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Münzgasse 18-20, 04107 Leipzig

Şu an açık · kadar 22:30

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Tapas
1. Swimming Hokkaidovegan
6.50
Pumpkin Coconut Soup — Kürbis-Kokos Suppe mit Tomaten und Gemüse der Saison
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
3. Tofu in Pyjamasvegan
6.50
Tofu Summer Rolls — Frische Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Seitan, Gurke, Paprika und frischen Kräutern dazu karamellisierter Soja-Erdnuss Dip
tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidratdengeli 77
6. Humpty Dumplingvegan
6.50
Vegetable Dumplings — Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und einer Tamarinden-Ingwer-Soße
tahmini≈ 210 kcal32 g karbonhidrat
7. Green Beansvegan
6.50
Edamame — Edamame mit grobem Meeressalz
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
9. Granny´s Gardenvegan
7.00
Vegetable Spring Rolls — Hausgemachte Frühlingsrollen mit gehackten Pilzen, Karotten, Rettich, Kräuter und fermentierte Tofu-Ananas-Vinaigrette
tahmini≈ 220 kcal26 g karbonhidrat
10. Crunchy Ballsvegan
7.00
Vegan Konjac Bacon — Knusprig veganer Speck aus Konjakwurzel mit Sesam und dazu Pflaumensoße
tahmini≈ 190 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
11. Bathing Beautyvegan
7.00
Pak Choi with Ginger — Pak Choi mit gebackenen Ingwerfäden und veganer Austernsoße
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
12. Roasty Potatovegan
7.00
Grilled Sweet Potato — Gegrillte Süßkartoffel mit Lauch und hausgemachter Knoblauch-Mayonnaise
tahmini≈ 260 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
13. Crispy Prawnsvegan
7.00
Vegan Tempura Prawns — Gebackene vegane Shrimps umhüllt mit Tempuramantel und Wasabi-Mayo-Creme
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidrat
14. Wok Mastervegan
7.00
Tempeh Wok — Marinierte Tempeh aus schwarzen Bohnen geschwenkt mit Morcheln, Sellerie, Paprika und Karotten
tahmini≈ 210 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
2 All Times Favouritevegan
6.00
Vegetable Broth with Dumplings — Frische Gemüsebrühe mit Teigtasche, Edamame, Pak Choi garniert mit Poreefäden
tahmini≈ 180 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
20. Rolling Tofuvegan
7.50
Crispy Tofu Wraps — In würzigen Kartoffelmehl und Chrysanthemen gebackene Tofustreifen, umwickelt mit frischem Chinakohl und Noriblatt, serviert mit einem Zitronengras-Soja-Sud
tahmini≈ 230 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
22. Forest Roommatesvegan
7.50
Sautéed Mushrooms — Austernpilze und Shimejipilze geschwenkt mit saisonalem Gemüse in dunkler Knoblauch-Soße
tahmini≈ 160 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
24. Sushi Lovervegan
7.50
Tofu Sushi Roll — Knusprig panierte Rolle gefüllt mit gehacktem Tofu, Austernpilze und Bohnen. Umwickelt mit Seetangblättern und dazu Wasabi-Mayo-Creme
tahmini≈ 270 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Hauptgerichte
17. Red Ninjavegan
14.00
Udon with Peanut Coconut Sauce — Japanische Udonnudeln in einer cremigen Kokos-Erdnusssoße mit Sojabällchen, Kürbis, Brokkoli und Zucchini
tahmini≈ 620 kcal78 g karbonhidratdengeli 78
18. Curry Clanvegan
14.50
Vegetable Tofu Curry — Galgant-Curcuma Curry mit Tofu, Süßkartoffeln, Pilze, Soja-Kokosmilch und frischem Basilikum dazu Reis
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 78
30. Tasty Healervegan
13.00
Rice Noodles in Vegetable Broth — Reisbandnudeln in Wurzelgemüsebouillon mit Kräuterseitlingen, Char Siu, Gemüse der Saison, Limette und frischen Kräutern
tahmini≈ 480 kcal65 g karbonhidratdengeli 70
31. Soothing Friendvegan
14.00
Vietnamese Tofu Soup — Traditionelle Suppe aus Mittelvietnam mit Reisbandnudeln, knuspriger Tofu, Seitan, verschiedenen Pilzarten, Morcheln, Zitronengras und Kokosmilch. Serviert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam-Reis-Chips
tahmini≈ 540 kcal58 g karbonhidratdengeli 90
32. Udon know mevegan
14.00
Tofu Udon Wok — In Wok geschwenkte japanische Udonnudeln mit Tofu, frischem Gemüse der Saison, Zwiebeln und frischen Kräutern
tahmini≈ 590 kcal72 g karbonhidratdengeli 82
33. Spice it upvegan
14.00
Spicy Seitan and Tofu — Scharf gebratener Seitan, Sojafilets und Tofu mit Zitronengras, Tomaten, saisonalem Gemüse, Zwiebeln und dazu Reis
tahmini≈ 650 kcal80 g karbonhidratdengeli 82
34. Colourful Soulsvegan
14.00
Mixed Rice Pot — Ein gemischter Reistopf mit marinierten Sojafilets, Austernpilzen, eingelegtem Senfkohl, frischem Saisongemüse, Seitan, Karotten und dazu eine karamellisierte braune Soße aus fermentiertem Tofu
tahmini≈ 620 kcal78 g karbonhidratdengeli 82
36. Long Lifevegan
14.00
Tofu and Seitan Salad — Scharf angebratener Tofu und Seitan auf Zitronengras mit frischen Kräutern, knackigem Salat, Reisnudeln dazu Röstzwiebeln, Erdnüsse und hausgemachter Vinaigrette
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratdengeli 79
37. Sinking Boatvegan
14.00
Rice Noodles with Spring Rolls — Reisnudeln mit Frühlingsrollen gefüllt mit gehackten Pilzen, Süßkartoffeln, Karotten, Rettich dazu knackiger Salat, Erdnüsse und hausgemachter Vinaigrette
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 78
38. Pretty Womanvegan
14.00
Sweet Potato Noodles with Tofu — Süßkartoffelnudeln mit knusprigem Tofu, Edamame, Karotten und Sesam
tahmini≈ 510 kcal58 g karbonhidratdengeli 86
Beilagen
Reisvegan
2.00
Rice
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Reisbandnudelnvegan
2.00
Rice Flat Noodles
tahmini≈ 220 kcal48 g karbonhidrat
Reisnudelnvegan
2.00
Rice Noodles
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Udonnudelnvegan
2.70
Udon Noodles
tahmini≈ 230 kcal50 g karbonhidrat
Nachtisch
41. Lazy Bananavegan
5.90
Steamed Banana with Coconut Cream — Gedämpfte Banane im Klebreismantel dazu Kokoscreme und Erdnüsse
tahmini≈ 450 kcal62 g karbonhidratağır 42

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100veggie
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Tamamen vegan menü

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde balkabağı kokos çorbası, tofu ve seitanlı rulo ile fıstık soslu udon eriştesi bulunur. Tüm yemekler vegandır.

29 yemekten 29 vejetaryen ve 29 vegan

47dia
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Vejetaryen Atıştırmalıklar ve Tapas

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı tapas seçenekleri mevcut ancak ana yemekler yüksek karbonhidrat içeriyor. Glisemik indeksi düşük başlangıçları tercih edin.

9 diyabet dostu · 29 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Münzgasse 18-20, 04107 Leipzig
Saatler
Pzt11:30–22:30
Sal11:30–22:30
Çar11:30–22:30
Per11:30–22:30
Cum11:30–22:30
Cmt11:30–22:30
Paz11:30–22:30
İletişim
+493415297090 info@ouai.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ouai.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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