Le Malle Jan
Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 8 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 9 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
LE BAR
HUITRES FINE DE CLAIRE avec mignonette & citronpescatarian
3.00
Fine de Claire Oysters — oester per stuk / half dozijn oesters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
twee oesters + glas Café de Parispescatarian
11.00
Oysters and Café de Paris
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
CAMEMBERTvegetarian
12.50
Baked Camembert — uit de oven met tijm & baguette
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
CAMEMBERT supplementvegetarian
3.50
Camembert with Figs and Walnuts — vijgen & walnoot
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
IBERICO PATA NEGRA
12.50
zwarte peper & jeneverbesolie
tahmini≈ 280 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SARDINES ORTIZpescatarian
9.00
sardientjes uit blik met baguette & gezouten boter
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
MAQUEREAUpescatarian
12.50
Mackerel Rillettes — makreelrillette met cornichons & baguette
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
13.50
French Cheese Board — selectie Franse kazen van Fromagerie Bon met vijgencompote
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
BAGUETTE MAMIE GOURMANDEvegetarian
7.00
Baguette with Tapenade — met tapenade & kruidenboter
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
BITTERBALLEN OU BALLEN VAN BRANS
13.50
Bitterballen — rund of vegan bitterballen van oesterzwam & speciaalbier
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
LES ENTREES
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE
13.50
Beef Tartare — klassieke steak tartaar
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS
11.00
Escargots à la Maître d'Hôtel — in boter, knoflook & peterselie
tahmini≈ 300 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS supplement
3.00
Escargots with Blue Cheese — blauwe kaas
tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
SAUMON FUMÉpescatarian
14.50
Smoked Salmon — huisgerookte zalm met mierikswortel, mascarpone, kappertjes, grapefruit & Topika olijfolie
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
GAMBASpescatarian
14.00
Grilled Gambas — gebakken in kruidenolie met aïoli
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BURRATAvegetarian
12.50
Burrata Salad — gele biet, nectarine, balsamico, pistache & venkel
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
POIREAU VINAIGRETTEvegetarian
11.50
Leek Vinaigrette — gekonfijte prei met mosterdvinaigrette, hazelnoot, sjalotjes & gekruimeld ei (vega ou vegan)
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
BISQUE DE HOMARDpescatarian
11.50
Lobster Bisque — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
SOUPE A L’OIGNONvegetarian
9.50
French Onion Soup — Franse uiensoep gegratineerd met baguette & Gruyère kaas (vega ou vegan)
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
VIANDES
CARRE D’AGNEAU
34.50
Rack of Lamb — lamscarré uit de oven gemarineerd à la Provençale met lamsjus
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
STEAK FRITES
25.50
steak van de grill met pepersaus & Franse frites
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
CONFIT DE CANARD
24.00
Duck Confit — gekonfijte eendenbout met saus van bouillon, doperwten, haricots blancs, spitskool & guanciale. Geserveerd met baguette van Mamie Gourmande & gezouten roomboter
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
FAUX-FILET
14.50
Rib-eye Steak — langzaam gegaarde rib-eye met blauwe kaas dressing, sjalot compote & tuinbonen
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
POISSONS ET LEGUMES
SOLE MEUNIEREpescatarian
34.50
Sole Meunière — zeetong gebakken in roomboter met kappertjes, peterselie & citroen
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
POISSON DU JOURpescatarian
25.50
Fish of the Day — wisselend visgerecht
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ZEEUWSE MOSSELENpescatarian
25.50
Zeeland Mussels — mosselpannetje met rouille & aïoli
tahmini≈ 500 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
COEUR DE BOEUFvegetarian
23.50
Coeur de Boeuf Tatin — tarte tatin van coeur de boeuf, venkel, geitenkaas, sjalot compote & gerookte amandelen (vega)
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
COURGETTEvegetarian
23.50
Crispy Zucchini — krokante courgette met groene orzo, pistache, munt & feta (vega ou vegan)
tahmini≈ 580 kcal50 g karbonhidratdengeli 69
PLAT D’ACCOMPAGNEMENT
Franse frites met onze mayonaisevegetarian
3.00
French Fries
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Little gem, yoghurt & knoflook broodkruimvegetarian
3.00
Little Gem Salad
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Geroosterde bospeen, miso, honing, yoghurt & granaatappelvegetarian
5.00
Roasted Carrots
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdengeli 71
POUR LES ENFANTS
PETIT POISSON DU JOURpescatarian
15.50
Kids Fish of the Day — wisselend visje met Franse frites, salade & appelmoes
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
PETIT STEAK FRITES
15.50
Kids Steak Frites — steak van de grill met Franse frites, salade & appelmoes
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
LES DESSERTS
MADELEINEvegetarian
1.50
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidrat
CREME BRULEEvegetarian
8.50
Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIRvegetarian
8.50
Dark Chocolate Mousse — Topika olijfolie & sea salt flakes
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidrat
BOULES DE GLACEvegetarian
4.50
Ice Cream Scoops — twee bolletjes ijs met slagroom
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
CLAFOUTISvegetarian
10.00
kersen, bosbessen, amandel & yoghurt-ijs
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
CHEESECAKE BASQUE BRULEEvegetarian
10.50
Basque Burnt Cheesecake — gemarineerde aarbeien, munt & vanille
tahmini≈ 500 kcal35 g karbonhidratağır 36
AFFOGATOvegetarian
5.50
vanille-ijs met espresso
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidrat
LE MENU
BISQUE D’HOMARDpescatarian
Lobster Bisque (Menu) — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CONFIT DE CANARD A L’ORANGE
Duck Confit with Orange — gekonfijte eendenbout met sinaasappelsaus, tuinbonen & tuinkers
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
QUICHE DU PRINTEMPSvegetarian
Spring Quiche — courgette, groene asperges, venkel & oude kaas (vega)
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
GATEAU DU JOURvegetarian
Cake of the Day — wisselend taartje van de dag
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
LE MENU
40.50
The Menu
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 37
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +32715123888 reserveren@lemallejan.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromallejan.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 100 %