Restaurant Die Wildgans
Gartenstraße 14, 42799 Leichlingen (Rheinland)
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Vorspeisen
Sextner Rindshenkel
16.90
Sexten Beef Shank — mit Rauke, Pinienkernen, Basilikumpesto und Parmesan-Spänen
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Südtiroler Schlutzkrapfenvegetarian
8.90
South Tyrolean Schlutzkrapfen — gefüllt mit Spinat und Ricotta; dazu Permesan und Nussbutter
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Spätsommerlicher Blattsalatvegetarian
16.90
Late Summer Leaf Salad — mit karamelisierten Ziegenkäse, frischer Feige, Trauben, geröstetem Nussmix und Granatapfel-Vinaigrette
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidrat
Cremige Burratavegetarian
16.90
Creamy Burrata — mit Rauke, Tomaten, Avocado, Pistazien-Pesto und Balsamico-Creme
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Hausgebeiztes Lachstartarpescatarian
16.90
Cured Salmon Tartare — mit Rösti-Taler, Salatbouquet und Duo von Dips
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidrat
Suppen
Rustikale Tomatensuppevegetarian
8.50
Rustic Tomato Soup — mit Kräuterpesto und Majoran-Crôutons vom Traditionsbrot
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 71
Getrüffelte Petersilienwurzelsuppevegetarian
11.90
Truffled Parsnip Soup — mit goldbraunen Crôutons
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Zwischengang
Kalamansi-Sorbet au Crémant Brut Rosé
6.50
Kalamansi Sorbet with Crémant Rosé
tahmini≈ 180 kcal24 g karbonhidratağır 39
Sauerkirsch-Sorbet au Crémant Brut
6.50
Sour Cherry Sorbet with Crémant
tahmini≈ 180 kcal24 g karbonhidratağır 39
Knödelgerichte
Südtiroler Rote-Beete-Knödelvegetarian
22.90
South Tyrolean Beetroot Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 74
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
22.90
South Tyrolean Spinach Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan
tahmini≈ 610 kcal62 g karbonhidratdengeli 74
Südtiroler Kasknödelvegetarian
22.90
South Tyrolean Cheese Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidratdengeli 65
Südtiroler Knödeltris “Meran”vegetarian
22.90
South Tyrolean Dumpling Trio Meran — (Rote-Beete-, Spinat-, Kasknödel) mit Nussbutter und Parmesan
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Pastagerichte
Feurige Tagliarini
26.90
Spicy Tagliarini with Shrimp — mit Petersilie, Garnelen und Parmesan - feurig, aromatisch und mediterran
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratdengeli 73
Südtiroler Schlutzkrapfenvegetarian
22.90
South Tyrolean Schlutzkrapfen — gefüllt mit Spinat und Ricotta; dazu Permesan und Nussbutter
tahmini≈ 650 kcal68 g karbonhidratdengeli 79
Frische Tagliarini in Trüffel-Veloutévegetarian
28.90
Fresh Tagliarini in Truffle Velouté — mit frischem Trüffel aus Italien und Parmesan
tahmini≈ 740 kcal70 g karbonhidrat
Helle Kalbsbolognese
27.90
White Veal Bolognese — mit frischen Fusilloni Al dente in getrüffelter Rahmsoße mit Trüffel aus Italien und Parmesan
tahmini≈ 780 kcal68 g karbonhidrat
Hauptgerichte
Zürcher Geschnetzeltes
29.90
vom Kalb in Rahmsauce mit Champignons, Kartoffel-Rösti und Vichy-Karotten
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidratdengeli 70
Lachsfiletpescatarian
29.90
Salmon Fillet with Curry Peanut Sauce — an Curry-Erdnuss-Sauce mit Süßkartoffel-Gnocchi in Erdnuss-Pesto, Shiitake-Pilzen, Paprika und Zuckerschoten
tahmini≈ 710 kcal62 g karbonhidratdengeli 84
Backhendl Wiener Art
26.90
Vienna Style Fried Chicken — mit rustikalen Fritten, kaltgerührten Preiselbeeren und einem Beilagensalat
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Kikok Brasserie
32.90
Kikok Brasserie Chicken Supreme — Französische Maispoulardenbrust 'Supreme' vom Kikok-Hähnchen mit Süßkartoffelpommes, hausgemachter Trüffel-Mayonnaise und einem Beilagensalat
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bœuf Stroganoff
29.90
Beef Stroganoff — aus dem Rinderfilet vom Black Angus Rind geschnitten; serviert mit rustikalen Kartoffel-Rösti sowie Rote-Beete-Salat mit Charlotten
tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Sous-vide gegartes und rosa gebratenes Rinderfilet
42.90
Sous-vide Beef Fillet — vom Black Angus Rind (Gras-feed) mit tiefdunkler Portweinjus, einem Beilagensalat, rustikalen Parmesan-Trüffel-Pommes und hausgemachter Trüffel-Mayonnaise
tahmini≈ 920 kcal42 g karbonhidrat
Vegane Hauptgerichte
Veganes Zürcher Geschnetzeltesvegan
28.90
Vegan Zürcher Geschnetzeltes — mit Soja-Strips in veganer Sahnesoße, Champignons, Kartoffel-Rösti und veganen Vichy-Karotten
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratdengeli 78
Veganes Bœuf Stroganoffvegan
26.90
Vegan Beef Stroganoff — aus zarten Soja-Strips serviert mit rustikalen Kartoffel-Rösti sowie Rote-Beete-Salat mit Charlotten
tahmini≈ 640 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Veganes Auberginen-Curryvegan
26.90
Vegan Eggplant Curry — mit Rote-Beete-Cous-Cous
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 86
Desserts
Affogato 'Classico'vegetarian
8.50
Affogato Classico — große Kugel Vanille-Eis mit einem Espresso doppio - auch mit koffeinfreiem Espresso möglich
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidrat
Affogato 'Malaga'vegetarian
9.50
Affogato Malaga — große Kugel Rum-Rosinen-Eis (alkoholhaltig) und einem kräftigen Espresso doppio
tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidrat
Crème Brûléevegetarian
12.90
Tonka Bean Crème Brûlée — von der Tonkabohne mit Brombeer-Sorbet und frischen Beeren
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 44
Steirische Eiszeitvegetarian
8.90
Styrian Ice Cream — große Kugel Vanille-Eis mit cremigen Kernöl aus der Steiermark und geschroteten und gerösteten Kürbiskernen
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratağır 42
Kinderkarte
Nudeln mit Butter und Parmesanvegetarian
5.50
Pasta with Butter and Parmesan
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Nudeln mit Tomatensoßevegetarian
7.50
Pasta with Tomato Sauce
tahmini≈ 400 kcal60 g karbonhidrat
Chicken-Fingers
9.50
Chicken Fingers — mit rustikalen Fritten, Ketchup und Mayonnaise
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Meraner-Würstel
8.90
Merano Sausage — mit rustikalen Fritten, Ketchup und Mayonnaise
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat
Frische Tagliarini mit Bolognese
12.90
Fresh Tagliarini with Veal Bolognese — vom Kalb und mit Parmesan
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratdengeli 67
Kindereisvegetarian
4.50
Kids Ice Cream — Vanilleeis mit Erdbeer-, Karamell- oder Schokoladensauce und Schokolinsen
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidratağır 41
Krimi-Dinner Menüs
Krimi-Dinner: Rendezvous zum Tod
99.00
Crime Dinner Menu: Rendezvous with Death — Vorspeise: Sextner Rindshenkel, Suppe: Rinderkraftbrühe mit Grießnockerln, Hauptgang: Südtiroler Knödeltris “Drei Zinnen”, Dessert: Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 27
Krimi-Dinner: Heiter rieselt der Tod
119.00
Crime Dinner Menu: Death Rises — Vorspeise: Feldsalat mit kalt-geräucherte Gänsebrust, Suppe: Waldpilz-Consommé, Hauptgang: Gänsekeule, Dessert: Winterliche Nuss-Schnitte
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 29
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92veggie
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Geniş vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde vegan stroganoff ve patlıcan körisi gibi özel vegan ana yemekler bulunur. Ayrıca ıspanaklı knödel ve trüflü tagliarini gibi vejetaryen seçenekler vardır.
38 yemekten 21 vejetaryen ve 3 vegan
33dia
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Et Yemekleri ve Hafif Başlangıçlar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde makarna ve knödel ağırlıklıdır. Protein bazlı ana yemekleri veya sebzeli başlangıçları tercih edin.
4 diyabet dostu · 38 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Gartenstraße 14, 42799 Leichlingen (Rheinland)
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +4921759909464 info@diewildgans.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diewildgans.de/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %