Calix - Le Bouscat, 64 Avenue de la Libération-Charles de Gaulle
Avenue de la Libération 64, 33110 Le Bouscat
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ENTRÉES FORMULE DU MIDI
Plat + Dessert du marché
17.50
Market Main and Dessert
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Velouté de champignons
8.00
Mushroom Velouté — Uniquement du mardi au vendredi
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Èclats de châtaigne sautés, toast de pain de campagne à l’ail
13.50
Sautéed Chestnuts with Garlic Toast
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Truite façon gravlaxpescatarian
10.00
Trout Gravlax — Sauce raifort condiment fenouil et herbes fraîches
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SALADES
Poîlée de chipironspescatarian
12.00
Grilled Baby Squid — Grillés à la plancha, en persillade. Lit de roquette et piquillos
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Thaï au boeuf mariné
15.00
Thai Beef Salad — Salade, crudités, riz thaï, boeuf façon tataki, cacahuête s, oignons frits, basilic thaï, vinaigrette au soja
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Croquetas au jambon truffé
9.00
Truffled Ham Croquettes — Au parmesan, 6 pièces servies avec sauce Arrabiata
tahmini≈ 540 kcal32 g karbonhidrat
Planche de charcuteries
15.00
Charcuterie Board — Charcuteries fines ou charcuteries fromages (+3€)
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
César au poulet fermier
16.00
Chicken Caesar Salad — Salade, crudités, effiloché de poulet label rouge, sauce césar, parmesan, croûtons à l’ail et tomates confites
tahmini≈ 720 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Planche truffée
16.00
Truffled Board — Jambon à l’os truffé, saucisson truffé et fromage truffé
tahmini≈ 780 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Quinoa bowlvegetarian
15.00
Salade, avocat, mangue, crudités, pickles de chou rouge vinaigrette au soja
tahmini≈ 510 kcal48 g karbonhidratdengeli 67
PLATS
Echine de porc confite
20.00
Confited Pork Shoulder — Courge rôtie, mousseline de céleri, et jus réduit au poivre Sichuan
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dos de Lieu jaunepescatarian
21.00
Pollack Fillet — Sauce beurre blanc au Vermouth, petit épeautre et julienne de légumes
tahmini≈ 580 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gnocchis à la courgevegetarian
19.00
Squash Gnocchi — Crême de parmesan, sauté de champignons et noisettes torréfiées
tahmini≈ 740 kcal65 g karbonhidratdengeli 74
Burger Calix/ NC Veggievegetarian
19.00
Veggie Burger — Steak haché, poitrine fumée du Périgord, tomme fermière, sauce tomate maison, compotée d’oignons, pain boulanger, frites maison et salade
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Entrecôte grillée
28.00
Grilled Entrecôte — Sélection du boucher, échalotes confites, frites maison et salade
tahmini≈ 980 kcal48 g karbonhidrat
Suppléments
4.50
Side Dishes — Au choix : frites, salade, légumes, ou riz
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Steak haché Charolais
12.00
Charolais Beef Patty — frites maison ou légumes de saison
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
DESSERTS
Fondant chocolat-Gianduja
10.00
Chocolate Gianduja Fondant — Croustillant chocolat, crème montée à la liqueur de bergamote
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Poire pochée à la badiane
8.00
Poached Pear with Star Anise — Ganache chocolat, chantilly vanille, crumble cacao-gingembre
tahmini≈ 420 kcal42 g karbonhidratağır 39
Riz au lait d’Antoine
7.00
Rice Pudding — Caramel au beurre salé et amandes torréfiées
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37
Crème brûlée vanille bourbon
7.50
Vanilla Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidrat
Café gourmand
9.50
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Planche de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged Cheese Board
tahmini≈ 500 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cocktail Classique
Planche de charcuteries fines & fromages affinés
Charcuterie and Cheese Board
tahmini≈ 700 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Verrine de saumon label rouge mariné et avocatpescatarian
Salmon and Avocado Verrine
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sablé au parmesan, mousse de fromage frais au poivrevegetarian
Parmesan Shortbread with Cheese Mousse
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Petite salade thaï au bœuf mariné
Mini Thai Beef Salad
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Sandwich Club œuf fermier et truffe
Egg and Truffle Club Sandwich
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Mini burger au poulet fermier façon césar
Mini Chicken Caesar Burger
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Mousse au chocolat à la fleur de sel et pépites de chocolat
Chocolate Mousse
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratağır 42
Financier pistache éclats de noisettes
Pistachio Financier
tahmini≈ 200 kcal18 g karbonhidrat
Mini Pavlova à la fève de tonka, framboise et menthe fraîchevegetarian
Mini Pavlova
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
COCKTAIL COMPLET
24.00
Full Cocktail Menu
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 21
Cocktail Epicurien
Planche truffée
Truffled Board — jambon blanc à l'os truffé, saucisson truffé et fromage truffé
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Toast de foie gras mi-cuit, magret fumé et confiture de figues
Foie Gras and Smoked Duck Toast
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Saint-Jacques, fondue de poireauxpescatarian
Scallops with Leek Fondue
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
COCKTAIL COMPLET
30.00
Full Epicurean Cocktail
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidratağır 39
Cocktail P’tit Bout’Chou
Club sandwich jambon et fromage
Ham and Cheese Club Sandwich
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Petit verrine guacamole et tortillasvegetarian
Guacamole and Tortillas
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Brochette de tomates et mozzarella basilicvegetarian
Mozzarella and Tomato Skewers
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Brochette de marshmallow et fruits fraisvegetarian
Marshmallow and Fruit Skewers
tahmini≈ 150 kcal30 g karbonhidratağır 39
COCKTAIL COMPLET
12.00
Full Kids Cocktail
tahmini≈ 1110 kcal113 g karbonhidratağır 35
Options
Pain la baguettevegan, vegetarian
1.50
Baguette
tahmini≈ 120 kcal24 g karbonhidrat
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Avenue de la Libération 64, 33110 Le Bouscat
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33986283405 contact@calix.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), calix.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 79 %
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