aramaya dön

Le Pied de Nez

montée Saint-Eloi 8, 83330 Le Castellet

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées, selon les saisons
Carpaccio de légumes de notre potager grillés au pistou, pignons et dés croustillantsvegetarian
Grilled vegetable carpaccio
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Fines tranches de tomates anciennes, cueillies bien mûres et arrosées d'huile d'olive du coinvegan
Heirloom tomato salad
tahmini≈ 150 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de poissons de pêche locale et câpres au selpescatarian
Local fish tartare
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Charcuterie Corse artisanale de montagne, porc elevé sous les chataîgneraies de Cozzano
Corsican charcuterie board
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Moules gratinées au beurre provençal et aux amandespescatarian
Gratinated mussels
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chèvre de la famille Bruna, pané et croustillant, coulis de tomates au basilicvegetarian
Breaded goat cheese
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Beignets de fleurs de courgettes, souvent ramassées le matin mêmevegetarian
Zucchini flower fritters
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Brochette d'abats de veau tigre de Jacques Abbatucci
Veal offal skewer
tahmini≈ 250 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le foie gras de canard de race rustique de ferme familiale
Duck foie gras
tahmini≈ 420 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe de poissons de rôche, pêchés pas trop loin, croutons et parmesanpescatarian
Rock fish soup
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Huîtres sauvages chaudes, réduction au vin rouge, joue de porc
Warm wild oysters with pork cheek
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats selon le feeling du Chef
L'entrecôte de Salers maturée 3 semaines à partager
Aged Salers entrecôte
tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Risotto de queue de bœuf, jeunes courgettes et truffes d'été
Oxtail risotto
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Chevreau de pays décliné, côte, gigot et caillette
Assorted kid goat
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
La cuisse de canard confite par le Chef, quelques frites maison
Duck confit and fries
tahmini≈ 850 kcal42 g karbonhidrat
Agneau des Alpes qui a le goût des Alpes
Alpine lamb
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
La redoutable andouillette de Patrick, cuite au feu de bois et tirée à la ficelle
Andouillette
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les rougets de rôche aux graines de fenouil, panisse et fenouil bulbepescatarian
Red mullet with fennel
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le thon issu de la pêche artisanale sauce vierge, pressé de pommes de terre à l'huile d'olivepescatarian
Tuna with sauce vierge
tahmini≈ 510 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Roulade de pintade fermière farcie aux tomates séchées, jus de cuisson au citron
Stuffed guinea fowl roulade
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Mulet du large en filet snacké, jus aux coquillages safranépescatarian
Snacked mullet fillet
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Croustillant de jarret de veau Corse de Jacques Abbatucci
Crispy veal knuckle
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Desserts
Fromage de chèvre affiné, salade verte aux cébéttesvegetarian
Aged goat cheese and salad
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Assortiment de brebis de la fromagerie artisanale Sisti, confiture de figuesvegetarian
Sheep cheese assortment
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Sablé aux citrons confits, compotée de fenouilvegetarian
Lemon shortbread with fennel
tahmini≈ 410 kcal42 g karbonhidratağır 43
Brownie au chocolat bio de Sao Tomé, crème légèrevegetarian
Chocolate brownie
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Tarte fine aux agrûmes, crème mascarponevegetarian
Citrus tart
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 37
Brousse citronnée, compotée d'abricots et pêches, tuile aux flocons d'avoinevegetarian
Lemon brousse with apricots
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 44
Tartelette de rhubarbe caramélisée, sorbet fraise du Chefvegetarian
Caramelized rhubarb tartlet
tahmini≈ 440 kcal52 g karbonhidratağır 44
Crumble d'aubergines blanches, confites à souhaitvegetarian
White eggplant crumble
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 65

Bu menü hâlâ doğru mu?

70veggie
scoretahmini

Sebze başlangıçlı Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sebze carpaccio ve kabak çiçeği kızartması bulunuyor. Ana yemekler ağırlıklı olarak etten oluşuyor, ancak tatlılar arasında çikolatalı brownie ve narenciye tartı var.

30 yemekten 12 vejetaryen ve 1 vegan

89dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok et ve balık seçeneği sunuyor. Ana yemekler protein ve mevsim sebzelerine dayanıyor.

23 diyabet dostu · 30 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
montée Saint-Eloi 8, 83330 Le Castellet
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+330494297226 contact.lepieddenez@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepieddenez.com/
Kayıt
tamamlanma 50 %, güven 95 %

Le Pied de Nez senin mi? Mekanını sahiplen.