Le Sabayon - La Broque, 4 Rue de la Gare
rue de la Gare 4, 67130 La Broque
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Les entrées
Salade mixte (petite envie)vegetarian
7.00
Mixed salad (small)
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade mixtevegetarian
14.00
Mixed salad
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Croustillant de chèvre sur lit de salade vertevegetarian
12.00
Crispy goat cheese on green salad
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Presskopf, vinaigrette à l’ìhalote (petite envie)
7.00
Souse (Presskopf) with shallot vinaigrette (small)
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Presskopf, vinaigrette à l’ìhalote
14.00
Souse (Presskopf) with shallot vinaigrette
tahmini≈ 360 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Os à moelle grillé (le plaisir est dans l’attente)
8.00
Grilled bone marrow — 1 pièce
tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Brochette de champignons grillés, sauce béarnaisevegetarian
13.00
Grilled mushroom skewer with béarnaise sauce
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Escargots à la bourguignonne
8.00
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos grillades à la plancha
Cervelas grillés, sauce crème ou poivre
15.00
Grilled cervelas with cream or pepper sauce
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Escalope de volaille à la crème
15.00
Chicken escalope with cream sauce
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rognon de veau cuit et servi entier, sauce moutarde à l'ancienne
21.00
Veal kidney with old-fashioned mustard sauce
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Onglet de boeuf, sauce ìhalote
18.00
Beef hanger steak with shallot sauce
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Onglet de veau
18.00
Veal hanger steak
tahmini≈ 410 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Selle d'agneau et sa pommade à l'ail
24.00
Saddle of lamb with garlic pommade
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte de boeuf
25.00
Beef entrecôte
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte de boeuf à la moelle (le plaisir est dans l’attente)
29.00
Beef entrecôte with bone marrow
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Magret de canard entier
26.00
Whole duck breast
tahmini≈ 580 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de boeuf
26.00
Beef fillet
tahmini≈ 420 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette de filet mignon de veau
26.00
Veal fillet mignon skewer
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette de filet de boeuf et de filet mignon de veau
26.00
Beef and veal fillet mignon skewer
tahmini≈ 410 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le poisson
Saumon, sauce à l'oseillepescatarian
19.00
Salmon with sorrel sauce
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le fromage
Assortiment de fromages fermiers locauxvegetarian
8.00
Local farmhouse cheese platter
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Les desserts
Riz au lait à l’amande et à la vanille, glace orange sanguine
8.00
Rice pudding with almond and vanilla, blood orange ice cream
tahmini≈ 480 kcal62 g karbonhidrat
Sabayon au fruit du moment et sa boule de glacevegetarian
8.00
Seasonal fruit sabayon with ice cream
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 40
Cøur coulant au chocolat, glace vanille (le plaisir est dans l’attente)vegetarian
8.00
Chocolate lava cake with vanilla ice cream
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratağır 27
Crème brûlée à la vanille, glace vanillevegetarian
8.00
Vanilla crème brûlée with vanilla ice cream
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 26
Panacotta au coulis de fruits et sa boule de glacevegetarian
8.00
Panna cotta with fruit coulis and ice cream
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 38
Fondant banane et chocolat blanc (le plaisir est dans l’attente)vegetarian
8.00
Banana and white chocolate fondant
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
Dame blanche ou noirevegetarian
8.00
Dame blanche or noire
tahmini≈ 450 kcal52 g karbonhidratağır 37
Chocolat ou café Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate or coffee Liégeois
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratağır 34
Glaces et sorbets - La boule
2.50
Ice cream and sorbet scoops — Café, cannelle, chocolat, noix de coco, vanille. Citron jaune, fraise, framboise, fruit de la passion, orange sanguine.
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat
Sabay’s sorbet ou sorbet 2 boules arrosées au choixvegan
9.00
Sabay's sorbet or double scoop sorbet
tahmini≈ 280 kcal36 g karbonhidratağır 41
Menu enfant
Escalope de poulet, frites, sauce crème et glace 2 boules
10.00
Kids chicken escalope with fries and ice cream
tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidrat
Cervelas froid ou grillé, frites, sauce crème et glace 2 boules
10.00
Kids cervelas (cold or grilled) with fries and ice cream
tahmini≈ 820 kcal82 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- rue de la Gare 4, 67130 La Broque
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +32388505835
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabayon.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 95 %
Le Sabayon - La Broque, 4 Rue de la Gare senin mi? Mekanını sahiplen.