Les Albatros
13 Espl. Lucien Barrière, 44500 La Baule-Escoublac
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
A PARTAGER
Bulots et crevettes, mayonnaise maison
12.00
Whelks and shrimp with homemade mayonnaise
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Accras de morue
9.00
Cod fritters
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Houmous et caviars d’aubergine/crackers aux grainesvegan
8.00
Hummus and eggplant caviar with seed crackers
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Planche charcuterie et fromages, rillettes cocotte
15.00
Charcuterie and cheese board with rillettes
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
NOS BOWLS
L’italianvegetarian
17.00
Italian Bowl — Quinoa, roquette, parmesan, artichaut, olive, tomate
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
La Marrakechvegan
16.00
Marrakech Bowl — Quinoa, carottes confites, pistache, datte, orange, menthe et coriandre
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 72
La Japanese
18.00
Japanese Bowl — Riz, saumon, avocat, concombre, soja, gingembre
tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
NOS ENTREES
Millefeuille de thon rouge, graines, mangue fraiche
15.00
Tuna millefeuille with mango
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Avocado toast / avocat, saumon fumé, pain aux fruits et graines
16.00
Avocado toast with smoked salmon
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdengeli 69
Avocado toast / sans saumonvegetarian
10.00
Avocado toast
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
NOS POISSONS
Saint-Pierre, houmous, coriandre, aubergine
26.00
John Dory with hummus and eggplant
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Lieu jaunes, asperge verte, parmesan
23.00
Haddock with green asparagus and parmesan
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Gambas sauvages rôties, ratatouille
28.00
Roasted wild prawns with ratatouille
tahmini≈ 410 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Couteaux en persillade
24.00
Razor clams with garlic parsley
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
NOS VIANDES
Faux-filet menthe, petits pois, carottes
24.00
Sirloin steak with mint and peas
tahmini≈ 550 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Cochon grillé, roquette, haricots coco, tomates confites
22.00
Grilled pork with arugula and beans
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Poulet braisé, crevette, patchoi, celeri, sauce soja
21.00
Braised chicken with shrimp and soy sauce
tahmini≈ 460 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Hot-dog, saucisse de volaille, moutarde au miel , ketchup maison
16.00
Poultry hot dog
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidrat
LES GATEAUX DE FLO
Tarte tatin
5.00
tahmini≈ 350 kcal42 g karbonhidratağır 41
Fondant au chocolat
5.00
Chocolate fondant
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 35
Banana bread
5.00
tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidrat
Cake au citron
5.00
Lemon cake
tahmini≈ 310 kcal40 g karbonhidrat
Tarte selon nos envies
7.00
Tart of the day
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 43
A PARTAGER
L'avocatvegan
12.00
Guacamole with lime and chives — guacamole au citron vert et cive
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Le Pois Chichevegan
12.00
Hummus with toasted sesame oil — houmous à l'huile de sésame grillé
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
La Truffe
14.00
Truffle croque with Comté — finger croq' truffe et comté
tahmini≈ 550 kcal38 g karbonhidrat
La Morue
14.00
Cod accras with mango sauce — accras antillais, sauce aigre douce à la mangue - 12 pièces
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
La Langouille
16.00
Regional charcuterie board — planche de charcuterie de notre région
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES FRUITS DE MER...
Huîtres de l'Ile aux Moines - 6 pièces
14.00
Oysters from Ile aux Moines (6 pcs)
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Huîtres de l'Ile aux Moines - 9 pièces
19.00
Oysters from Ile aux Moines (9 pcs)
tahmini≈ 180 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Huîtres de l'Ile aux Moines - 12 pièces
24.00
Oysters from Ile aux Moines (12 pcs)
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bulots et crevettes bio
17.00
Organic whelks and shrimp
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Langoustines de nos côtes
0.00
Local langoustines — Prix suivant le cours.
tahmini≈ 200 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
LES BUDDHAS BOWLS...
Marroco Bowlvegan
23.00
Boulgour aux dattes, carottes à l'ail, pois chiche au Raz El Hanout, tomates, courgettes en spaghetti.
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 78
Indian Bowl
24.00
volaille tandoori, petit épeautre, carottes, courgettes, pois chiche au Garam Massala, noix de coco, yaourt à la Grecque, gel de mangue, graines de grenade.
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 90
Japanese Bowl
25.00
Saumon fumé, riz basmati aux algues, gingembre mariné, salade de wakamé, avocat, sésame.
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Barcelona Bowl
25.00
Jambon ibérique, melon, tomates confites, pecorino, mesclun, gel d'orange, aceto balsamico
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdengeli 70
New-York Bowl
25.00
Crevettes bio, anchois en purée, parmesan, salade, oeuf en mimosa et basse température.
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
LES ASSIETTES DU PRINTEMPS...
La Tomate à l'Anciennevegetarian
18.00
Burrata with olives and parmesan — Burrata aux olives Kalamata, crumble au parmesan, vinaigre de framboise
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Le Saumon
26.00
Smoked salmon tartare — Tartare fumé au bois de hêtre, gel de citron, yaourt à la Grecque.
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
RETOUR DE LA CRIÉE...
Le Thon Rouge
26.00
Seared tuna steak with ginger rice — steak mi-cuit à l'huile de sésame, riz au gingembre, salsa de fruits exotiques.
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Le Cabillaud
28.00
Cod with algae steam and risotto — vapeur d'algues, beurre blanc Nantais, petit épeautre en risotto.
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 79
LES VIANDES DE NOTRE RÉGION...
La Volaille
32.00
Roasted poultry supreme with polenta — suprême rôti basse température, crème citronnée, polenta poêlée aux agrumes.
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Le Boeuf
32.00
Beef Wellington with truffle puree — Tournedos en Wellington, sauce bordelaise, pomme de terre en purée à la truffe.
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
LES PLATS A PARTAGER.... POUR 2 PERSONNES
La Lotte
62.00
Monkfish with paella and chorizo — rôtie au jambon fumé et herbes de garrigue, sauce armoricaine, paella au chorizo ibérique.
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
L'Entrecôte 400gr
64.00
Entrecôte with pepper sauce and truffle puree — sauce au poivre vert et cognac, pommes de terre en purée à la truffe d'été, légumes de saison.
tahmini≈ 1100 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
LES LEGUMES A L'HONNEUR
La Lentille Corailvegan
18.00
Red lentil dahl with coconut curry — dahl au lait de coco et curry rouge.
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
L'INCONDITIONNEL FROMAGE...
L'assiette de fromages affinésvegetarian
15.00
Aged cheese platter — Chutney aux figues, mendiants, fruits.
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidrat
LES DESSERTS....
La Pomme
13.00
Tatin apple with Dulce de leche — confite façon tatin, Dulce de lèche, crème glacée à la crème d'Isigny.
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
Le Chocolat
13.00
Chocolate fondant with caramel — fondant au lacté caramel, crème anglaise à la fève de tonka.
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratağır 27
La Fraise
13.00
Strawberry Tart with Red Fruits — tarte noisetine aux fruits rouges et son coulis, sorbet à la fraise
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 37
La Fraicheurvegan, vegetarian
13.00
Fresh Fruit Salad with Hibiscus Syrup — Salade de fruits frais au sirop d'hibiscus, sorbet citron basilic.
tahmini≈ 220 kcal40 g karbonhidratağır 35
Le Café Douceur
13.00
Coffee Dessert
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 42
MENU DU P'TIT LOUP (-10 ans)
Filet de poisson de la criée ou suprême de volaille rôti, purée de pommes de terre ou légumes de saison + crème glacée ou fondant au chocolat.
13.50
Kids Menu: Fish or Roasted Chicken
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
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Protein Odaklı Seçenekler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük glisemik indeksli yan ürünlere sahip çok sayıda protein bazlı ana yemek mevcut. Menüde uygun başlangıçlar yer alıyor.
28 diyabet dostu · 54 yemek
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