Fergus
6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menu disponible uniquement le midi
PLAT DU JOUR
14.00
Dish of the day
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
FORMULE FERGUS MIDI
25.00
Fergus Lunch Menu — Soupe froide de saison + Plat du jour + Le Gourmand + Café
tahmini≈ 1450 kcal110 g karbonhidratağır 27
SOUPE FROIDE DE SAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
6.00
Seasonal cold soup
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
HOUMOUS ET PITA (ENTREE UNIQUEMENT)vegetarian
6.00
Hummus and pita
tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidratdengeli 82
FOCACCIA MAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
8.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
TENTACULES D'ENCORNET
19.00
Squid tentacles — Caponata et huile au citron confit
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
FILET DE CANRD IGP SUD OUEST
24.00
Duck fillet — Servi rosé, figues rôties et pommes sarladaises.
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdengeli 72
OSSO BUCCO DE VEAU
20.00
Veal Osso Buco — Tagliatelle, tomates, olives vertes et sauge.
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
LA BURRATA (PLAT VEGETARIEN)vegetarian
17.00
Burrata and tomato carpaccio — Burrata, carpaccio de tomates anciennes, pesto, roquette, vinaigrette truffée et focaccia maison.
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ASSIETTE LIBANAISE (plat végétarien)vegetarian
16.00
Lebanese platter — Laitue, falafels, pois chiche grillés, halloumi, taboulé maison, épices zaatar, vinaigrette tahine et citron confit
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 78
BACON & CHEESE BURGER BOEUF ANGUS
20.00
Bacon and cheese Angus burger — Haché de Boeuf ANGUS, bacon, cornichon, sauce burger, bacon, cheddar, frites fraîches.
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
TARTARE DE BOEUF
21.00
Beef tartare — Coupé au couteau, à l'italienne, frites fraîches et salade.
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
BURGER BUTTERMILK FRIED CHICKEN
18.00
Buttermilk fried chicken burger — Mayo, cheddar, poulet frit, frites fraîches.
tahmini≈ 1050 kcal70 g karbonhidrat
BURGER PULLED PORK
17.00
Pulled pork burger — Effiloché de Cochon fermier, sauce BBQ, cheddar, pickles et frites fraîches.
tahmini≈ 1000 kcal72 g karbonhidrat
CARTE DU SOIR JUILLET/AOUT
BURRATA ET CARPACCIO DE TOMATES (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Burrata and tomato carpaccio — Vinaigrette truffée
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
FILET DE CANARD IGP SUD OUEST
15.00
Duck fillet — Grillé et servi avec une chutney de figues.
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdengeli 74
TENTACULES D'ENCORNET
14.00
Squid tentacles — Grillées et caponata.
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
FOCACCIA MAISON
12.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
BAO AUX AUBERGINES (VEGETARIEN)vegetarian
10.00
Eggplant Bao — Pain vapeur, aubergines rôties dans une sauce barbecue à la coréenne.
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratdengeli 77
SAINT FELICIEN (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
POULET FRIT ET MAYO ACIDULEE
11.00
Fried chicken and mayo — Haut de cuisse de poulet mariné et frit, mayo au raifort et au pickles.
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
FRITES FRAICHES (VEGETARIEN)vegetarian
6.00
Fresh fries — Epices cajun, sauce burger.
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat
DOUCEURS MAISON JUILLET/AOUT
PANNACOTTA ABRICOT ET PISTACHE
8.00
Apricot and pistachio pannacotta — Pannacotta maison, compotée d'abricots et éclats de pistache
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 41
1/2 SAINT FELICIEN (MIDI UNIQUEMENT)vegetarian
8.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
tahmini≈ 310 kcal13 g karbonhidratdiyabet dostu
FAISSELLE (MIDIS UNIQUEMENT)vegetarian
5.50
Faisselle cheese — Coulis de fruits rouges
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidrat
MOELLEUX CHOCOLAT NOIR ET COCO
8.00
Chocolate and coconut cake — Servi tiède avec une boule de glace vanille vegan.
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 27
LE GOURMAND (MIDI UNIQUEMENT)
6.00
Gourmand assortment — Assortiment de 3 mignardises MAISON.
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 31
PARFAIT GLACE A LA LIQUEUR DE VERVEINE MAISON
8.00
Verbena ice cream parfait — Pèches rôties au romarin.
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
66dia
scoretahmini
scoretahmini
Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı protein seçenekleri mevcut. Menüde deniz ürünleri ve tavuk içeren uygun yemekler var.
9 diyabet dostu · 29 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33476425008
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fergus-restaurant-la-tronche.fr