aramaya dön

L'Auberge de l'Elan

rue du Village 5, 78720 La Celle-les-Bordes

Şu an kapalı · açılıyor Per 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 27 Ekim 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 27 Ekim 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Plats à emporter
Velouté du moment
6.00
soup of the day
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de poisson, St Jacques vinaigrette blanche Xérès
12.00
fish and scallop terrine
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine de l'instant
12.00
terrine of the day
tahmini≈ 250 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le gourmand de l'élan
20.00
gourmand de l'élan
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Poisson retour du marché
20.00
market fish
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tête de veau sauce gribiche
20.00
calf's head with gribiche sauce
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ris de veau sauce morilles
28.00
calf's sweetbreads with morel sauce
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Moelleux au chocolat
7.00
chocolate fondant
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Entrées
Entrées
12.00
starters
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Plats
Plats
20.00
main courses
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ris de veau
28.00
calf's sweetbreads
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fromage ou dessert
Fromage ou dessert
7.00
cheese or dessert
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Le menu complet à emporter
Le menu complet à emporter
39.00
complete takeaway menu
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 38
Menu dégustation
Carte blanche selon l'inspiration du Chef en 6 services, boissons incluses
90.00
tasting menu
tahmini≈ 2200 kcal120 g karbonhidratağır 29
Les spécialités du Chef
Ris de veau français, sauce morilles
35.00
French calf's sweetbreads with morel sauce
tahmini≈ 680 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tête de veau comme autrefois, sauce gribiche
28.00
traditional calf's head with gribiche sauce
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Menu enfant
1 plat + 1 dessert + 1 boisson
20.00
kids menu
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidratağır 44
Entrées
Escargots de la ferme du Colimaçon, crème d'ail et girolles
19.00
snails with garlic cream and chanterelles
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine de gibier du moment, foie gras et chutney figues et échalotes
19.00
game terrine with foie gras
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Terrine de poissons saumon fumé et crevette géante
19.00
smoked salmon and shrimp terrine
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats
Filet de poisson retour du marché, beurre blanc et tagliatelles de légumes
29.00
market fish fillet with vegetable tagliatelle
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Côte de veau poêlée, jus court à la truffe et gratin truffé
29.00
pan-seared veal chop with truffle
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Filet de bœuf Rossini, râpé de pomme de terre jus corsé
29.00
Beef Rossini
tahmini≈ 900 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Fromages
Assortiment de fromages de Joël Le HIR et de Claudie ferme de la Nouevegetarian
15.00
cheese assortment
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Fruits rôtis miel et sirop d'érable, sorbet du momentvegetarian
15.00
roasted fruits with honey and maple syrup
tahmini≈ 350 kcal55 g karbonhidratağır 39
Dessert de l'instant
15.00
dessert of the day
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 28
Moelleux chocolat, crème anglaise
15.00
chocolate fondant with custard
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 26
Desserts
Fruits pôchés du moment au Saint-Germainvegetarian
15.00
poached fruits in Saint-Germain
tahmini≈ 300 kcal50 g karbonhidratağır 39

Bu menü hâlâ doğru mu?

29veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde peynir tabağı, ballı ve akçaağaç şuruplu fırınlanmış meyveler veya Saint-Germain şurubunda meyveler bulunur. Diğer yemekler et veya balık içerir.

28 yemekten 3 vejetaryen ve 0 vegan

86dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı birçok seçenek var. Balık ve dana eti yemekleri düşük karbonhidrat içeriyor.

20 diyabet dostu · 28 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue du Village 5, 78720 La Celle-les-Bordes
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar—
Per12:00–14:00, 19:00–22:00
Cum12:00–14:00, 19:00–22:00
Cmt12:00–14:00, 19:00–22:00
Paz12:00–14:00
Autres jours : nous consulter
İletişim
+33134851555 aubergelan@wanadoo.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-l-elan.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

L'Auberge de l'Elan senin mi? Mekanını sahiplen.