aramaya dön

Élevé

Heliconweg 52, 8914 AT Leeuwarden

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Voorgerechten
OESTER KLASSIEKpescatarian
5.00
Classic Oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
OESTERpescatarian
5.50
Oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
La Rattepescatarian
Potato Cigar with Truffle and Caviar — truffel | limoen | champagne | kaviaar sigaar
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidrat
HUISGEMAAKT BROOD
9.50
Homemade Bread — brioche | meergranen | tijger | sesam pinda-miso | Olde Fryske
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
TARTELETTEvegetarian
18.50
Tartelette with Wild Garlic and Smoked Egg Yolk — wilde knoflook | gerookte eidooier | morille
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
NOORZEEKRABpescatarian
19.50
North Sea Crab — groene tomaat | mint | dragon | doperwten | crème fraiche | kaviaar
tahmini≈ 160 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
HAMACHIpescatarian
19.50
colombo | kokos | bleekselderij | wilde limoen | witte soja
tahmini≈ 180 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
KALFSTARTAAR
19.50
Veal Tartare — krokante zwezerik | mosterdzaad | komkommer | gefermenteerde peper | basilicum
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DRY AGED FRIESE BLACK ANGUS
22.50
Dry Aged Black Angus Beef — eendenlever | truffel | zoete ui | Madeira
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tussengerechten
LANGOUSTINESpescatarian
24.50
meloen | xo | calamansi | vlierbloesem
tahmini≈ 190 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
HALVE KREEFT BBQpescatarian
29.50
BBQ Half Lobster — bospeen | zilte groenten | la Ratte | Lardo | yuzu uit de schaal geserveerd
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
GEVOGELTE TORTELINNI’S
21.50
Poultry Tortellini — tom kha kai | peulvruchten | shiitake | dragon
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 71
IBERICO WANG BBQ
21.50
BBQ Iberico Pork Cheek — barigoule | portobello | gember | gepofte knoflook
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hoofdgerechten
Risottovegetarian
30.00
Risotto with Poached Egg — gepocheerd ei | peulvruchten | truffel
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
FREGOLAvegetarian
30.00
Fregola with Shiitake — shiitake | parmezaan | tomaat | doperwten
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
HELE KREEFT BBQpescatarian
52.50
BBQ Whole Lobster — bospeen | zilte groenten | la Ratte | Lardo | yuzu uit de schaal geserveerd
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
HEILBOT MET SCHAAL- EN SCHELPDIERENpescatarian
37.50
Halibut with Shellfish — fregola | artisjok | zilte groenten | gezouten citroen
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
ZEEDUIVELpescatarian
39.50
Monkfish with Risotto — risotto | kokos | snijboon | gamba | colombo | wilde limoen
tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
GELAKTE EENDENFILET EN BOUT
38.00
Glazed Duck Breast and Leg — paksoy | aubergine | miso | eendenleversaus
tahmini≈ 540 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
DRY AGED FRIESE BLACK ANGUS BBQ
38.00
BBQ Dry Aged Black Angus — BBQ | ui | bospeen | snijboon | gezouten limoen
tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
OSSENHAAS
39.50
Beef Tenderloin — groene asperge | turf gerookt spek | piccalilly | frieslander | foyotsaus
tahmini≈ 750 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Desserts
AARDBEI EN RABARBERvegetarian
14.00
Strawberry and Rhubarb Dessert — yoghurt | merengue | vlierbloesem | verveine
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 35
WITTE CHOCOLADE EN FRAMBOOSvegetarian
14.00
White Chocolate and Raspberry Dessert — wilde limoen | lychee | bloemen
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
SOUFFLÉ FRIES SUIKERBROODvegetarian
16.50
Fries Sugar Bread Soufflé — perzik | anijs | crème cru | calamansi
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 33
KAASvegetarian
17.50
Cheese Board — regionale en internationale kazen | bôle | walnoten | appel | truffelhoning | compote
tahmini≈ 500 kcal25 g karbonhidrat
FRIANDISESvegetarian
7.00
4 stuks huisgemaakte lekkernijen
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratağır 42
GRAND DESSERTvegetarian
18.50
Te bestellen vanaf 2 personen. Bereidingstijd min. 15 minuten.
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 28
Chef's menu
3 gangen
52.50
3-Course Tasting Menu
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 37
4 gangen
65.00
4-Course Tasting Menu
tahmini≈ 1650 kcal130 g karbonhidratağır 33
5 gangen
77.50
5-Course Tasting Menu
tahmini≈ 1900 kcal150 g karbonhidratağır 33
6 gangen
90.00
6-Course Tasting Menu
tahmini≈ 2100 kcal170 g karbonhidratağır 39
8 gangen
110.00
8-Course Tasting Menu
tahmini≈ 2400 kcal190 g karbonhidratağır 39
Bib Gourmand Menu's
Creëer je eigen 3-Gangen Bib Gourmand Menu
52.50
3-Course Bib Gourmand Menu — voorgerecht | hoofdgerecht | dessert
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 37
Creëer je eigen 4-Gangen Bib Gourmand Menu
65.00
4-Course Bib Gourmand Menu — voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert
tahmini≈ 1650 kcal130 g karbonhidratağır 33
Lunch - Brood
CLUB SANDWICH
11.50
gerookte kip | ei | bacon | romaine sla | caesar dressing | zuurdesem
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
12 UURTJE
14.50
12 Hour Lunch Special — rundvleeskroket | Friese mosterd | wit of bruin brood | mosterd- of kippensoep | zuurdesem pastrami of tonijnsalade
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidratdengeli 66
KROKETTEN OP BROOD
9.50
Croquettes on Bread — rundvleeskroketten | wit of bruin brood | Friese mosterd
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidrat
UITSMIJTER
9.50
ham | kaas | wit of bruin brood
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidrat
Lunch - Focaccia's
TONIJNSALADEpescatarian
10.50
Tuna Salad Focaccia — cocktail | rode ui | kappertjes
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
BRISKET
10.50
Brisket Focaccia — pastrami | piccalilly
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
BBQ BEEF
10.50
BBQ Beef Focaccia — truffelcrème | Parmezaan | pijnboompitten
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidrat
CAPRESEvegetarian
10.50
Caprese Focaccia — buffelmozzarella | tomaat | basilicum
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidrat
FOCACCIA TOAST
7.50
Ham and Cheese Focaccia Toast — boerenham | kaas
tahmini≈ 510 kcal38 g karbonhidrat
Lunch - Soepen
KIPPENBOUILLON
7.50
Chicken Broth — kipfilet | petit legumes | lavas
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
MOSTERD
7.50
Mustard Soup — spek | kruiden | appel
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Lunch - Salades
KIPFILET
19.50
Grilled Chicken Salad — gegrild | Colombo spices | caesar style
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
GEITENKAASvegetarian
19.50
Goat Cheese Salad — noten | honing | appel
tahmini≈ 640 kcal28 g karbonhidrat
Lunch - Desserts
RED VELVETvegetarian
7.50
Red Velvet Cake — karamel | witte chocolade | tonkaboon
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 30
TARTE TATINvegetarian
8.50
verveine | vanille | room
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 35

Bu menü hâlâ doğru mu?

63veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde yumurtalı ve trüflü risotto ile shiitake mantarlı fregola bulunur. Tatlı olarak şeker ekmekli sufle ve peynir tabağı sunulur.

49 yemekten 13 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein oranı yüksek ve karbonhidratı düşük birçok seçenek var. Özellikle sığır eti ve ördek yemekleri uygun.

21 diyabet dostu · 49 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Heliconweg 52, 8914 AT Leeuwarden
Saatler
Pzt12:00–00:00
Sal12:00–00:00
Çar12:00–00:00
Per12:00–00:00
Cum12:00–00:00
Cmt12:00–00:00
Paz12:00–00:00
Keuken open van 12.00 – 15.00 en 17.30 – 21.00. Lunch van de lunchkaart is dagelijks van 12.00 tot 15.00 mogelijk. Dineren van de dinerkaart kan van maandag t/m zondag van 17.30 – 21.00
İletişim
+31582334900 reserveren@eleve.nl
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), westcordhotels.nl/restaurants/restaurant-eleve/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 85 %

Élevé senin mi? Mekanını sahiplen.