aramaya dön

Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III

Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais

Şu an kapalı · açılıyor Cmt 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRÉES
Melon de Binasvegetarian
16.00
Melon with Selles-sur-Cher — Curry / Selles-sur-Cher / Huile de sauge
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Escargots du Val de Loire
18.00
Snails with Satay — Satay / Aubergine / Baie rose
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Foie gras mi-cuit
24.00
Piment locoto / Bonnezeaux
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Homard bleupescatarian
22.00
Blue Lobster — Baba / Gin d’Arc Old Tom / Estragon
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Tête de Veau
16.00
Calf's Head Gribiche — Herbes / Gribiche / Piment blanc / Cornichons
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PLATS
Dahl de Lentilles du Berryvegan, vegetarian
24.00
Lentil Dal — Curry vert / Lait de coco / Légumes de saison
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Pluma de Porc Noir de Sologne
26.00
Iberian Pork Pluma — Miel de Sologne / Bière noire La Riff / Romarin
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdengeli 66
Maquereaupescatarian
28.00
Mackerel with Cucumber — Concombre / Fenouil / Pastis Meskad du Val de Loire
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Picanha de Veau
30.00
Veal Picanha — Piquillos / Pasilla fum
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
DESSERTS
Tarte Tatin du Beauharnaisvegetarian
12.00
Tarte Tatin
tahmini≈ 480 kcal62 g karbonhidratağır 39
Parfait glacévegetarian
14.00
Lime and Ginger Parfait — Citron vert / Gingembre / Singani / Fraises de Sologne
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Pêche de vignesvegetarian
14.00
Vine Peach Bavarois — Bavaroise / Bergamote / Pastèque
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
L’ORIGINE
L’ORIGINE
40.00
L'Origine Tasting Menu — Tête de Veau (Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons), Pluma de Porc noir de Sologne (Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff), Tarte Tatin du Beauharnas
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidrat
LA TRAVERSÉE
LA TRAVERSÉE
52.00
La Traversée Tasting Menu — Melon de Binas, Escargots du Val de Loire ou Homard bleu, Maquereau ou Picanha de Veau, Tarte Tatin du Beauharnas ou Parfait glacé ou Pêche de vigne
tahmini≈ 1400 kcal85 g karbonhidratağır 23
L’ÉCHAPPÉE
L’ÉCHAPPÉE
72.00
L'Échappée Tasting Menu — Un voyage libre au fil de l’instant
tahmini≈ 1600 kcal100 g karbonhidratağır 29
Têtête de Veau
Breaded Calf's Head — Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Pluma de Porc noir de Sologne
Honey Glazed Pork Pluma — Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdengeli 66
Tarte Tatin du Beauharnasvegetarian
Tarte Tatin
tahmini≈ 480 kcal62 g karbonhidratağır 39
Melon de Binasvegetarian
Melon Soup with Selles-sur-Cher — Soupe de melon au curry maison et huile de sauge, toast de Selles-sur-Cher
tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidrat
Escargots du Val de Loire
Snails with Eggplant Caviar — au Sarai et caviar d’aubergines et baies rose
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Homard bleupescatarian
Blue Lobster with Estragon — Baba salé au gin d’Arc Old Tom, chantilly d’estragon
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Maquereaupescatarian
Mackerel in Cucumber Broth — Nage de concombre et fenouil au Pastis Bio du Val de Loire, mousseline de petits pois et haricots verts
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Picanha de Veau
Veal Picanha with Sweet Potato — Découpe de veau argentine, coulis de piquillos et pasilla fumée, purée de patates douces et légumes de saison
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Bu menü hâlâ doğru mu?

68veggie
scoretahmini

Vegan seçeneği olan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Hindistan cevizi sütlü mercimek dahl bulunuyor. Başlangıç olarak Binas kavunu ve tatlı olarak Tarte Tatin servis ediliyor.

24 yemekten 7 vejetaryen ve 1 vegan

75dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde karbonhidratı düşük protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Picanha de Veau ve Maquereau uygun tercihlerdir.

14 diyabet dostu · 24 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais
Saatler
Pzt12:00–13:30
Sal—
Çarkapalı
Per—
Cum—
Cmt12:00–13:30, 19:15–20:45
Paz12:00–13:30, 19:00–20:00
Sunday dinner: Uniquement sur réservation
İletişim
+32254836436
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelebeauharnais.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III senin mi? Mekanını sahiplen.