Thüringer Hof - Leipzig, Burgstraße

Burgstraße 19, 04109 Leipzig

Şu an açık · kadar 22:00

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 16 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Hurra Hurra frische Pfifferlinge sind da

Pfifferlingsrahmsüppchen mit Croutons

6.00

chanterelle cream soup

tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

gebackener Ziegenweichkäse im Speckmantel

22.50

baked goat cheese with bacon — mit frischem Wildkräuter-Salat, hausgemachte Rote-Beete Vinaigrette, Bienenhonig, Parmesan und gebratenen Pfifferlingen

tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme

18.90

chanterelle pasta cream — Zwiebellauch, Kirschtomate, Grana Padano und frischer Rucola

tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit Hähnchenstreifen

22.90

chanterelle pasta cream with chicken

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit gebratenem Lachsfilet

27.90

chanterelle pasta cream with salmon

tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidrat

Rahmpfifferlinge mit saftigen Schweinefiletspitzen

24.90

pork fillet with chanterelles — frischem Rucola und Kartoffelrrösti

tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Kartoffel-Pfifferlingspfanne

20.50

potato chanterelle pan — mit Kirschtomaten, Zwiebellauch, Schinkenstreifen und Käse überbacken

tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln zartes Rinderhüftsteak, rosa gebraten

29.90

beef sirloin steak with chanterelles

tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln paniertes Schweineschnitzel

25.20

pork schnitzel with chanterelles

tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln gebratenes Lachsfilet

27.90

salmon fillet with chanterelles

tahmini≈ 640 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Eine Portion Pfifferlinge als extra Beilage

8.60

chanterelles side dish

tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Eine Portion Pfifferlinge im Austausch zu einer anderen Gemüsebeilage

4.90

chanterelles vegetable substitute

tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Vorneweg & zwischendurch

„Hubertustopf“

6.80

wild mushroom cream soup with venison — Waldpilzcréme Suppe mit Wildfleischeinlage, Spätzle, Bohnen

tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Original Ragout fin vom Kalb

9.90

veal ragout fin — dazu frisches Baguette

tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat

Rote Beete Carpaccio

9.90

beetroot carpaccio — mit Walnuss, Ziegenkäsecrumble und Rucola

tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Leicht und vitaminreich

„Caesar Salat“ mit Hähnchenbrust

15.90

chicken caesar salad — dazu zart gebratene Streifen von der Hähnchenbrust, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan

tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

„Caesar Salat“ mit Lachsfilet

18.90

salmon caesar salad — dazu auf der Haut gebratenes Lachsfilet, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan

tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Vegetarisch & Vegan

Gnocchi mit hausgemachtem Basilikum- Pestovegetarian

15.90

gnocchi with basil pesto — grüner Spargel, getrocknete Tomate, Rucola und Parmesan

tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 69

gebackener Ziegenkäsevegetarian

17.90

baked goat cheese with chutney — mit Mango Paprika Chutney Wildkräutersalat und geröstete Cashewnüsse

tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Gemüse-Kokos-Curryvegan, vegetarian

15.90

vegetable coconut curry — mit verschiedenem Gemüse, Basmati Reis und frittierten Glasnudeln

tahmini≈ 610 kcal68 g karbonhidratdengeli 68

Einfach Mee(h)r Geschmack

gebratenes Zanderfilet

24.90

fried pike-perch fillet — mit Kräuterbutter, Möhre und Zucchini dazu Süßkartoffelstampf und Schwarzkümmel

tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Rotbarsch im Bierteig

20.90

red fish in beer batter — mit Remouladensoße, frittierten Kapern und lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat

tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 71

zartes Lachsfilet auf der Haut gebraten

24.90

pan-fried salmon fillet — mit Brunnenkressesoße, Brokkoli und Rote Beete Kartoffelstampf

tahmini≈ 610 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Wild & Fleisch

zart geschmorter Hirschsauerbraten

24.90

braised venison — dazu Preiselbeersoße, Apfelrotkohl und Kartoffel-Klößen mit Semmelbrösel

tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 74

Tranchen vom rosa Wildschweinrücken

24.90

wild boar loin — mit Ratatouillie-Gemüse und Kartoffelrösti

tahmini≈ 590 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

saftige Schweinefiletspitzen

22.90

pork fillet with mushrooms — mit Rahmchampignons, frischem Rucola und Kräuterspätzle

tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Thüringer Mutzbratenspieß

19.90

Thuringian pork skewer — mit Hausbiersoße, Schlachtekraut und Petersilienkartoffeln

tahmini≈ 640 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Für die Kleinen ... bis 12 Jahre

Was Kräftiges für Simba

9.90

kids pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Rahmerbsen und Kartoffelstampf

tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdengeli 65

Nemo‘s Teller

7.80

kids fish fingers — Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Tomatensoße

tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidrat

Tom & Jerry

7.90

kids pasta with sausage — Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße und Igelwürstchen

tahmini≈ 450 kcal52 g karbonhidratdengeli 69

Mickey Mouse

5.90

kids rice pudding — Milchreis mit Zucker, Zimt und Apfelmus

tahmini≈ 420 kcal65 g karbonhidratağır 35

Unser Bestes

Ofenfrische knusprige Schweinshaxe

21.90

roasted pork knuckle — mit Landbiersauce, Schlachtekraut, Senf und Kartoffel-Klößen, Semmelbrösel

tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat

Hähnchenbrust „Rennsteig Art“

21.90

chicken breast Rennsteig style — mit Wirsing-Röstzwiebel Kruste dazu Champignonrahm, Kartoffelstampf und Preiselbeere

tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Unsere Schnitzel-Ecke

Hamburger Schnitzel vom Schwein

21.90

hamburger pork schnitzel — mit einem Spiegelei dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln

tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Schweineschnitzel „au four“

24.90

pork schnitzel au four — mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln

tahmini≈ 880 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Schnitzel Karlsbader Art vom Schwein

22.90

Karlsbader pork schnitzel — mit Kochschinken und Gouda überbacken, dazu Speckbohnen und Ofenkroketten

tahmini≈ 820 kcal42 g karbonhidrat

„Wiener Schnitzel“ vom Kalb

27.90

Wiener Schnitzel — mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und kleinem Blattsalat

tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Auszug aus unserer Dessertkarte

Thüringer Waldfee

5.70

Thuringian forest fairy dessert — Kugel Waldfrucht-Joghurt-Eis mit einer Kugel Stracciatella auf Sahne mit Roter Grütze

tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratağır 44

zartschmelzendes Schokoküchlein

9.90

chocolate cake — mit flüssigem Kern, Sahnehaube uns Beerenragout

tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31

fruchtige Marillenknödel aus Topfenteig

9.90

apricot dumplings — mit süßen Butterbröseln und Vanilleeis

tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidrat

Nudel dich glücklich

Frische Pasta mit Hähnchenbruststreifen in Tomatensauce

18.80

pasta with chicken in tomato sauce — Brokkoli, Rucola und Parmesan

tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratdengeli 77

Frische Pasta mit norwegischen Wildlachswürfel

19.90

pasta with salmon in cream sauce — Spinat-Sahnesauce und Parmesan

tahmini≈ 880 kcal70 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

41veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sebzeli Hindistan cevizi körisi, pesto soslu gnocchi ve fırınlanmış keçi peyniri bulunuyor. Diğer yemeklerin çoğu et veya balık içeriyor.

42 yemekten 3 vejetaryen ve 1 vegan

74dia
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Et ve Balık Yemekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, sebzelerle birlikte birçok protein bazlı ana yemek sunuyor. Sebze garnitürlerini değiştirme imkanı mevcut.

23 diyabet dostu · 42 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Burgstraße 19, 04109 Leipzig
Saatler: Pzt16:00–22:00
Salkapalı
Çar16:00–22:00
Per16:00–22:00
Cum12:00–22:00
Cmt12:00–22:00
Paz11:30–17:00
Telefonisch sind wir ab 11 Uhr für sie erreichbar.
İletişim: +03413588415 info@thueringer-hof-leipzig.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thueringer-hof-leipzig.de/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 95 %

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