aramaya dön

Restaurant Influence

1 rue des Remparts 1, 23000 La Chapelle Taillefert

Şu an kapalı

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 16 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Foie gras de canard mi- cuit, chutney de courge bio
14.50
Duck foie gras
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Omelette aux cèpesvegetarian
14.00
Cep mushroom omelette
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Eclair carotte orange, tuile cumin
13.50
Carrot orange eclair
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidrat
Maquereau de pêche mariné safran Creusois, glace échalotespescatarian
13.50
Marinated mackerel
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Poisson
Poisson du marché, sauce coco cacahuètes, riz basmati cardamomepescatarian
16.00
Market fish with coconut and peanuts
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
Viandes
Boeuf de Courtille, flan châtaignes lard fumé
16.50
Beef of Courtille
tahmini≈ 550 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Traditionnelle tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur
14.50
Calf's head with gribiche sauce
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Suprême de poulet fermier au pain au miel du Massebrot, cèleri rôti
16.00
Chicken supreme with honey bread
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fromages
Assiette de fromages creusoisvegetarian
6.50
Creusois cheese platter
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de fromages chauds et saladevegetarian
6.00
Warm cheese platter and salad
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Fromage blanc, miel du Massebrot ou ciboulettevegetarian
5.50
Fromage blanc with honey or chives
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Desserts
Soufflé chaud au chocolat noir
6.50
Dark chocolate soufflé
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34
Traou mad à la pomme bio de chez Aurélie à Maisonnissesvegetarian
6.50
Apple Traou mad
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Tarte avocat fruits fraisvegetarian
6.50
Avocado and fresh fruit tart
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidrat
Café creusois ( Beneventine, café chaud, chantilly)vegetarian
7.00
Café creusois
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratağır 39
Formules
Menu 13€
13.00
Entrée, plat, fromage, dessert + 1/4 de vin
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 23
Menu enfant 10€
10.00
Kids menu 10€ — Plat + dessert : Au Choix dans la carte
tahmini≈ 800 kcal80 g karbonhidrat
Menu découverte 24€
24.00
Discovery menu 24€
tahmini≈ 1800 kcal140 g karbonhidratağır 21
Menu régional 27€
27.00
Regional menu 27€
tahmini≈ 1900 kcal150 g karbonhidratağır 21
Menu Sous Influence 33€
33.00
Sous Influence menu 33€
tahmini≈ 2100 kcal160 g karbonhidratağır 21
Menu plaisir 42€
42.00
Pleasure menu 42€ — en choisissant une entrée, le poisson, une viande, un fromage et un dessert. ou deux entrées, une viande, un fromage et un dessert.
tahmini≈ 2200 kcal160 g karbonhidratağır 25
Menu Régional
Menu Régional
27.00
Regional Menu — tête de veau sauce gribiche, bœuf de la ferme de Courtille, petit salé à la moutarde violette de Brive, fromages creusois et pomme bio pochée en dessert
tahmini≈ 1800 kcal110 g karbonhidratağır 33
Traditionnelle tête de veau, sauce gribiche
Calf's head with gribiche sauce
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Boeuf de la ferme de Courtille, sauce Cognac, embeurrée de chou chinois
Beef of Courtille with Cognac sauce
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Petit salé, crème de moutarde violette de Brive et petits légumes
Salt pork with purple mustard
tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pomme bio pochée de chez Aurélie, mousse caramel et creusoisvegetarian
Poached apple with caramel mousse
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Assiette de fromages creusoisvegetarian
Creusois cheese platter
tahmini≈ 400 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Menu Découverte
Menu Découverte
24.00
Discovery Menu — une entrée, un plat et un dessert, chacun au choix entre deux propositions
tahmini≈ 1300 kcal80 g karbonhidratağır 41
Velouté de poissons à l’orange, quenelle de gambas en aïolipescatarian
Fish velouté with prawn quenelle
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartine champignons de Paris, escargots, crème d’épinards, lard fumé
Mushroom and snail tartine
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Salé de porc fermier, crème de moutarde violette, petits légumes
Farm pork with purple mustard
tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Poisson du marché, endives braisées au piment d’Espelettepescatarian
Market fish with braised endives
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sablé breton, poires, coco et glace poires tatinvegetarian
Breton shortbread with pears
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 30
Menu Sous Influence
Menu Sous Influence
33.00
Sous Influence Menu — quatre entrées, quatre plats, trois propositions de fromages et plusieurs desserts, au choix
tahmini≈ 1600 kcal100 g karbonhidratağır 33
Foie gras de canard poché au vin et aux épices, pain aux raisins
Poached duck foie gras
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Estouffade de ris de veau, crème de cèpes, pommes de terre bio
Veal sweetbread stew
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Assortiment de fromages chauds et saladevegetarian
Warm cheese assortment and salad
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Fromage blanc fermier, ciboulette ou miel du Massebrotvegetarian
Farm fromage blanc
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Pomme bio pochée de chez Aurélie, crème caramel et creusoisvegetarian
Poached apple with caramel cream
tahmini≈ 310 kcal35 g karbonhidratağır 38
Entremet chocolat, noix et orangevegetarian
Chocolate, nut and orange entremet
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Café gourmandvegetarian
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41

Bu menü hâlâ doğru mu?

62veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kule mantarlı omlet ve yerel peynir tabağı bulunuyor. Ana yemekler ağırlıklı olarak et ve balıktan oluşuyor.

44 yemekten 16 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Seçenekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde sebzeli protein ağırlıklı yemekler mevcut. Dana ve domuz eti seçenekleri düşük karbonhidrat içeriyor.

21 diyabet dostu · 43 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
1 rue des Remparts 1, 23000 La Chapelle Taillefert
Saatler
Pztkapalı
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt—
Paz—
ouvert les deux premiers dimanches de chaque mois
İletişim
+32555819832
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-influence.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Restaurant Influence senin mi? Mekanını sahiplen.