aramaya dön

Loma Restaurant bistronomique Quartier Saint Nicolas

rue Saint Nicolas 19, 17000 La Rochelle

Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Tomates au romarin en différentes textures, ajo blanco aux tomates confites, huile d’aiguilles de pin fuméesvegetarian
14.00
Rosemary Tomato Ajo Blanco
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Préssé d’aile de raie aux arômates, condiment cornichon, espuma orange et verveinepescatarian
15.00
Stingray Wing Pressé
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Foie gras de Vendée fumé, fruits rouges et figues, notes de cacao et curcuma
19.00
Smoked Foie Gras
tahmini≈ 320 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Huítres maison Bideau cuites au court bouillon (5 pièces) Tartare de céleri, crémeux d'alguespescatarian
14.00
Poached Oysters
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Huítres maison Bideau n°3 au naturelpescatarian
11.00
Natural Oysters
tahmini≈ 110 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
MENU DÉGUSTATION
Menu dégustation
69.00
Tasting Menu — Dégustation en 6 services Prémices, première entrée, seconde entrée, plat, pré-dessert, dessert Selon l’inspiration du chef
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 29
MENU INSPIRATION GOURMANDE
Entrée, plat et dessert
49.00
Gourmet Menu
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 29
Tomates au romarin en différentes texturesvegetarian
Rosemary Tomato Ajo Blanco — ajo blanco aux tomates confites, huile d’aiguilles de pin fumées
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Huítres maison Bideau cuites au court bouillon (5 pièces)pescatarian
Poached Oysters — Tartare de céleri, crémeux d'algues
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poisson de la crié (selon arrivage)pescatarian
Fresh Catch Fish — perles de blé crémeuses au macis, poireau brûlé, gel de citron vert, émulsion d’algues et maceron
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Côte de cochon cuite basse température
Slow-cooked Pork Rib — aubergine façon Bonifacienne et en brunoise au Zaatar, jus au guanciale, condiment olives-citron
tahmini≈ 780 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese Selection — jeunes pousses
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Fraicheur/ Fruits rouges en différentes façonsvegetarian
Red Fruit Dessert — croquant d’épeautre soufflé au chocolat blanc et basilic, streusel au sésame noir
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Douceur/ Déclinaison de figuesvegetarian
Fig Dessert — sablé normand aux fleurs de tulsi, ganache onctueuse au miel
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 33
Gourmandise / Chocolat en différentes texturesvegetarian
Chocolate Dessert — moelleux à l’estragon, gel de yuzu
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30

Bu menü hâlâ doğru mu?

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Saint Nicolas 19, 17000 La Rochelle
Saatler
Pzt—
Sal12:00–14:00, 19:00–21:00
Çar12:00–14:00, 19:00–21:00
Per12:00–14:00, 19:00–21:00
Cum12:00–14:00, 19:00–21:00
Cmt12:00–14:00, 19:00–21:00
Paz—
Le restaurant sera privatisé le Samedi 12 septembre pour le dîner
İletişim
+32564721756 contact@loma-restaurant.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loma-restaurant.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Loma Restaurant bistronomique Quartier Saint Nicolas senin mi? Mekanını sahiplen.