aramaya dön

Restaurant la Cascade - La Valla-en-Gier, Le Brg de la Rive

Barrage de la Rive, 42131 La Valla en Gier

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Nos produits
Buche pâtissière chocolat Dulcey cacahuète 6 parts
24.00
Chocolate and peanut yule log
tahmini≈ 2400 kcal180 g karbonhidratağır 21
Buche pâtissière chocolat Dulcey, cacahuète 4 parts
16.00
Chocolate and peanut yule log
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 21
Buche pâtissière exotique 4 parts
16.00
Exotic fruit yule log
tahmini≈ 1400 kcal140 g karbonhidratağır 23
Buche pâtissière exotique 6 parts
24.00
Exotic fruit yule log
tahmini≈ 2100 kcal210 g karbonhidratağır 21
Buche pâtissière fruits noirs 4 parts
16.00
Black berry yule log
tahmini≈ 1400 kcal140 g karbonhidratağır 23
Buche pâtissière fruits noirs 6 parts
24.00
Black berry yule log
tahmini≈ 2100 kcal210 g karbonhidratağır 21
Bun’n’roll aux escargots
4.00
Snail bun
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Bun’n’roll jambon fromage
3.50
Ham and cheese bun
tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidrat
Coquille Saint-Jacques à la bretonne
5.00
Scallops Breton style
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras (250g) – À la truffe
35.00
Truffle foie gras
tahmini≈ 1300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostuağır 43
Foie gras (250g) – Nature
32.50
Plain foie gras
tahmini≈ 1250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de poisson (500g)
15.00
Fish terrine
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Menu "Plaisir"
Entrée et plat ou plat et dessert
24.50
Plaisir Menu (2 courses)
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Entrée, plat, fromage ou dessert
28.50
Plaisir Menu (3 courses)
tahmini≈ 1400 kcal100 g karbonhidratağır 37
Entrée, plat, fromage et dessert
31.50
Plaisir Menu (4 courses)
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 33
Mi-cuit de foie gras entierlactose_free, gluten_free
Foie gras mi-cuit with pear chutney — chutney de poire et fève de tonka, chocolat IGP Sud Ouest -sans lactose et sans gluten sur demande-
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Stracciatella au basilic
Stracciatella with basil and truffle ham — tomates fraiches et confites, copeaux de parmesan et jambon blanc truffé
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Duo de gaspacho rouge et vert
Red and green gazpacho with salmon and scallops — tartare de légumes, de saumon et de Saint-Jacques
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Filet de bœuf bardé au lard
Beef fillet with Flemish carbonnade sauce — sauce comme une carbonade Flamande, Purée de pomme de terre
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gnocchis
Gnocchi with mushroom cream and egg — crème aux champignons et comté, œuf parfait
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Croustillant de paella
Crispy paella — condiments et réduction de jus de paella
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Filet de poisson viennoise à l’ail noir
Fish fillet with black garlic — purée d’aubergines fumée, jus au cidre, Du GAEC de la Bruyassière
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Nature, crème, coulis de framboise, crème de marron ou mielgluten_free
Dessert with raspberry or chestnut — Sans gluten
tahmini≈ 350 kcal42 g karbonhidrat
Rôtis au four sur une tranche de pain toastée
Roasted toast with oils or honey — Nature, à l’huile de noix, l’huile de noisette, huile de sésame ou miel
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
De la régiongluten_free
Regional selection — Sans gluten
tahmini≈ 300 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
De la Ferme de la Corne Doréegluten_free
Farm selection — Sans gluten
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Brioche perdue
Lost brioche with apricots and peaches — abricots, pêches et crémeux mascarpone romarin
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 35
Syphon de chocolat
Chocolate syphon with buckwheat praline — praliné au sarrasin, biscuit au sarrasin
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Tartelette façon crème brulée à la vaille
Crème brûlée tartlet — praliné à la vanille, chantilly vanille
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratağır 30
Glace vanille Bourbon
Vanilla Bourbon ice cream with meringue — meringues, chocolat chaud et amandes effilées
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 38
Vanille Bourbon
Vanilla Bourbon with meringue and raspberry — meringues, coulis de framboise et copeaux de chocolat blanc
tahmini≈ 410 kcal44 g karbonhidratağır 39
Coupe glacée Bronte
Bronte ice cream cup — glace pistache, glace au chocolat blanc et crème fouettée
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratağır 30
Coupe glacée provençale
Provençale ice cream cup — sorbet fraise, glace verveine et crème fouettée
tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidratağır 41
Coupe glacée Chelsea
Chelsea ice cream cup — glace banofee, glace chocolat et crème fouettée
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratağır 29
Coupe glacée Cancun
Cancun ice cream cup — sorbet cactus-citron vert, sorbet mangue et crème fouettée
tahmini≈ 360 kcal46 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

6veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mantarlı krema ve comté peynirli gnocchi bulunmaktadır. Diğer ana yemekler et veya balık içerir.

35 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

63dia
scoretahmini

Protein Seçenekli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein bazlı başlangıçlar ve uygun ana yemekler mevcut. Dana eti ve balık seçenekleri düşük karbonhidratlı alternatifler sunuyor.

11 diyabet dostu · 35 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Barrage de la Rive, 42131 La Valla en Gier
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33477200089 contact@restaurantlacascade.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacascade.fr/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

Restaurant la Cascade - La Valla-en-Gier, Le Brg de la Rive senin mi? Mekanını sahiplen.