aramaya dön

La Table du Château Les Preyres

route de Sainte Maxime D125 3280, 83490 Le Muy

Şu an açık · kadar 22:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

entrées
Fraîcheur d’artichaut, copeaux de parmesans et roquettevegetarian
19.00
Artichoke and Parmesan Salad — Fresh artichoke, parmesan shavings and rocket
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carpaccio de poisson du Golfe de St-Tropezpescatarian
23.00
Fish Carpaccio — Fish carpaccio from the Gulf of Saint-Tropez
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Carpaccio de Carabineros au citron vert et jus de carapacepescatarian
48.00
Carabineros Carpaccio — Carabineros carpaccio, with lime and shell sauce
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Foie gras de Canard, chutney de pìhe de vigne, brioche
24.00
Duck Foie Gras — Duck foie gras, peach chutney, brioche
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Vitello Tonnato, sauce au vieux Parmesan
19.00
Vitello Tonnato — Slices of Veal, with tuna sauce, egg yolks, anchovies, capers, lemon juice and old Parmesan
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio de bëuf Black Angus, sauce ravigote, Parmesan affiné
24.00
Beef Carpaccio — Black Angus Beef carpaccio, ravigote sauce, Parmesan
tahmini≈ 340 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
VÉGÉTARIEN
Linguine à la truffe d’étévegetarian
35.00
Truffle Linguine — Linguine with summer truffle
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
Burrata crémeuse, carpaccio de tomates multicolores, pesto maisonvegetarian
18.00
Burrata and Tomato Salad — Creamy Burrata, multicolor carpaccio tomotoes, homemaid pesto sauce
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
le vivier
Salade de homard , artichaut violet, roquette, huile aux truffes maison, Parmesan et copeaux de truffes d’étépescatarian
48.00
Lobster Salad — Lobster salad, violet artichokes, arugula, homemade Truffle infused oil, Parmesan and shaved summer truffles
tahmini≈ 380 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Demi Homard bleu cuit à la minute, Linguine à la truffe d’étépescatarian
52.00
Blue Lobster and Truffle Linguine — Half Blue Lobster, linguine with summer truffles
tahmini≈ 820 kcal70 g karbonhidrat
Demi Langouste rôtie cuite à la minute, Linguine à la truffe d’étépescatarian
110.00
Roasted Crayfish and Truffle Linguine — Roasted half crayfish, linguine with summer truffle
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Homard rôti entier, accompagnement au choixpescatarian
95.00
Roasted Whole Lobster — Roasted whole lobster, side dish of your choice
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Langouste entière de Méditerranée rôtie, accompagnement au choixpescatarian
220.00
Roasted Mediterranean Crayfish — Roasted Crayfish, side dish of your choice
tahmini≈ 680 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Fraîcheur d’araignée de mer, légumes croquants, fines herbespescatarian
48.00
Spider Crab — Spider Crab, crunchy vegetables, fines herbs
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Poissons
Tartare de thon de la pìhe locale, salade de mesclunpescatarian
32.00
Tuna Tartare — Tartare of locally caught Red Tuna, mesclun salad
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Denti poché, soupe de poissons de roche, rouille maisonpescatarian
36.00
Poached Sea Bream — Poached sea bream, rockfish soup, homemade provencal “rowouille”
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de St-Pierre, risotto aux courgettes, sauce beurre blancpescatarian
42.00
John Dory Fillet — John Dory fillet, creamy risotto and white butter sauce
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Viandes
Tartare de Bavette d’Aloyau, frites maison
29.00
Beef Tartare and Fries — Beef tartare of “Bavette D’aloyau”, homemade french fries
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Magret de canard, sauce au miel, mousseline de carottes
38.00
Duck Breast — Duck breast with honey sauce and carrot mousseline
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdengeli 78
Souris d’agneau confite, cuisson 7h, jus de braisage, mousseline de pommes de terre et champignons sauvages
35.00
Confit Lamb Shank — 7 hours confit lamb shanks, braising sauce with mousseline potato and mushrooms
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Filet de bëuf, mousseline de pommes de terre, jus corsé à la truffe
56.00
Beef Fillet — Beef fillet, potato mousseline, truffle juice
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tomahawk Wagyu 1,5kg accompagnement au choix
300.00
Wagyu Tomahawk — 1.5kg Wagyu Tomahawk with a side dish of your choice
tahmini≈ 3800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Accompagnements
Chips de Soccavegan
6.00
Socca Crisps — Socca crisps
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de Mesclunvegan
7.00
Mesclun Salad — Mesclun salad
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Frites maisonvegan
7.00
French Fries — Homemade French Fries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Mousseline de pommes de terre maisonvegetarian
7.00
Potato Mousseline — Potato mousseline
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Poîlée de champignonsvegetarian
8.00
Sautéed Mushrooms — Pan-seared mushrooms
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ratatouille maisonvegan
9.00
Ratatouille — Mixed vegetables
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
À PARTAGER... OU PAS
Pissaladière
7.00
Slow cooked onion and anchovy tart
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Moules farcies en persilladepescatarian
7.00
Stuffed Mussels — Mussels stuffed with parsley
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Panisses de pois chichevegan
8.00
Chickpea Panisses — Chickpeas Panisses
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Barbajuan de blettes et Parmesanvegetarian
14.00
Barbajuan — Barbajuan speciality stuffed with chard and parmesan
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche de Mortadelle de Bologne (AOP)
14.00
Mortadella Board — Board of Bologna Mortadella (AOP)
tahmini≈ 480 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Planche de Jambon de Parme (AOP)
18.00
Parma Ham Board — Board of Parma Ham (AOP)
tahmini≈ 420 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pizza à la truffe d’étévegetarian
35.00
Truffle Pizza — Summer truffle Pizza
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat
FROMAGES
Assiette de Fromages affinés de la Fromagerie de Lorguesvegetarian
18.00
Cheese Platter — Cheese platter from the Lorgues cheese shop “La Fromagerie de Lorgues”
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DessertS
Crème brûlée vanille
10.00
Vanilla Crème Brûlée — Vanilla crème brulée
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 39
Profiteroles au chocolat
12.00
Chocolate Profiteroles — Chocolate profiterole
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 29
Tarte chocolat et framboise
10.00
Chocolate and Raspberry Tart — Chocolate and raspberry tart
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 37
Fraises fraiches, glace vanillevegetarian
12.00
Strawberries and Vanilla Ice Cream — Fresh strawberries, vanilla ice cream
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 44
Paris-Brest praliné pistache
12.00
Pistachio Paris-Brest — Pistachio praline Paris-Brest
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
LA CRÉATION DU MOMENT
“Magnifigue”, déclinaison de figue du jardinvegetarian
14.00
Fig Dessert — “Magnifigue” Varieties of Garden Figs
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Des Minots
LE Menu
18.00
Kids Menu — Nugget de poulet bio pané ou Steak haché du boucher, avec Frites maison ou Coquillettes à la crème de Parmesan, et Dessert au choix (Cookie au chocolat ou Bâtonnet glacé à la vanille maison, enrobé de chocolat au lait)
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Dégustation
Dégustation
59.00
Tasting Menu — Soupe au pistou, légumes du potager et basilic et Carpaccio de poulpe, sauce vierge aux herbes fraîches et fruits de la passion / Encornet farci de piperade, sauce tomate, basilic et Epaule d’agneau confite, jus corsé, polenta crémeuse / Sorbet citron meringué
tahmini≈ 1800 kcal110 g karbonhidratağır 36

Bu menü hâlâ doğru mu?

69veggie
scoretahmini

Çeşitli başlangıçlar ve yan ürünler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde yaz trüfalı linguine, trüfalı pizza ve burrata bulunuyor. Ana yemekler sadece et ve balıktan oluştuğu için vejetaryenler makarna veya ratatouille ve mantar sote gibi yan ürünleri tercih edebilir.

44 yemekten 15 vejetaryen ve 5 vegan

77dia
scoretahmini

Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, esnek yan ürün seçenekleri sunan yüksek proteinli ana yemekler içeriyor. Balık carpaccio ve steak seçenekleri düşük karbonhidratlıdır.

29 diyabet dostu · 44 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
route de Sainte Maxime D125 3280, 83490 Le Muy
Saatler
Pzt12:00–22:00
Sal12:00–22:00
Çar12:00–22:00
Per12:00–22:00
Cum12:00–22:00
Cmt12:00–22:00
Paz12:00–22:00
service continu (carte réduite l’après-midi)
İletişim
+33412050240
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vignoblesmassa.com/la-table-du-chateau-les-preyres/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

La Table du Château Les Preyres senin mi? Mekanını sahiplen.