Les Coutumes
Rue de Pont Saint-Martin 3, 44118 La Chevrolière
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
En semaine du lundi au vendredi au déjeuner
Menu « L’ Ardoise »
18.50
Slate Menu — Entrée, plat et dessert
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 44
Entrée du jour de l’ardoise
Daily Starter
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de campagne
Country Terrine
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plat du jour de l’ ardoise
Daily Main Course
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Grillade du moment
Grilled Dish of the Moment
tahmini≈ 800 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Dessert du jour
Daily Dessert
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 40
Café gourmand
4.00
Gourmet Coffee
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Formule entrée et plat ou plat et dessert
16.50
Two-Course Formula
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
Plat unique
13.50
Single Dish Main
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le dimanche midi
Menu « Tradition et Tendance »
35.00
Tradition and Trend Menu — entrée, plat et dessert
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 29
Cuisses de Grenouilles à la persillade
Garlic Frogs Legs
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Crumble de légumes du soleil et crevettes au parmesan
Summer Vegetable Crumble with Shrimp
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie gras de canard, chutney de figues et pain d'épices
5.00
Duck Foie Gras
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidrat
Brick de poireau aux deux saumons, crème oignons rouges colombo
Salmon and Leek Brick
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Filet de sandre au beurre blanc nantais ou à la crème d’écrevisses du lac au paprika
Zander Fillet — au choix
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Picanha de Veau, sauce chorizo basilic
Veal Picanha
tahmini≈ 700 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pièce de Boeuf grillée, jus de viande à la truffe
Grilled Beef with Truffle Jus
tahmini≈ 750 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fricassée d'Anguilles du lac de Grand lieu à la persillade
2.00
Lake Eel Fricassée
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Duo de fromages, salade de saisonvegetarian
Cheese Duo with Salad
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Profiteroles à la glace vanille, chocolat chaud
Chocolate and Vanilla Profiteroles
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 22
Verrine nantaise, compotée de fruits, crème fouettée au Nantillais et brisures de Petits Lu
Nantes Verrine
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Gâteau moelleux au citron, crème mascarpone au Limoncello, éclats de meringue
Lemon Cake with Mascarpone
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 25
Mousse au chocolat viennoise
Viennese Chocolate Mousse
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidrat
Coupe de glace
Ice Cream Selection — trois boules ou composition de notre carte de glace
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 37
Café ou Thé gourmand
3.00
Gourmet Coffee or Tea
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Digestif ou Crémant gourmand
5.00
Gourmet Digestif or Crémant
tahmini≈ 200 kcal15 g karbonhidrat
Gâteau d'anniversaire
1.50
Birthday Cake
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidratağır 39
Formule entrée et plat ou plat et dessert
28.00
Two-Course Formula
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Formule entrée, plat, fromage et dessert
41.00
Four-Course Formula
tahmini≈ 1500 kcal100 g karbonhidratağır 33
Formule entrée, poisson, viande, dessert
46.00
Full Course Formula
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 33
Entrée
12.00
Starter
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plat
18.00
Main Course
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fromagevegetarian
6.00
Cheese
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Dessert
9.00
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 32
Gâteaux à partager
Forêt noire
1.50
Black Forest Cake — biscuit cacao, crème chantilly aux cerises amarena et kirsch, copeaux de chocolat
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 38
Moelleux chocolat caramel
1.50
Chocolate Caramel Molten Cake — mi cuit chocolat, crème mascarpone caramel
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 38
Gâteau exotique
1.50
Exotic Cake — biscuit génoise noix de coco, bavarois mangue et crème mascarpone fruits de la passion
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 38
Gâteau poire caramel
1.50
Pear Caramel Cake — biscuit génoise, bavarois poire et crème mascarpone caramel
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 38
Framboisier chocolat blanc
1.50
White Chocolate Raspberry Cake — biscuit génoise, framboises, crème mascarpone chocolat blanc et insert framboises
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 38
Tarte aux fruits de saison
1.50
Seasonal Fruit Tart
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 44
Gâteau normand
1.50
Normandy Cake — Gâteau génoise, bavarois pommes calvados et crème mascarpone caramel au beurre salé
tahmini≈ 620 kcal50 g karbonhidratağır 35
Gâteau Chocopralin
1.50
Chocolate Praline Cake — biscuit génoise chocolat, crème mascarpone praliné
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratağır 38
Omelette norvégienne
2.50
Norwegian Omelette
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 38
Fraisier
1.50
Strawberry Cake — suivant la saison
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 38
Gâteau bavarois chocolat/ fruits rouges
1.50
Chocolate Red Fruit Bavarian Cake — biscuit génoise chocolat, bavarois fruits rouges et craquant chocolat
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 38
Menu enfant
Entrée, plat et dessert
12.00
Kids Menu (3 courses)
tahmini≈ 1100 kcal120 g karbonhidrat
Plat et dessert
10.50
Kids Menu (2 courses)
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidrat
Pâté de campagne
Country Pate
tahmini≈ 220 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartine de chèvre chaudvegetarian
Warm Goat Cheese Toast
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrée de l'ardoise
Kids slate starter
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Jambon grillé, sauce ketchup
Grilled ham with ketchup
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poisson, sauce du jour
Fish with sauce of the day
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Aiguillettes de poulet panées, sauce ketchup
Breaded chicken strips with ketchup
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat
Glace
Ice cream
tahmini≈ 200 kcal25 g karbonhidrat
MENU GROUPE
Menu groupe 35€ ( entrée, plat et dessert)
35.00
Group menu — entrée, plat et dessert
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 37
Salade de gésiers de volaille, pommes, lardons et noix
Chicken gizzard salad with apples and bacon
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Cocotte de noix de Saint Jacques et légumes, chantilly au lieu fumé
Scallops and vegetables with smoked cream
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Terrine du lac ( sandre, anguilles), mayonnaise au safran
Lake fish terrine with saffron mayonnaise
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cassolette de crevettes et fondue de poireaux, crème fouettée au curry
Shrimp and leek fondue with curry cream
tahmini≈ 340 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Foie gras de canard, pain d'épices et chutney de saison
5.00
Duck foie gras with gingerbread and chutney
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
Tarte fine à l'andouille de la maison Guéry, curé nantais et oignons confits
Andouille sausage tart with cheese and onions
tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidrat
Oeuf en cocotte, légumes de saison, crème de champignons et crumble de parmesan
Baked egg with mushrooms and parmesan crumble
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Magret de canard rôti, sauce aux cerises amarena
Roasted duck breast with amarena cherries
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidrat
Sandre au beurre blanc nantais
Zander with beurre blanc
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Suprême de volaille , sauce aux champignons
Chicken supreme with mushroom sauce
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cuisse de canard, sauce au balsamique
Duck leg with balsamic sauce
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poisson de la criée rôti, crème d' écrevisses du lac au paprika
Roasted fish with crayfish cream
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet Mignon de Porc, sauce aux graines de moutarde à l' ancienne
Pork tenderloin with mustard sauce
tahmini≈ 510 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Picanha de Veau, sauce au Côteaux du Layon
Veal picanha with wine sauce
tahmini≈ 610 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Crumble de fruits de saison, glace vanille
Seasonal fruit crumble with vanilla ice cream
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 43
Verrine à la compotée de fruits, sablé breton et crème légère au Nantillais
Fruit compote verrine with Breton shortbread
tahmini≈ 390 kcal42 g karbonhidratağır 36
Tarte fine aux pommes, glace vanille, caramel au beurre salé
Apple tart with vanilla ice cream and salted caramel
tahmini≈ 550 kcal62 g karbonhidratağır 30
Verrine mousse au chocolat et crème mascarpone au caramel, éclats de spéculoos
Chocolate mousse verrine with mascarpone and speculoos
tahmini≈ 460 kcal38 g karbonhidratağır 31
Forêt noire en verrine
Black Forest verrine
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidratağır 43
Gâteau à partager*
1.50
Sharing cake
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
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Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı birçok protein bazlı seçenek sunuyor. Çeşitli et ve balık ana yemekleri mevcut.
32 diyabet dostu · 75 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue de Pont Saint-Martin 3, 44118 La Chevrolière
- Saatler
- Pzt12:00–14:00Sal12:00–14:00Çar12:00–14:00Per12:00–14:00Cum12:00–14:00CmtkapalıPaz12:00–14:00
- İletişim
- +33240313290
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-coutumes.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 76 %