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Gasthof Weißes Lamm - Lauf an der Pegnitz, Marktplatz

Marktplatz 19, 91207 Lauf an der Pegnitz

Şu an açık · kadar 22:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 16 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

SUPPEN
Leberknödelsuppe
5.90
Liver dumpling soup
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
TagesSuppe (V)vegetarian
5.90
Soup of the day
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
FRÄNKISCHE SPEZIALITÄTEN & KLASSIKER
Schweinebraten mit Kloß
13.50
Roast pork with dumpling
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Kalbsbraten mit Kloß
16.50
Roast veal with dumpling
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
Gemischter Braten -Kalb und Schwein- mit Kloß
14.70
Mixed roast (veal and pork) with dumpling
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Sauerbraten mit Kloß
18.50
Sauerbraten with dumpling
tahmini≈ 800 kcal65 g karbonhidrat
Schäufele • aus dem Backofen • mit Kloß
18.30
Schäufele with dumpling
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidrat
Schnitzel gebacken
13.50
Schnitzel — Kartoffelsalat oder Pommes
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Cordon bleu
15.10
Kartoffelsalat oder Pommes
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Truthahnschnitzel gebacken
15.90
Turkey schnitzel — Kartoffelsalat oder Pommes
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Rumpsteak vom Grill (deutsche Färse / 200g)
29.90
Grilled rump steak — Ofenkartoffel / SourCream / Kräuterbutter
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fränkische hausgemachte Bratwürste : 3 mit Sauerkraut / Holzofenbrot
12.80
Franconian bratwurst with sauerkraut
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fränkische hausgemachte Bratwürste : 3 mit Kartoffelsalat / gemischter Salat
13.20
Franconian bratwurst with potato salad
tahmini≈ 700 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fränkische hausgemachte Bratwürste : 3 Sauere Zipfel / Holzofenbrot
12.80
Sour zipfel sausages
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Als Extra Beilage empfehlen wir
BeilagenSalat (V)vegetarian
4.60
Side salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
gebratene Pfifferlinge 150g extra
9.50
Fried chanterelles
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PfifferlingRahmSoße
7.00
Chanterelle cream sauce
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
SauerKrautvegan, vegetarian
3.90
tahmini≈ 80 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
hausgemachter Kartoffelsalat (V)vegetarian
3.90
Homemade potato salad
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Portion PommesFrites (V)vegetarian
4.20
French fries
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Aioli
1.30
tahmini≈ 95 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
WochenAngebot
Dienstag : Schweinshaxe aus dem Backofen, dazu ein Knödel
12.90
Roasted pork knuckle
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Mittwoch : Kesselfleisch -letzter im Monat- mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
10.70
Boiled beef (Kesselfleisch)
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Samstag : 2 Fleischküchle mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
12.90
Meat patties with potato salad
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
KALTE KARTE
Stadtwurst mit Musik / Holzofenbrot
10.90
City sausage with Musik
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat
Obatzter / Holzofenbrot / Garnierung (V)vegetarian
10.90
Obatzter
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidrat
Hausgemachte Fleischsülze / Zwiebeln / Bratkartoffeln
12.90
Meat aspic
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Schweizer Wurstsalat / Holzofenbrot
10.90
Swiss sausage salad
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat
PFIFFER & VEGETARISCH & SALAT
KohlrabiSchnitzel gebacken (V)vegetarian
13.50
Kohlrabi schnitzel — Kartoffelsalat oder Pommes / gemischter Salat / KnoblauchAioli
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 66
Blattsalat mit Hausdressing / Kerne / geröstete Brotwürfel / Parmesanhobel / Weißbrot (V)vegetarian
9.80
Leaf salad with house dressing
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Putenbrust vom Grill in Streifen
15.90
Grilled turkey breast strips — dazu bieten wir an
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
gebratene Pfifferlinge
16.90
Fried chanterelles — dazu bieten wir an
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Pfifferlinge in KräuterRahm / SemmelKnödel (V)vegetarian
16.90
Chanterelles in herb cream with dumpling
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bandnudeln / Pfifferlinge / Rahmsauce / Parmesam / BasilikumPesto (V)vegetarian
16.90
Tagliatelle with chanterelles
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
FISCH
Matjes Potato (gefüllte Ofenkartoffel) / HausfrauenArt / gemischter Salatpescatarian
15.50
Matjes potato
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ganze Forelle gebacken / hausgemachter KartoffelSalatpescatarian
19.80
Whole baked trout — Regional aus der Erlengrundfischerei Rau
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Aktuelle Speisekarte
Das Leberknödel
Liver dumpling — Die Fleischklöße mit Leberanteil und fränkischen Gewürzen, in kräftiger Rinderbrühe serviert. Eine Spezialität die Sie unbedingt probieren sollten!
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Fränkischer Karpfenpescatarian
Franconian carp — Genießen Sie den Franken-Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat oder als „Karpfen blau“ mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und zerlassener Butter.
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Weißer Spargelvegetarian
White asparagus — Genießen Sie unseren frischen Franken-Spargel in der Saison von April bis Juni.
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fränkische Bratwürste
Franconian bratwurst — Auf den Teller kommen sie dunkel gebräunt mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut. Vom Chef nach eigenem Familienrezept hausgemacht.
tahmini≈ 600 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Saure Zipfel
Die im speziell gewürzten Essig gegarte, leicht säuerliche Wurst wird direkt mit dem Zwiebel- Sud gegessen.
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Schäuferle
Der Braten aus der Schweineschulter wird komplett mit Knochen und der „Knusper“- Schwarte zubereitet und serviert. Mit einem Kartoffelkloß und der würzigen Soße teilt es den Platz auf dem Teller.
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Fränkischer Sauerbraten
Franconian Sauerbraten — Mindestens 3 Tage muss das Rindfleisch in dem speziell gewürzten Sud eingelegt werden bevor es einige Stunden zum schmoren in den Topf geht. Das besondere ist die dunkele Soße mit dem süß- sauren Geschmack.
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Die Weihnachtsgans
Christmas goose — Aus dem Ofen mit Kartoffelklößen und Blaukraut angerichtet. Nur auf Vorbestellung.
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Würzige Spareribs
Spare ribs — Eingelegt in unsere hausgemachte Marinade und mit viel Liebe gegrillt. Mit selbstgemachter Sauce und knusprigen Kartoffelecken.
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidrat

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56veggie
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Sebze seçenekleri olan Frankon mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kohlrabi şinitzel ve kantaris mantarlı makarna bulunuyor. Domuz incik gibi birçok et seçeneği olduğu için karma masalar için uygundur.

45 yemekten 11 vejetaryen ve 1 vegan

83dia
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Protein Ağırlıklı Alman Lezzetleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, karbonhidrat bilincine sahip kişiler için uygun birçok et ve balık seçeneği sunuyor. Biftek, alabalık ve geleneksel sosisler mevcut.

29 diyabet dostu · 45 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Marktplatz 19, 91207 Lauf an der Pegnitz
Saatler
Pzt16:30–22:00
Sal11:00–14:00, 17:00–22:00
Çar11:00–14:00, 17:00–22:00
Perkapalı
Cum16:30–22:00
Cmt11:00–22:00
Paz11:00–16:00
Küche bis 21.00 Uhr (Mon, Tue, Wed, Fri). Samstag Küchenpause 14.00 bis 17.00 Uhr (nur Getränke). Sonntag Küche bis 15.00 Uhr (or 15:30 according to footer)
İletişim
+4991232707 info@gasthof-weisses-lamm.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-weisses-lamm.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

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