Buda Kitchen
Budastraat 52, 8500 Kortrijk
Şu an kapalı · açılıyor 11:30
Belgian
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 6 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
MENU 1
Chipolata
met appelmoes en gekookte aardappelen
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Pita van kip
Chicken Pita — met kolensla, Tzatziki en tomatensaus en aardappelwedges
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 70
Koude schotel met ham/asperges
Cold Ham and Asparagus Plate — erwten & wortelen en aardappelsalade
tahmini≈ 510 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Brusselse steak
Brussels Steak — met pepersaus, geraspte wortelen en salademix en frietjes
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Heekfiletpescatarian
Hake Fillet — met nantuasaus en groenteweelde en Franse kruidenpuree
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Zuiderse kotelet
Southern Style Cutlet — met lentehutsepot
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Kalkoenborst
Turkey Breast — met tuinkruidensaus, bladspinazie met room en broccoli & erwt aardappelblokjes
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Vogelnestje
Bird's Nest — met tomatensaus met gestoofde boontjes puree
tahmini≈ 540 kcal40 g karbonhidratdengeli 78
Moussaka
op wijze van de chef
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdengeli 78
Boerenbraadworst
Farmer's Sausage — met koolrabi in bechamelsaus en gestoofde prei en gekookte aardappelen
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Gebraad "prince orloff"
Prince Orloff Roast — met champignonroomsaus appelmoes en kroketten
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Zalmfiletpescatarian
Salmon Fillet — met kruidenkorst venkel/champignons bladspinazie citroenbotersaus en puree
tahmini≈ 640 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kalfsblanket
Veal Blanket — met peterselie - aardappelen
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kip aan ‘t spit "archiduc"
Rotisserie Chicken Archiduc — kropsla & tomaat dennenappelkroketten
tahmini≈ 790 kcal45 g karbonhidrat
Kabeljauwfiletpescatarian
Cod Fillet Duglérès — met duglérésaus, bladspinazie met room en puree
tahmini≈ 590 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lamsburger
Lamb Burger — met gestoofde boterboontjes en aardappelblokjes met rozemarijn
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gebakken kippenbil
Fried Chicken Leg — met currysaus ananas basmatirijst
tahmini≈ 710 kcal58 g karbonhidrat
Steak tartaar
Steak Tartare — met jonge slamix en appelmoes en Vlaamse friet
tahmini≈ 810 kcal52 g karbonhidrat
Casselerrib
Casselerib — Blackwellsaus witte bonen met vinaigrette en puree
tahmini≈ 660 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Vol au vent
Vol-au-vent — met champignons tuinkers basmatirijst
tahmini≈ 620 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Varkenshaasje
Pork Tenderloin Stroganoff — met stroganoff saus, kropsla & tomaat en rösti-aardappelen
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdengeli 65
Schelvishaasjepescatarian
Scallop Fillet — met bieslooksausje gestoofde prei Franse kruidenpuree
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kippenballetjes
Chicken Balls Liège Style — in Luikse saus waldorfslaatje gebakken krieltjes
tahmini≈ 610 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Koude schotel met préparé
Cold Prepared Meat Plate — en aardappelsalade
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Kalfssteak
Veal Steak — met Provençaalse saus kropsla & tomaat frietjes
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Hamrolletjes
Ham Rolls with Chicory — met witloof en puree
tahmini≈ 510 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Cordon bleu
met gegratineerde broccoli met gekookte aardappelen
tahmini≈ 640 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Parelhoenfilet
Guinea Fowl Fillet — met roomsaus warme tomaat veldsla en gratin - dauphinois
tahmini≈ 710 kcal32 g karbonhidrat
MENU 2
Gehaktballetjes
Meatballs — met broccolipuree
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Kalfsworst
Veal Sausage — met erwten & wortelen en aardappelsalade
tahmini≈ 580 kcal34 g karbonhidratdengeli 65
Macaroni met kaassaus
Macaroni with Cheese Sauce — en gerookte kalkoenreepjes
tahmini≈ 690 kcal55 g karbonhidrat
Hongaarse goulash
Hungarian Goulash — met zoete paprika basmatirijst
tahmini≈ 540 kcal62 g karbonhidratdengeli 77
Beenham
Ham Hock — met dijonaisesaus, broccoli & erwt aardappelblokjes
tahmini≈ 590 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gentse waterzooi
Ghent Waterzooi — met groenterijst puree
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratdengeli 71
Gevogeltegyros
Poultry Gyros — met tomatenpartjes en basmatirijst
tahmini≈ 580 kcal58 g karbonhidratdengeli 73
Oostends vispannetjepescatarian
Ostend Fish Pan — met gestoofde prei en puree
tahmini≈ 510 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Konijn met pruimen
Rabbit with Prunes — met appelmoes en gestoofde duo wortelen kroketten
tahmini≈ 660 kcal48 g karbonhidrat
Ravioli 4 kazenvegetarian
Four Cheese Ravioli — met ricotta en puree
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidrat
Chili con carne
met zoete aardappel
tahmini≈ 540 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Rundstong met champignons
Beef Tongue with Mushrooms — madeirasaus dennenappelkroketten
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Kip ham / kaas
Chicken with Ham and Cheese — met gestoofde wortelen en gekookte aardappelen
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Paëlla met kip, chorizo en merguez
Paella with Chicken, Chorizo and Merguez — aardappelblokjes met rozemarijn
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Huisbereide veggie lasagnevegetarian
Veggie Lasagna
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Rundsstoofvlees
Beef Stew — met appelmoes en Vlaamse friet
tahmini≈ 820 kcal65 g karbonhidrat
Tanagra "meunière"pescatarian
Sole Meunière — met tomaat/courgette en gekookte aardappelen
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Toscaans broodjevegetarian
Tuscan Sandwich — met tomatensalsa ovengegrilde groenten Krielaardappelen
tahmini≈ 720 kcal70 g karbonhidratdengeli 70
Coq au vin
met gebakken witloof en rösti-aardappelen
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Saltimbocca van kalkoen
Turkey Saltimbocca — met penne 4 kazen en erwtjes
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidrat
Fish & chipspescatarian
Fish and Chips — met huisgemaakte tartaar komkommerschijfjes aardappelwedges
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Spaghetti bolognaise
Spaghetti Bolognese — met emmentaler kaas
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
Kipfilet
Chicken fillet with Japanese cream sauce — met Japanse roomsaus kropsla & tomaat frietjes
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat
Witte pens
White tripe with stewed cauliflower — met gestoofde bloemkool en puree
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kalkoenpavé “archiduc”
Turkey pavé Archiduc — met sperzieboontjes en gebakken krieltjes
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Entrecote
Entrecôte with béarnaise sauce — met bearnaisesaus veldsla en aardappel in de schil
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
LUNCH VAN DE DAG
DAGSCHOTEL 1
Turkey breast with herb sauce — Kalkoenborst / tuinkruidensaus / bladspinazie met room / aardappelblokjes
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
DAGSCHOTEL 2
Ham with Dijon sauce — Hammetje / Dijonaisesaus / broccoli & erwt / aardappelblokjes
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
VEGGIE MENUvegetarian
Stuffed pepper with quinoa and feta — Gevulde paprika / zuiderse quinoa / feta / tomaat - basilicumsaus
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
FIXED MENU
Pasta
Pasta (Carbonara, Bolognese, 4-Cheese) — carbonara / bolognaise / 4-kazen
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
Steak / salade / friet
Steak with salad and fries
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Buda Burger / salade / friet
Buda Burger with salad and fries
tahmini≈ 920 kcal75 g karbonhidrat
Garnaalkroketten (2 st) / salade / friet
Shrimp croquettes with salad and fries
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Kaaskroketten (3 st) / salade / frietvegetarian
Cheese croquettes with salad and fries
tahmini≈ 920 kcal68 g karbonhidrat
Kip krokant (4 st) / salade / friet
Crispy chicken with salad and fries
tahmini≈ 880 kcal62 g karbonhidrat
Croque Monsieur / salade
Croque Monsieur with salad
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Soep van de dag
Soup of the day — + croutons & peterselie
tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Saladbar
Salad bar — + home made vinaigrettes & mayonaise
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Charcuterie
Charcuterie board — kaas, ham, salami, vleessalade, …
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tapas groenteschotelvegetarian
Vegetable tapas platter
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tapas kaas / salami
Cheese and salami tapas
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TEAROOM
Vers gebak
Fresh pastries — eclair, frangipane,…
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 39
Homemade taart
Homemade cake
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Dessert (glas)
Glass dessert
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Dessert (yogurt, pudding,…)
Yogurt or pudding dessert
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidrat
Fruitsalade (glas)vegan
Fruit salad
tahmini≈ 150 kcal32 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
79dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein odaklı Belçika mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı birçok et ve balık seçeneği sunuyor. Başlangıçlar ve ana yemekler arasında uygun alternatifler mevcut.
31 diyabet dostu · 74 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Budastraat 52, 8500 Kortrijk
- Saatler
- Pzt11:30–17:30Sal11:30–17:30Çar11:30–17:30Per11:30–17:30Cum11:30–17:30Cmt11:30–18:00Paz11:30–18:00Lunch enkel mogelijk tussen 11u30 & 13u30. Nadien aansluitend koffiebar & co-workingplace.. Weekend & feestdagen: 11u30 – 18u00
- İletişim
- +3256321398 info@budakitchen.be
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), budakitchen.be/