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La marmite du pecheur - Les Mées, Bd des Tilleuls

Boulevard des Tilleuls, 04190 Les Mées

açılış saatleri henüz bilinmiyor

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Nos Entrées
La Seiche
20.00
Cuttlefish Textures — En mixe de textures & de températures Tartare de seiche aux agrumes & aux aromates, tête de seiche en tempura, lamelle de seiche juste flambée, purée d’ail frais & jus de viande relevé à l’encre
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Vitello Tonnato
20.00
Vitello Tonnato — Chiffonnade de quasi de veau légèrement rosé, & sa sauce Vitello
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
La Soupe de Poissons
20.00
Fish Soup — (aux Poissons de Roches), servie avec sa rouille traditionnelle, sa gousse d’ail, fromage râpé & petits croútons. (adaptable sans gluten)
tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidrat
Nos plats
Poitrine d’agneau de Sisteron à la farce fine de volaille & figues
28.00
Lamb Breast with Poultry and Figs — Accompagnée de son endive braisée au lard, mousseline de pommes de terre aux épinards, & carotte glacée
tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Aiguillettes de Magret de Canard
28.00
Duck Breast Strips — Accompagnée de son endive braisée au lard, mousseline de pommes de terre aux épinards, & carotte glacée
tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Poisson selon l’arrivage
28.00
Fresh Catch Fish — Caviar d’aubergines aux olives noires, fenouil braisé au jus de bouillabaisse & courgette en tempura
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
La Farandole Végétariennevegetarian
22.00
Vegetarian Platter
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
La Bouillabaisse
La Bouillabaisse
72.00
Bouillabaisse — Pour 2 personnes minimum
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Autres spécialités à commander
Paella
à emporter pour minimum 6 personnes
tahmini≈ 1100 kcal120 g karbonhidrat
Zarzuela
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
Gâteau personnalisé
Custom Cake
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratağır 37
Plateau de Fruits de mer
Seafood Platter
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Poissons entiers
Whole Fish — en croûte de sel, en croûte feuilletée ou juste entiers
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Entrée
La Truite
Trout Gravlax — Gravlax de truite, sésame blanc & sésame noir, radis en déclinaisons, gel au citron & raifort râpé
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
La Langue de Boeuf
Beef Tongue Tempura — Langue de bœuf fondante en tempura, crémeux de pommes de terre aux notes de pop-corn, gremolata fraîche & vinaigrette de jus de viande
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidrat
La Soupe de Poissons
Fish Soup — (aux Poissons de Roches), servie avec sa rouille traditionnelle, sa gousse d’ail, fromage râpé & petits croûtons.
tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidrat
Plat
Viande (au choix)
Meat Main Course — Poitrine d’agneau de Sisteron à la farce fine de volaille & figues ou Aiguillettes de Magret de Canard Accompagnée de son endive braisée au lard, carotte, navet & purée de panais aux délicates notes de vanille
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Poisson selon l’arrivage
Fresh Catch Fish with Salsify — Déclinaison de salsifis ( en beignet, r ô tis & en mousseline )
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
La Farandole Végétariennevegetarian
Vegetarian Platter
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Dessert ou Fromages
Trilogie (3 fromages)vegetarian
Cheese Trilogy
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Symphonie (5 fromages)vegetarian
Cheese Symphony
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Rubis des Vergers
Orchard Ruby Dessert — Mousse de betterave, Tuile croquante aux agrumes, crémeux & sponge-cake au pamplemousse,
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Le Marbré Coulant
Chocolate Lava Cake — Gâteau fondant au duo de chocolats noir & blanc
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
La Poire
Poire Belle-Hélène — Belle-HÉlène revisitée, version glacée
tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidrat
Les Glaces et Sorbets
Ice Cream and Sorbets
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Composition du moment du pâtissier
Pastry Chef's Special
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratağır 32
L'Amiral
L'Amiral Dessert — Rhum vanillé et glace tropicale
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
Menu
Découverte des saveurs
70.00
Tasting Menu — Mise en bouche, Première entrée, Seconde entrée, Pause fraîcheur, Plat chaud, Fromages, Dessert
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33

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Deniz ürünleri ve Fransız mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Sebzeli ve protein ağırlıklı birçok seçenek mevcut. Menüde uygun başlangıçlar ve ana yemekler var.

14 diyabet dostu · 28 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Boulevard des Tilleuls, 04190 Les Mées
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33492343556
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarmitedupecheur.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

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