische Bandnudeln und Safransoße

tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 79

GARNELENPFANNE

22.90

Shrimp Pan — Blattspinat, Ofenbaguette Tomate und Knoblauch

tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Salate ..

SALAT “CAMEMBERT“vegetarian

18.90

Camembert Salad — Bunter Salat mit gebackenem Camembert, Preiselbeeren und Hausdressing

tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdengeli 66

SALAT “FILET“

20.90

Fillet Salad — Bunter Salat mit gemischten Filetspitzen, Jus und Hausdressing

tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

WILDKRÄUTERSALAT “PUTE“

19.90

Turkey Wild Herb Salad — Putenbruststreifen, Sweet Chili und Balsamico Dressing

tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdengeli 78

WILDKRÄUTERSALAT “GAMBAS“

20.90

Prawn Wild Herb Salad — Black Tiger Garnelen, Hummersoße und Balsamico Dressing

tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

WILDKRÄUTERSALAT “CALAMARI“

19.90

Calamari Wild Herb Salad — Wildkräutersalat mit Balsamico Dressing und gebratenen Tintenfischtuben in Knoblauch-Tomaten-Butter

tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

CEASAR SALAD

21.90

Caesar Salad with Turkey — Romana Salat mit Parmesan Dressing, geröstete Speckwürfel, Croutons und krossen Putenstreifen

tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Soßen

DUNKELE BRATENSOßE

2.90

Brown Gravy

tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

SAUCE BÉARNAISE

3.20

Béarnaise Sauce

tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu

PILZRAHMSOßEvegetarian

3.20

Mushroom Cream Sauce

tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

PFEFFERRAHMSOßE

3.20

Pepper Cream Sauce

tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

PORTION GEBRATENE PFIFFERLINGEvegetarian

6.90

Fried Chanterelles

tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

PFIFFERLINGRAHMSOßEvegetarian

5.90

Chanterelle Cream Sauce

tahmini≈ 200 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu

KRÄUTERBUTTERvegetarian

1.90

Herb Butter

tahmini≈ 110 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Dessert

KAISERSCHMARRNvegetarian

10.90

hausgemachtem Apfelkompott und Vanillesoße

tahmini≈ 850 kcal95 g karbonhidratağır 28

FRISCHE ERDBEERENvegetarian

7.50

Fresh Strawberries with Ice Cream — Vanille Eis und Schlagsahne

tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat

GEMISCHTES EISvegetarian

1.70

Mixed Ice Cream — Vanille / Schokolade / Walnuss / Erdbeere

tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat

DESPRESSO DELUXEvegetarian

8.90

Espresso Crème Brûlée — kleine Creme Brulée mit einem Espresso

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31

Saisonale Brauhausküche

SPANFERKELFILET

31.90

Suckling Pig Fillet — mit gebratenen Pfifferlingen, kleinen Röstitalern und Beilagen Salat

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

KALBSWIENER SCHNITZEL “PFIFFERLINGE”

31.90

Veal Schnitzel with Chanterelles — mit Pfifferlingen in Rahm, Pommes Frites und Beilagen Salat

tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat

SCHNITZEL „WIENER ART“ “PFIFFERLINGE”

24.80

Wiener Schnitzel with Chanterelles — mit Pfifferlingen in Rahm, Pommes Frites und Beilagen Salat

tahmini≈ 920 kcal62 g karbonhidrat

SCHOLLE IM GANZEN “FINKENWERDER ART”

25.90

Sole Finkenwerder Style — mit Speck, Perlzwiebeln, brauner Butter und Salzkartoffeln

tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

HAUSGEMACHTE SEMMELKNÖDELvegetarian

21.90

Homemade Bread Dumplings with Chanterelles — mit Pfifferlingen in Schnittlauch Rahm

tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat

CEASAR SALAD

17.90

Caesar Salad — Romana Salat, Parmesan Dressing, geröstete Speckwürfel und Croutons

tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

CEASAR SALAD

22.90

Caesar Salad — Romana Salat, Parmesan Dressing, geröstete Speckwürfel und Croutons

tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Kölsche Tapas

HALVE HAHNvegetarian

7.50

mittelalter Gouda-Käse, Senf, Zwiebeln und Röggelchen

tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

RUSTIKALES BRAUHAUSBROTvegetarian

3.90

Rustic Brewery Bread — mit frischem Kräuterquark

tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77

KLEINES HIMMEL UND ÄÄD

6.90

Himmel und Ääd — gebratene Blutwurst mit Apfelkompott, Kartoffelpüree und Schmorzwiebeln

tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

FRIKADELLCHE

2.90

Frikadelle — mit Mostert

tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

TAFELSPITZBRÜHE

5.00

Tafelspitz Broth — mit Maultaschen, Markklößchen und Wurzelgemüse

tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

KARTOFFELSUPPE

4.90

Potato Soup — mit Mettenden und Wurzelgemüse

tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat

Kalte Küche

WILDKRÄUTERSALAT „KANTON“

19.90

Turkey Canton Salad — Feldsalat mit Putenbruststreifen, Sweet Chili und Balsamico Dressing

tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

WILDKRÄUTERSALAT „GARNELE“

20.90

Prawn Canton Salad — Feldsalat mit Black Tiger Garnelen, Hummersoße und Balsamico Dressing

tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdengeli 74

ROASTBEEF

21.90

Roast Beef — Kalt aufgeschnitten mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65

Für unseren kleinen Gäste

CHICKEN NUGGETS

8.90

mit Pommes Frites und Süß-Sauer-Dip

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat

KINDERSCHNITZEL “WIENER ART“

8.90

Kids Schnitzel — mit Pommes Frites und Ketchup/Mayonnaise

tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidrat

FISCHSTÄBCHEN

8.90

Fish Fingers — mit Kartoffelpüree und hausgemachter Remoulade

tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 65

Hauptgerichte

ARG. RUMPSTEAK

27.90

Argentinian Rump Steak — mit Folienkartoffel o. Pommes o. Kroketten/ Grillgemüse o. Beilagen Salat

tahmini≈ 800 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Sauce Bernaise, Pilz Rahm, Pfeffersoße

2.90

Sauce Selection

tahmini≈ 150 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Kräuterbuttervegetarian

1.50

Herb Butter

tahmini≈ 120 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB

26.90

Original Veal Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Beilagen Salat

tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat

BRAUHAUSPFANNE

25.90

Brewery Pan — Rumpsteak, Putensteak, Schweinemedaillon, Rostbratwurst in Pfeffersoße mit Kroketten und Krautsalat

tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat

ZANDERFILET

24.90

Zander Fillet — mit Mangold, frischen Bandnudeln und Safransoße

tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 79

Reibekuchenvegetarian

11.90

Potato Pancakes with Black Bread — mit „Zimmermanns“ Schwarzbrot und Butter

tahmini≈ 600 kcal70 g karbonhidrat

Reibekuchenvegetarian

12.90

Potato Pancakes with Apple Compote — mit hausgemachtem Apfelkompott

tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidrat

Reibekuchen

18.90

Potato Pancakes with Smoked Salmon — mit Räucherlachs und Sauerrahm

tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidratdengeli 65

Reibekuchen

19.90

Potato Pancakes with Beef Tartare — mit frischem Rindertatar und Roten Zwiebeln

tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 65

Reibekuchen „Deluxe“

22.90

Potato Pancakes Deluxe — mit ein wenig von allem

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat

Aus unserer Speisekarte

GRILLHAXE

22.90

Grilled Pork Knuckle — mit Bratkartoffeln und Weißkraut Salat

tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu

Saisonale Highlights / Maikarte

Brauhauspfanne

Brewery Pan — Rumpsteak, Putensteak, Schweinemedallion und Rostbratwurst in Pfeffersoße, dazu Kroketten & Krautsalat

tahmini≈ 1200 kcal50 g karbonhidrat

Maischolle “Finkenwerder Art”pescatarian

Sole Finkenwerder Style

tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Geschmorte Kaninchenkeule in Weißweinsoße

Braised Rabbit Leg

tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Spinat-Bergkäse-Knödelvegetarian

Spinach and Mountain Cheese Dumplings

tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 69

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Pratik Bilgiler

Adres: Braugasse 12, 50859 Köln
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +49223447202
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), reissdorf-keuchhof.de/

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