Le Bosquet - Les Ponts-de-Cé, 2 Rue Maurice Berne
Rue Maurice Berne 2, 49130 Les Ponts-de-Cé
Şu an açık · kadar 23:30
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Les Entrées
Sashimi de Maigre Breton, caviar français, radis et pickles de fenouil
18.00
meagre sashimi — Breton meagre sashimi, French caviar, radishes, and fennel pickles
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Demi-homard, risotto au Parmesan et crème de piquillos
18.00
lobster risotto — Half lobster, Parmesan risotto, and piquillo pepper cream.
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
Le Végétal
Tagliatelles de courgettes au pesto, roquette croutons dorés aux herbes follesvegetarian
16.00
zucchini tagliatelle — Zucchini tagliatelle with pesto, rocket leaves, and golden wild-herb croutons.
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Risotto aubergines et tomates rôties sauce vierge au fenouilvegetarian
24.00
eggplant risotto — Eggplant risotto, roasted tomatoes, and fennel-infused sauce vierge.
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratdengeli 71
Les Belle Salades estivales
Grande salade estivale aux sashimis de poissons, poulpe, gambas grillées et légumes croquantspescatarian
24.00
summer fish salad — Summer salad with fish sashimi, grilled prawns, and crisp seasonal vegetables
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Salade de homard sauce Kalamansi, citron vert, gingembre et fruits passionpescatarian
28.00
lobster salad — Lobster salad with kalamansi sauce, lime, ginger, and passion fruit.
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Roquette, foie gras et gravlax de bœuf, légumes d’été du marché
26.00
beef gravlax and foie gras salad — Arugula, foie gras and beef gravlax, summer market vegetables
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les Poissons
Saint Pierre de Loctudy à la pistache, petits artichauts et émulsion basilicpescatarian
28.00
John Dory with pistachio — Pistachio-crusted Loctudy John Dory, baby artichokes, and basil emulsion.
tahmini≈ 410 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Espadon grillé sauce vierge, risotto aux légumes du soleilpescatarian
28.00
grilled swordfish risotto — Grilled swordfish, sauce vierge, and sun-ripened vegetable risotto.
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Demi-langouste de Loctudy (selon arrivage)pescatarian
45.00
spiny lobster — Half spiny lobster from Loctudy (subject to availability)
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Les Viandes
Filet de bëuf grillé, tian de tomates confites
34.00
grilled beef fillet — Grilled beef fillet with a tian of confit tomatoes. Bëuf d’origine bretonne, Montbéliard
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ris de veau de cëur braisé « Façon Louboutin », crème de morilles
34.00
braised veal sweetbreads — Braised heart sweetbreads, “Louboutin Style,” with morel cream. Veau d’origine Française
tahmini≈ 510 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Canette d’Ernest Soulard grillé aux pêches et légumes estivaux
28.00
grilled duckling — Grilled Ernest Soulard duckling, peaches, and seasonal summer vegetables
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdengeli 74
Côte de bëuf de la Ferme de la Prèle (1 kg, pour deux)
58.00
prime rib — Prime rib from Ferme de la Prèle (1 kg, for two people)
tahmini≈ 2400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Les Fromages
Sélection de fromagevegetarian
10.00
cheese selection — Selection of fine cheeses
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chèvre frais, fruits jaunes de l’été, roquettevegetarian
10.00
fresh goat cheese salad — Fresh goat cheese with summer yellow fruits and arugula.
tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts
Coupe glacée fraise basilic, pointe citron
10.00
strawberry basil frozen delight — Strawberry, Basil and Lemon Frozen Delight
tahmini≈ 220 kcal32 g karbonhidrat
Angers- Aix, dessert autour du Cointreau de l’abricot et du Calisson
apricot calisson dessert — A Journey from Angers to Aix Dessert featuring Cointreau, apricot calisson and citrus fruits
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Sablé cacao, crème Namelaka, praliné grué et sorbet cacao
chocolate shortbread and sorbet — Chocolate Shortbread, Namelaka Cream, Cocoa Nib Praline & Cocoa Sorbet
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratağır 29
Vente à emporter
menu du jour à emporter
25.00
daily menu to go — pour le déjeuner et le dîner
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 84
menu à la carte à emporter
35.00
a la carte menu to go — le week-end, comprenant le choix entre deux entrées, deux plats (poisson ou viande) et deux desserts
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
Menu au bord du Louet
Menu au bord du Louet
55.00
Louet menu aperitif — Apéritif, accompagné d'amuse-bouche, au choix avec ou sans alcool
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pastorale de légumes, courges, châtaignes et Comtévegetarian
vegetable and chestnut stew
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Saint Jacques, chorizo, risotto au safran
scallops and chorizo risotto
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Demi-homard, pommes de terre Agatha au gorgonzola, échalotes confites et noix
lobster and gorgonzola potatoes
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Effiloché de raie au gomasio et nori, sauce aux câprespescatarian
shredded skate with gomasio
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Filet de Canette d’Ernest rôti aux fruits secs et Muesli gourmand
roasted duck fillet
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
L’instant automnal : légumes du potager, Halloumi grillévegetarian
grilled halloumi and vegetables
tahmini≈ 500 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Soufflé potimarron aux épices sauce choco grand cruvegetarian
pumpkin soufflé
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
Nougat glacé à la mangue
mango frozen nougat
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 42
Poire pochée hibiscus façon Bissap, crumble de noisette
poached pear with hazelnut crumble
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
Gâteau d’Anniversaire : Cheesecake aux fruits de saisonvegetarian
seasonal fruit cheesecake
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratağır 32
Omelette Angevine – vanille fruits rouges ou Entremet chocolat croustillant praliné ou Paris Brestvegetarian
omelette angevine
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Menu Dégustation
Menu Dégustation
65.00
tasting menu — Apéritif, accompagné d'amuse-bouche, au choix avec ou sans alcool
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 25
Foie gras à l’ail noir figues, brioche curcuma et baies rouges
foie gras with black garlic
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Turbot, légumes confits, crème de truffespescatarian
turbot with truffle cream
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de bœuf Rossini, légumes et châtaignes glacés au jus
beef rossini
tahmini≈ 750 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assortiment de 3 fromages à l’assiettevegetarian
cheese platter
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
3 Chocolats sorbet cacao maisonvegetarian
three chocolates and cocoa sorbet
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Menu du Jour
Menu du Jour
28.00
daily menu — Nous viendrons vous l’énoncer
tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidratdengeli 72
Menu Enfant
Menu Enfant
18.00
kids menu — jusqu’à 10 ans
tahmini≈ 800 kcal80 g karbonhidratdengeli 66
Risotto végétal, parmesanvegetarian
kids vegetable risotto
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 77
Salade Fraicheurvegetarian
kids fresh salad
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pièce de Bœuf, petits légumes et jus gourmand
kids beef piece
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Petit poisson du Marché, écrasé de pomme de terrepescatarian
kids market fish
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Salade de fruits frais ou 2 boules de glacevegetarian
kids fruit salad or ice cream
tahmini≈ 250 kcal40 g karbonhidratağır 35
Menu Louet
Menu Louet
39.90
Louet menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Gravlax de bœuf, betteraves et radis croquants
beef gravlax
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fraicheur poulpe et gambas grillées, crudité de saisonpescatarian
octopus and grilled prawns
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Filet de canette, quinoa rouge et pêches dorées
duck fillet with quinoa — Pêches françaises
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Espadon grillé, sauce vierge, risotto aux légumes du soleil
Grilled swordfish with virgin sauce and vegetable risotto — Origine Européenne
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 79
Fromage ou Dessert de la carte au choix
Cheese or dessert from the menu
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 40
Menu Loire
Menu Loire
49.90
Loire Menu
tahmini≈ 2100 kcal140 g karbonhidratağır 33
Roquette, foie gras, légumes d’été du marché
Arugula, foie gras and summer vegetables
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade de homard sauce Kalamansi, citron vert, gingembre et fruits de la passionpescatarian
Lobster salad with Kalamansi sauce
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Filet de bœuf grillé, tian de légumes et piquillos
Grilled beef fillet with vegetable tian and piquillo peppers — Bœuf d’origine bretonne, Montbéliard
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Saint Pierre à la pistache artichaut et basilicpescatarian
John Dory with pistachio, artichoke and basil — Pêches françaises
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sélection de fromagevegetarian
Cheese selection
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Dessert de la carte au choix
Dessert from the menu
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratağır 32
Balade aux bords de la Loire
Balade aux bords de la Loire en 6 plats
85.00
Loire river walk 6-course tasting menu — Carte Blanche laissez-vous surprendre…
tahmini≈ 2500 kcal180 g karbonhidratağır 33
Bu menü hâlâ doğru mu?
63veggie
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Çeşitli vejetaryen ana yemekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde patlıcanlı risotto ve pestolu kabak tagliatelle içeren özel bir bölüm var. Ayrıca Comté peynirli sebze pastora ve ızgara halloumi sunuluyor.
60 yemekten 15 vejetaryen ve 0 vegan
76dia
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Yüksek Protein ve Düşük Karbonhidrat
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Izgara et, balık ve deniz ürünleri ağırlıklı bir liste sunuluyor.
31 diyabet dostu · 59 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue Maurice Berne 2, 49130 Les Ponts-de-Cé
- Saatler
- Pzt06:00–23:30Sal06:00–23:30Çar06:00–23:30Per06:00–23:30Cum06:00–23:30Cmt06:00–23:30PazkapalıTakeaway pickup: 12:00-14:00 and 18:00-20:30
- İletişim
- +32241577242 contact@le-bosquet.com
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- tamamlanma 83 %, güven 95 %
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