Foie Gras Groliere
20 Pl. de l'Hôtel de Ville 20, 24260 Le Bugue
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Offres Spéciales Entrées
10 Rillettes au Foie de Canard + 1 Offerte
82.50
Duck liver rillettes — 11 Boites de 130 g
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
10 Crèmes de Canard au Monbazillac + 1 Offerte
43.50
Duck cream with Monbazillac — 11 Boites de 130 g
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
10 Mousses de Foie de Canard + 1 Offerte
55.00
Duck liver mousse — 11 Boites de 65 g
tahmini≈ 230 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras
Foie Gras de Canard Mi-Cuit
24.75
Mi-cuit duck foie gras
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Plats cuisinés
Gésiers de Canard Confits
12.50
Duck gizzards confit — 215 g
tahmini≈ 650 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gourmandises Sucrées
Orangine Confite enrobée de Chocolat Noir
13.50
Candied orange in dark chocolate — 150 g
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 33
Offres Spéciales Entrées
10 Crèmes de Canard au Monbazillac et aux Châtaignes + 1 Offerte
47.50
Duck cream with Monbazillac and chestnuts — Fine, onctueuse et parfumée, elle est particulièrement mise en valeur par la belle quantité de Châtaignes du Périgord
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras mi-cuit
Foie Gras de Canard Mi-Cuit
Mi-cuit duck foie gras
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras d'Oie Mi-Cuit
Mi-cuit goose foie gras
tahmini≈ 300 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Bloc de Foie Gras de Canard Mi-cuit
Mi-cuit duck foie gras block
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Conserves
Foie Gras de Canard Entier du Périgord
Whole duck foie gras from Perigord
tahmini≈ 300 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé
Truffled whole duck foie gras from Perigord
tahmini≈ 310 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Médaille Argent
Whole goose foie gras from Perigord
tahmini≈ 320 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Truffé
Truffled whole goose foie gras from Perigord
tahmini≈ 330 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Bloc de Foie Gras de Canard
Duck foie gras block
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Bloc de Foie Gras d'Oie
Goose foie gras block
tahmini≈ 300 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras au sel de Guérande
Foie gras with Guérande salt
tahmini≈ 300 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras de Canard au sel de Guérande
Duck foie gras with Guérande salt
tahmini≈ 300 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras de Canard au sel de Guérande et à la Gelée de Pineau
Duck foie gras with Guérande salt and Pineau jelly
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Accompagnement foie gras
Chutneys
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidratağır 42
Confits d'Oignons
Onion confit
tahmini≈ 120 kcal18 g karbonhidrat
Figues Entières Confites
Whole candied figs
tahmini≈ 150 kcal25 g karbonhidratağır 42
Foie Gras Cru
Foie Gras de Canard
Raw duck foie gras
tahmini≈ 320 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras d'Oie du Perigord
Raw goose foie gras from Perigord
tahmini≈ 330 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Les entrées
Crème Brulée au Foie Gras
Foie gras crème brûlée
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidrat
Caille et Magret au Foie Gras
Quail and duck breast with foie gras
tahmini≈ 550 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Pâté de Foie d'Oie et de Canard
Goose and duck foie gras pâté
tahmini≈ 380 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Mousse de Foie de Canard
Duck liver mousse
tahmini≈ 360 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Figues au Foie Gras et au Pineau
Figs with foie gras and Pineau
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidrat
Rillettes de Canard Médaille d'Argent
Duck rillettes Médaille d'Argent
tahmini≈ 420 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes au Foie Gras
Foie gras rillettes
tahmini≈ 450 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes d'Oie
Goose rillettes
tahmini≈ 410 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Crèmes de Canard au Monbazillac
Duck cream with Monbazillac
tahmini≈ 390 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrines de Canard et de Porc
Duck and pork terrine
tahmini≈ 380 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pâtés : Le Buguois, Lapin, Lièvre
Pâtés: Buguois, Rabbit, Hare
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Magret de Canard Frais, Seche et au Foie Gras
Fresh and dried duck breast with foie gras
tahmini≈ 480 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Beurre et Rillettes de Truite Fumée
Smoked trout butter and rillettes
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Truffes & Caviar
Morceaux de truffes
Truffle pieces
tahmini≈ 20 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Pelure de Truffes
Truffle shavings
tahmini≈ 15 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Jus de truffes
Truffle juice
tahmini≈ 10 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Truffes Fraîches
Fresh truffles
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar STURIA
Sturia caviar
tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Plats cuisinés
Confits de Canard et d'Oie
Duck and goose confit
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Confit de Poule
Hen confit
tahmini≈ 700 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gésiers d'Oie, de Canard et Garnitures
Goose and duck gizzards with garnish
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Manchons de Canard
Duck wings
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rôtis de Porc "Enchaud" et de Poule
Roast pork and hen
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cassoulets et Haricots
Cassoulets and beans
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidratdengeli 76
Cous d'Oie et de Canard Farcis
Stuffed goose and duck necks
tahmini≈ 700 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cèpes, Girolles et Châtaignes
Porcini, Chanterelles and Chestnuts
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Sauces Périgueux, Foie Gras et Framboise
Périgueux, Foie Gras and Raspberry Sauces
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Tourain
tahmini≈ 500 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Graisses d'Oie et de Canard
Goose and Duck Fat
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Gourmandises Sucrées
Muscadines et Orangines Confites
Candied Muscadines and Oranges
tahmini≈ 350 kcal50 g karbonhidratağır 35
Truffes au Chocolat
Chocolate Truffles
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 43
Croquants aux Noix
Nut Crunchies
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Offres spéciales
10 Blocs de Foie Gras de Canard 65 g
79.95
Duck Foie Gras Blocks
tahmini≈ 220 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
10 Blocs de Foie Gras de Canard 130 g
159.95
Duck Foie Gras Blocks
tahmini≈ 440 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
7 Blocs de Foie Gras d'Oie 65g + 1 Boîte Offerte
83.65
Goose Foie Gras Blocks
tahmini≈ 230 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
10 Rillettes de Canard + 1 Offerte
55.00
Duck Rillettes
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sélection de Foie Gras
109.95
Foie Gras Selection — Conserve et Mi-Cuit
tahmini≈ 1800 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
7 Foies Gras d'Oie Mi-Cuit du Périgord + 1 Offert
216.65
Mi-Cuit Goose Foie Gras
tahmini≈ 3200 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
3 Foies Gras d'Oie Entiers du Perigord
122.95
Whole Goose Foie Gras
tahmini≈ 2800 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 20 Pl. de l'Hôtel de Ville 20, 24260 Le Bugue
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33553071428
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foiegras-groliere.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 77 %