aramaya dön

Autan Gourmand

Avenue Paul Riquet 3, 31670 Labège

Şu an açık · kadar 13:15

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

L'éphémère
Œuf poché à la Florentine, tombée d’épinards à la muscade, émulsion emmentalvegetarian
Eggs Florentine
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gaspacho vert à la menthe et huile d’olive vierge extra, brunoise de concombre, courgette et poivron vertvegan, vegetarian
Green Gazpacho
tahmini≈ 150 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Filet d’églefin sauce estragon, mousseline de carottes, carottes jaunes et fenouil fondantpescatarian
Haddock Fillet with Tarragon Sauce
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Aiguillettes de poulet au citron, risotto tomate-origan, tomates cerises rôties
Chicken Strips with Lemon and Tomato Risotto
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 85
Tout chocolat : cake, mousse et ganache au chocolat, sorbet framboisevegetarian
Chocolate Dessert Trio
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 26
Mirabelles confites et son gâteau de Savoie,crème diplomate à la fleur d’oranger et glace vanillevegetarian
Mirabelle Plum Cake
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratağır 25
Menu L'éphémère
26.90
L'éphémère Menu
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 43
L'Autan
Roulé de crevettes en feuille de riz aux légumes croquants et granny smith, gambas en kadaïf et émulsion homardinepescatarian
Shrimp and Lobster Appetizer
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bruschetta de foie-gras frais et sa gelée betterave-myrtille, déclinaison de haricots lingots confits
Foie Gras Bruschetta
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Filet de merlu, croûte façon meunière, poireaux fondants, piquillos farcis à l’écrasée de pomme de terrepescatarian
Hake Fillet Meuniere
tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bavette d’aloyau de bœuf français sauce au thym, butternut rôtie, pommes de terre grenailles et châtaignes
Beef Flank Steak with Thyme
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Sphère chocolat-poire sur sablé, poire pochée à la bergamote, crème poire-gingembre et sauce chocolatvegetarian
Chocolate Pear Sphere
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratağır 33
Le noisette - vanille tonka : moelleux noisette, crème vanille-tonka,praliné noisette et glace fleur de laitvegetarian
Hazelnut Vanilla Tonka Cake
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratağır 27
Menu L'Autan
39.90
L'Autan Menu
tahmini≈ 1600 kcal130 g karbonhidratağır 39
Le Gourmand
Le Gourmand
49.90
Le Gourmand Tasting Menu — Une dégustation entre l'Ephémère, l'Autan et les envies du Chef (L'invitation, Le premier pas, La mer, La terre, L'instant fromager, Le sucré)
tahmini≈ 2100 kcal180 g karbonhidratağır 39
Menu Déjeuner Dimanche 31 mai 2026
Menu Déjeuner Dimanche 31 mai 2026
46.00
Sunday Lunch Menu — Cocktail maison et ses grignotages ***** Amuse bouche ***** Croustade de St Jacques aux asperges et sauce au crémant d'Alsace ***** Émincé de magret de canard sauce balsamique, mousseline de courgette au basilic, poêlée de courgettes, petits pois et carottes fanes glacées ***** Tartelette amandine fraise-rhubarbe, fraises fraîches et en coulis, compotée de rhubarbe et glace au miel de garrigues
tahmini≈ 1800 kcal140 g karbonhidratağır 39
Menu St Valentin 2025
Saint Valentin 2025-Menu
48.00
Valentine's Day Menu — Coupe de champagne Beaumont des Crayères Brut et ses...
tahmini≈ 1700 kcal130 g karbonhidratağır 39

Bu menü hâlâ doğru mu?

68dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük glisemik indeksli birçok protein seçeneği mevcut. Balık ve et ağırlıklı uygun yemekler bulunuyor.

7 diyabet dostu · 17 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Avenue Paul Riquet 3, 31670 Labège
Saatler
Pzt—
Sal12:00–13:15
Çar12:00–13:15, 19:30–21:00
Per12:00–13:15, 19:30–21:00
Cum12:00–13:15, 19:30–21:00
Cmt12:00–13:15, 19:30–21:00
Paz—
Prise de commande de 12h à 13h15. Prise de commande de 19h30 à 21h
İletişim
+33562171204 autangourmand@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autangourmand.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Autan Gourmand senin mi? Mekanını sahiplen.