aramaya dön

Hôtel Restaurant Le Faudé

rue du General Dufieux 28, 68650 LAPOUTROIE

Şu an kapalı · açılıyor 19:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu du jour du 07 au 11 septembre 2026
LUNDI
Café liégeois — Salade vosgienne, Cuisse de poulet rôtie et pommes frites, Café liégeois
tahmini≈ 1150 kcal75 g karbonhidratağır 34
MARDI
Vanilla crème brûlée — Gaspacho andalou, Blanquette de volaille et riz pilaf, Crème brûlée à la vanille
tahmini≈ 1050 kcal65 g karbonhidratağır 38
MERCREDIvegetarian
Strawberry panna cotta — Œuf parfait et crème de maïs au paprika fumé, Saucisse de porc au couteau, oignons caramélisés et purée de pommes de terre, Panna cotta à la fraise
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidratağır 43
JEUDIvegetarian
Roasted apple and pistachio ice cream — Tarte fine aux oignons confits et Munster Dodin, Sauté de bœuf au beurre maître d’hôtel et tagliatelles, Pomme rôtie et glace à la pistache
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidratağır 32
VENDREDI
Dessert of the day — Terrine de campagne et crudités, Crevettes à la provençale et riz façon wok, Douceur du jour
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Formule Montagnarde
Une fondue aux 3 fromages, fondue au munster ou Une raclette
Cheese fondue or raclette with charcuterie — accompagnée d'une variété de charcuterie savoureuse de la boucherie Baradel
tahmini≈ 1600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostuağır 44
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit du Chef, chutney de saison
23.00
Duck foie gras
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Goujonnettes croustillantes de truite du Val d'Orbey en saladepescatarian
16.00
Crispy trout goujons salad
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Feuilleté d'escargots de Bourgogne, jus ’herbes à l’ail
17.00
Escargot puff pastry
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Plats
Truite du vivier façon meunière, amandes ou rieslingpescatarian
29.00
Trout meunière
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cordonbleu roulé du Faudé à la Tomme Welche
28.00
Cordon bleu with Tomme Welche
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Choucroute traditionnelle aux cinq viandes
23.00
Traditional choucroute
tahmini≈ 900 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Cuisses de grenouilles en persillade ou crème d’estragon
31.00
Frog legs persillade
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Fromages
Déclinaison de fromages de nos pâturagesvegetarian
12.00
Cheese platter
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Munster flambé au Marc de Gewurztraminervegetarian
11.00
Flambéed Munster cheese
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Tarte maison du momentvegetarian
7.00
House tart
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
Café ou Thé & mini douceursvegetarian
8.00
Coffee or tea and sweets
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
L’indémodable vacherin glacé vanille/fraisevegetarian
8.00
Vanilla and strawberry vacherin
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
Déclinaison de glaces et sorbetsvegetarian
2.00
Assorted ice creams and sorbets — Fraise, framboise, myrtille, citron, vanille, chocolat, café, pistache, noix de coco ou crème fraîche des Alpes
tahmini≈ 200 kcal25 g karbonhidrat
Nos Menus
Menu Surprise du Chef
79.00
Chef's Surprise Menu — voyage gastronomique et inoubliable en 7 services
tahmini≈ 2200 kcal150 g karbonhidratağır 33
Menu Signature
64.00
Signature Menu — voyage culinaire en 5 temps
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
Menu Saveurs d'Alsace
35.00
Flavours of Alsace Menu — Goujonnettes de truite croustillantes, Choucroute traditionnelle, Vacherin glacé
tahmini≈ 1600 kcal90 g karbonhidratağır 33
Menu Faudé Passion
54.00
Faudé Passion Menu — Foie gras de canard ou Feuilleté d'escargots, Cordonbleu roulé ou Truite du Vivier, Dessert à la carte ou Fromages
tahmini≈ 1800 kcal70 g karbonhidratağır 38
Menu P’tit Faudé
14.00
P'tit Faudé Kids Menu — Demi cordon maison ou poisson pané maison, Garnitures, 2 boules de glace au choix
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Le Kota Grill
Menu Kota Grill
41.00
Kota Grill Menu — Bouteille de crémant, Poissons marinés, Viandes marinées, Pommes de terre cuites au feu de bois, Tchick (fromage blanc salée ailé) et salade verte, Munster sur le grill, Tarte aux fruits, Café
tahmini≈ 2500 kcal140 g karbonhidratağır 29

Bu menü hâlâ doğru mu?

78dia
scoretahmini

Protein Ağırlıklı Seçenekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok protein seçeneği var. Alabalık ve şukrut yemekleri karbonhidrat kontrolü için uygundur.

10 diyabet dostu · 25 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue du General Dufieux 28, 68650 LAPOUTROIE
Saatler
Pzt12:00–13:30, 19:00–20:30
Sal12:00–13:30, 19:00–20:30
Çar12:00–13:30, 19:00–20:30
Per12:00–13:30, 19:00–20:30
Cum12:00–13:30, 19:00–20:30
Cmt19:00–20:30
Paz12:00–13:30, 19:00–20:30
FERMÉ LE SAMEDI MIDI !
İletişim
+33389475035 info@faude.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faude.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Hôtel Restaurant Le Faudé senin mi? Mekanını sahiplen.