La Ptite Marmite

20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu Terroir

24.90

Terroir Menu

tahmini≈ 2100 kcal180 g karbonhidratağır 25

Œuf Mollet

Soft Boiled Egg with Mushroom Cream and Smoked Bacon — Crème Champignons, Lard Fumé, Croûtons à l’ail

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Cassolette de la Mer

Seafood Casserole

tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Ballotine de Volaille

Chicken Ballotine with Mushroom Duxelles — Farcie Duxelles de Champignons frais

tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Dos de Lieu Noir « poisson frais »

Pollock with Beurre Blanc Sauce — sauce Beurre Blanc

tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Pavlova aux Fruits de Saison

Seasonal Fruit Pavlova — « Meringue, Crème Diplomate, Fruits de Saison »

tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidratağır 38

Crème Brûlée

Vanilla Crème Brûlée — à la Vanille Bourbon

tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 39

Menu Dégustation

28.90

Tasting Menu

tahmini≈ 2300 kcal190 g karbonhidratağır 25

Tartare de Saumonpescatarian

Salmon Tartare — Tomates Séchées, Tuile Parmesan, Confit de Poivron

tahmini≈ 260 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Nougat de Chèvrevegetarian

Goat Cheese Nougat — Chèvre frais, Cerneux de Noix, Raisins Secs, Salade

tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Dos de Cabillaud en Croþte de Chorizo

Cod with Chorizo Crust — et sa sauce Vierge

tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Paleron de Bæuf cuisson Basse T°

Slow Cooked Beef Paleron — sauce Angevine

tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Tarte Citron Meringuée

Lemon Meringue Tart

tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 30

Duo Gourmand

Chocolate Mousse Duo — Mousse Chocolat Noir & Chocolat Blanc

tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratağır 31

Menu Prestige

34.90

Prestige Menu

tahmini≈ 2500 kcal210 g karbonhidratağır 31

Noix de Saint Jacques de nos Côtespescatarian

Scallops with Beurre Blanc and Leeks — Emulsion de Beurre Blanc & Fondue de poireau à l’ancienne

tahmini≈ 340 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Assiette Festive « Foie Gras Maison au Pineau des Charentes »

Foie Gras with Gingerbread and Apple Chutney — Pain d’épices & Chutney de Pommes & Figues

tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat

Filet de Veau cuisson basse T°

Slow Cooked Veal Fillet — et son jus de cuisson Corsé

tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Filet de Bar Snackée à la Planchapescatarian

Seared Sea Bass with Crustacean Sauce — et sa sauce crustacées et son duo de Carottes Glacées

tahmini≈ 460 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Profiteroles au Chocolat

Chocolate Profiteroles — Pâte à Chou, Sauce chocolat, Amandes Torréfiées et sa boule de Glace Vanille Artisanale

tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26

Dessert des Ilesvegetarian

Island Dessert with Mango and Coconut — Mousse Mangue & Tartare d’orange & Crumble Coco

tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 35

Nos déclinaisons salées / sucrées à emporter

Verrine façon Oeufs Mimosa/ Mayonnaise Curryvegetarian

1.10

Mimosa Egg Verrine with Curry Mayonnaise

tahmini≈ 160 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Verrine Mousse Avocat/ Chair de Tourteau au Paprikapescatarian

1.15

Avocado and Crab Mousse Verrine

tahmini≈ 140 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Burger Thons/ Mayonnaise/ Tomates Cerisepescatarian

1.20

Tuna Burger

tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Blinis/ Mousse de Saumon Fumée/ Citron Anethpescatarian

1.15

Blinis with Smoked Salmon Mousse

tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Roulés Jambon/ Emmental

0.95

Ham and Emmental Rolls

tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Clubs Sandwichs Jambon/beurre

1.05

Ham and Butter Club Sandwich

tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidrat

Clubs Sandwichs Saumon Fuméepescatarian

1.20

Smoked Salmon Club Sandwich

tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidrat

Verrine Tartare de Tomates/ Thonspescatarian

1.15

Tomato and Tuna Tartare Verrine

tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Brochette Tomates d'Antan/ Mozzarellavegetarian

1.10

Tomato and Mozzarella Skewers

tahmini≈ 130 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Wrap Jambon & Salade & Tomate

1.15

Ham, Salad and Tomato Wrap

tahmini≈ 220 kcal26 g karbonhidratdengeli 73

Foie Gras Maison & Pommes Flambées et ses épices

1.30

Foie Gras with Flambéed Apples

tahmini≈ 240 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

Quiche Lorraine

1.15

tahmini≈ 210 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu

Mauricette Jambon de pays & Roquette

1.40

Country Ham and Arugula Sandwich

tahmini≈ 290 kcal28 g karbonhidratdengeli 77

Mauricette Poulet & Avocat

1.30

Chicken and Avocado Sandwich

tahmini≈ 270 kcal26 g karbonhidratdengeli 67

Croque façon Pain Perdu au Comtévegetarian

1.25

Comté Cheese French Toast Croque

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat

Lamelles de Légumes Croquant et sa sauce Tartarevegetarian

0.95

Crunchy Vegetable Strips with Tartare Sauce

tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Brochette de Fruitsvegan

0.95

Fruit Skewers

tahmini≈ 70 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

Aumonière Pommes & Caramel Beurre Salévegetarian

1.15

Apple and Salted Butter Caramel Purse

tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat

Croustillant Poires Caramélisées & Chocolatvegetarian

1.20

Caramelized Pear and Chocolate Crisp

tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidrat

Tarte Tatin Pommes ou Poiresvegetarian

0.95

Apple or Pear Tarte Tatin

tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidratağır 41

Tarte Citron Meringuée

1.20

Lemon Meringue Tart

tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidratağır 42

Tarte Ganache Chocolatvegetarian

1.15

Chocolate Ganache Tart

tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 43

Fondant aux Pommesvegetarian

0.95

Apple Fondant

tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat

Mousse au Chocolatvegetarian

1.05

Chocolate Mousse

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat

Ile Flottantevegetarian

0.95

Floating Island

tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat

Panna Cotta aux fruits de saisonvegetarian

1.15

Seasonal Fruit Panna Cotta

tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat

Brioche Façon Pain Perduvegetarian

1.10

Brioche French Toast

tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 38

Nos plats familiaux

Poulet Cocotte Grand-Mère

Grandmother's Casserole Chicken

tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Poulet Sauté Chasseur

Hunter-Style Sautéed Chicken

tahmini≈ 500 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Lasagne à la Bolognaise

Lasagna Bolognese

tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Filet Mignon de Porc

Pork Tenderloin — sauce au choix : Chorizo ou Forestière

tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Rougails Saucisses

Sausage Rougail

tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Poissons frais "selon arrivage"pescatarian

Fresh Fish — sauce beurre blanc ou Hollandaise

tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Blanquette de Veau à l'ancienne

Veal Blanquette

tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Joue de Bæuf Confite

Beef Cheek

tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Jarret de Porc Braisé

Braised Pork Knuckle

tahmini≈ 700 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Pommes de Terre Genaillevegetarian

Genaille Potatoes

tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 67

Gratin Dauphinoisvegetarian

tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Puré de Patates Doucesvegetarian

Sweet Potato Mash

tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 71

Riz Basmativegan, vegetarian

Basmati Rice

tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat

Salade Vertevegan, vegetarian

Green Salad

tahmini≈ 60 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Julienne de Légumesvegan, vegetarian

Vegetable Julienne

tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

MENU DU TERROIR

26.50

Terroir Menu

tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25

Œuf Mollet Forestier

Forestier Soft Boiled Egg — Crème Champignons, Lard Fumé, Croutons à l’ail

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Nage de Crevettespescatarian

Shrimp Curry — Curry, légumes Croquants

tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82

Poisson frais “selon arrivage Marée”pescatarian

Fresh Fish with Beurre Blanc — sauce Beurre Blanc

tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Fondant au Chocolatvegetarian

Chocolate Fondant — Crème Montée à la Coco, Glace Vanille

tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26

MENU DEGUSTATION

29.90

Tasting Menu

tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 25

Saumon Gravelaxpescatarian

Salmon Gravlax — Crème Aneth, Pickles d’Oignon Rouge

tahmini≈ 250 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Véritable Pâté Lorrain

Lorraine Pâté — Marinade de Veau & Porc, Roquette

tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Paleron de Bœuf Confit “VF”

Beef Chuck Confit — sauce à l’Angevine

tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Poire Pochée au Vin Rougevegetarian

Poached Pear in Red Wine — Crumble Spéculoos, Crème Vanillée

tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 44

MENU PRESTIGE

35.90

Prestige Menu

tahmini≈ 2500 kcal200 g karbonhidratağır 25

Foie Gras “Maison” au Pineau des Charentes

Foie Gras — Pain d’épices, Chutney de Pommes & Figues

tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat

Noix de Saint Jacques de nos belles Côtespescatarian

Scallops with Leeks — Emulsion Beurre Blanc, Fondue de Poireaux

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Filet de Veau Français cuit en basse T°

Veal Fillet — et son jus de cuisson corsé

tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Choucroute de la Mer “trois Poissons”pescatarian

Seafood Choucroute — sauce Beurre Blanc

tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Desserts

Dessert Tout Chocolatvegetarian

All Chocolate Dessert — Génoise, Ganache Chocolat, Crème Montée Mascarpone, Tuile gourmande

tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 26

Bu menü hâlâ doğru mu?

81dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük glisemik indeksli birçok proteinli seçenek sunuyor. Et ve balık ana yemekleri karbonhidrat kontrolü için uygundur.

44 diyabet dostu · 80 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir

Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres: 20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +33241559011
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ptitemarmite.fr/

La Ptite Marmite senin mi? Mekanını sahiplen.