Auberge du Grand Bois

Les Trois Croix, 42220 La Versanne

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu casse-croûte

17.00

snack menu

tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat

29.00

tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 44

34.00

tahmini≈ 1300 kcal90 g karbonhidratağır 33

45.00

tahmini≈ 1400 kcal100 g karbonhidratağır 29

Menu à 34€00 ttc

Salade aux deux fromages (fourme et chèvre chauds, jambon cru)

34.00

two cheese salad with cured ham

tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Tête de veau sauce Ravigote

34.00

calf head ravigote sauce

tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Salade grenobloise (verte, noix, Comté, jambon cru et saumon fumé, endives)

34.00

Grenobloise salad

tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Salade périgourdine (verte, magret de canard fumé, verrine cèpe et foie gras de canard maison)

34.00

Périgourdine salad

tahmini≈ 700 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Terrine de poisson aux Saint Jacques et saumon fumé

34.00

fish terrine with scallops and smoked salmon

tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Assiette avec saumon fumé Ecossais et médaillons de foie gras de canard maison

34.00

smoked salmon and duck foie gras plate

tahmini≈ 600 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Entrecôte poîlée (limousine - Maison Bayle)

34.00

pan-seared ribeye steak with gratin dauphinois — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat

Magret de canard sauce cèpes et morilles

34.00

duck breast with cep and morel sauce — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidrat

Cuisse de canard confite sauce cèpes et morilles

34.00

duck confit with cep and morel sauce — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat

Truite fraiche meunière (de Riotord)

34.00

trout meunière — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat

Cuisses de grenouilles persillées (8 environ)

34.00

parsley frog legs — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 800 kcal45 g karbonhidrat

Fricassée de veau forestière

34.00

veal fricassee forestière — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidrat

Navarin d’agneau

34.00

lamb navarin — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat

Agneau français rôti dans la cheminée

34.00

roasted lamb — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidrat

Fromage blanc ou plateau de fromages secsvegetarian

34.00

cheese platter

tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

dessert maison

34.00

homemade dessert

tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34

Menu à 29€00 ttc

Assiette de charcuterie

charcuterie plate

tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Terrine de poisson aux Saint Jacques maison

fish terrine with scallops

tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Assiette de cruditésvegetarian

crudités plate

tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Truite fraiche meunière de Riotord

trout meunière

tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Navarin d’agneau (agneau français)

lamb navarin

tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Agneau français rôti dans la cheminée

roasted lamb

tahmini≈ 700 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Cuisse de canard confite

duck confit

tahmini≈ 800 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Boeuf bourguignon maison

beef bourguignon

tahmini≈ 600 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinoisvegetarian

seasonal vegetables and gratin dauphinois

tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidrat

Fromage blancvegetarian

tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

plateau de fromages secsvegetarian

dry cheese platter

tahmini≈ 500 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

dessert maison

homemade dessert

tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34

Menu à 45€00 ttc

Salade aux deux fromages

45.00

two cheese salad with cured ham — fourme et chèvre chauds, jambon cru

tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Tête de veau sauce Ravigote

45.00

calf head ravigote sauce

tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Salade grenobloise

45.00

Grenobloise salad — verte, endives, noix, Comté, jambon cru et saumon fumé

tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Salade périgourdine

45.00

Périgourdine salad — verte, magret de canard fumé, verrine cèpe et foie gras de canard maison

tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Terrine de poisson aux Saint Jacques et saumon fumé

45.00

fish terrine with scallops and smoked salmon

tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Assiette avec saumon fumé Ecossais et médaillons de foie gras de canard maison

45.00

smoked salmon and duck foie gras plate

tahmini≈ 500 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Cuisses de grenouilles persillées

45.00

parsley frog legs — ail et persil

tahmini≈ 300 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Truites aux amandes

45.00

trout with almonds

tahmini≈ 680 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Entrecôte poêlée (locale)

45.00

pan-seared ribeye steak

tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Magret de canard sauce cèpes et morilles

45.00

duck breast with cep and morel sauce

tahmini≈ 720 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Fricassée de veau forestière

45.00

veal fricassee forestière

tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Cuisse de canard confite sauce cèpes et morilles

45.00

duck confit with cep and morel sauce

tahmini≈ 880 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Truite fraiche meunière (de Riotord)

45.00

trout meunière

tahmini≈ 620 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Navarin d’agneau français

45.00

lamb navarin

tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Agneau français rôti dans la cheminée

45.00

roasted lamb — seulement le week-end, sinon agneau poêlé

tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Fromage blanc ou plateau de fromages secsvegetarian

45.00

cheese platter

tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

dessert maison

45.00

homemade dessert

tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30

Assiette de l'auberge

Foie gras poêlé sur sa brioche

seared foie gras on brioche

tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Terrine de poissons aux St Jacques maisonpescatarian

Fish terrine with scallops and salmon tartare — Avec tartare de saumon

tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

tête de veau sauce ravigote

Calf's head ravigote

tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

Plats

Magret de canard sauce aux cèpes et morilles

Duck breast with cep and morel sauce — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat

filet de dorade avec sa mousse de brochet sauce écrevissepescatarian

Sea bream fillet with pike mousse and crayfish sauce — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat

hauts de cuisse de dinde rôtis dans la cheminée

Roasted turkey thighs — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat

sanglier sauce poivrade

Wild boar pepper sauce — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat

entrecôte poêlée (Limousin)

Pan-seared ribeye steak — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois

tahmini≈ 1050 kcal55 g karbonhidrat

Fromages

Fromage blanc ou plateau de fromages secsvegetarian

Cheese platter or fromage blanc

tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Assiette gourmande

Bûche au chocolatvegetarian

Chocolate log

tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratağır 26

Vacherin passion / noix de cocovegetarian

Passion fruit and coconut vacherin

tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31

Coupe fruits rougesvegetarian

Red berry fruit cup

tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat

Menu de Noël

40.00

Christmas Menu

tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25

Menu Saint Sylvestre

95.00

New Year's Eve Menu

tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 25

Menu Jour de l'An

40.00

New Year's Day Menu

tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25

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Protein Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı birçok et ve balık seçeneği mevcut. Ana yemeklerin çoğu yüksek karbonhidratlı patates graten ile servis ediliyor.

37 diyabet dostu · 64 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Les Trois Croix, 42220 La Versanne
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +33477396070
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedugrandbois.fr/

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