La Cave d'Hippolyte
rue Gustave Delory 143, 59810 Lesquin
Şu an kapalı · açılıyor Cum 12:00
bar foodFrench€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Mise en bouche
Planche apéro
16.40
Apéro Platter — assortiments de tapas panées, fromage, charcuterie, salade
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées chaudes
Flamiche avesnoise au maroillesvegetarian
6.90
Avesnois Flamiche with Maroilles — Pâte levée, crème, maroilles AOC
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
Os à moelle et ses garnitures
9.50
Bone Marrow — servi uniquement le soir et le week-end
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées froides
Saumon fumé et toasts grilléspescatarian
9.80
Smoked Salmon and Toasts
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidrat
Carpaccio de bœuf
6.80
Beef Carpaccio — VBF, 1 Assiette
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nos plats régionaux maison
Filet mignon de porc au maroilles
13.80
Pork Tenderloin with Maroilles
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Welsh complet
16.50
Pain de campagne moutardé, crème, bière Chimay bleue, jambon, cheddar Galloway, œuf
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Welsh à l'Orval
16.80
Pain de campagne moutardé, bière Orval, jambon, fromage d'Orval, cheddar Galloway
tahmini≈ 920 kcal62 g karbonhidrat
Maroillette
16.70
Pommes de terre, oignons émincés, lardons fumés, crème, maroilles AOC
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Jambette rôtie
19.90
Roasted Leg of Lamb
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Carbonnade flamande
16.70
Flemish Carbonnade — Paleron, pain d'épices, oignons, vergeoise, bière Chimay rouge
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidrat
Potjevleesch aux 4 viandes
16.80
Potjevleesch — Poulet, porc, veau, lapin, gelée vinaigrée
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Nos viandes crues
Tartare de cheval
17.90
Horse Meat Tartare — Rumsteck de cheval haché, préparé devant vous
tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Filet américain
16.90
Beef Tartare — Rumsteck VBF, préparé par les cuisiniers
tahmini≈ 360 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carpaccio de bœuf
15.10
Beef Carpaccio — VBF, 2 Assiettes
tahmini≈ 440 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos viandes grillées
Entrecôte grillée sauce au choix
19.90
Grilled Entrecôte — Boeuf Simmental. Sauce au choix: Poivre, Maroilles, Tartare, Beurre d'ail
tahmini≈ 750 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pavé de rumsteck grillé sauce au choix
17.30
Grilled Rump Steak — Boeuf Simmental. Sauce au choix: Poivre, Maroilles, Tartare, beurre d'ail
tahmini≈ 680 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sauce en supplément
1.80
Extra Sauce
tahmini≈ 80 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos viandes poêlées
Bavette à l'échalote
17.20
Flank Steak with Shallots
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tournedos de filet de bœuf au poivre concassé
24.30
Beef Tournedos with Pepper — Barde de porc, filet de bœuf flambé au cognac, crème, poivre concassé
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Nos abats
Rognons de veau flambés au Genièvre de Loos
17.90
Veal Kidneys
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Nos burgers
Alpage burger
15.90
Steak haché VBF , Comté AOP, bacon, salade, tomate, oignons rouges confits, sauce baconnaise
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
Britain burger
16.50
Steak haché VBF, cheddar fumé AOP, bacon, salade, tomate, cornichon aigre doux, oignons rouges confits, sauce burger
tahmini≈ 980 kcal48 g karbonhidrat
Nos poissons
Fish&Chipspescatarian
15.80
Fish and Chips — filet de cabillaud pané, sauce tartare
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Welsh de la merpescatarian
16.80
Seafood Welsh — Pain de campagne mouillé à la crème aux herbes et au vin blanc, saumon fumé, cantal AOC, cheddar Galloway
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Nos salades
Méli-mélo de chèvre chaud au sésamevegetarian
16.40
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, toasts de pain de campagne au chèvre frais et graines de sésame, noix, raisin secs, tomate
tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidrat
Salade Hippolyte
15.70
Salade verte, pommes de terre sautées, oignons, effiloché de jambette, tomate
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Salade Titée
15.80
Salade verte , blanc de poulet, tomates séchées, poivrons grillés, parmesan, tomate
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade Caesar
16.70
Caesar Salad — salade verte, blanc de poulet, parmesan AOP, bacon, tomates séchées, croûtons, olives, sauce Caesar
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade de la merpescatarian
18.50
Seafood Salad — Salade verte, saumon fumé, 3 tempuras de crevettes, olives, tomates cerises, croutons
tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Notre fromage
Assiette de fromagesvegetarian
7.50
Cheese Plate
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nos desserts
Ch'ti (spécialité)vegetarian
6.50
Ch'ti Signature Dessert — l'entremet signature de la maison. Génoise, craquant au chocolat noir, mousse au chocolat blanc et aux éclats de speculoos, chibouste à la chicorée. Servi sur un lit de crème anglaise
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Baba au rhumvegetarian
6.80
Rum Baba
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratağır 36
Tarte tatinvegetarian
6.80
Servie avec une boule de glace à la vanille
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 30
Crème bruléevegetarian
5.90
Crème Brûlée
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42
Mousse chocopralinvegetarian
6.50
Chocolate Praline Mousse — une onctueuse mousse au chocolat et au pralin maison
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 38
Café gourmandvegetarian
7.50
3 mini desserts maison
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 34
Profiteroles au chocolatvegetarian
8.80
Chocolate Profiteroles — 3 choux maison garnis de glace vanille, chocolat maison
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Profiteroles au caramel beurre salévegetarian
8.80
Salted Caramel Profiteroles — 3 choux maison garnis de glace vanille, caramel au beurre salé maison
tahmini≈ 580 kcal50 g karbonhidratağır 29
Omelette norvégiennevegetarian
8.50
Norwegian Omelette — Génoise, glace vanille et meringue maison. Flambée au Grand Marnier à l'envoi
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratağır 24
Nos glaces
La Dame blanche ou noire ou vertevegetarian
8.00
Dame Blanche — 3b vanille ou 3b chocolat ou 3b pistache, sauce chocolat, crème sucrée
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 26
Le Café ou Chocolat ou Caramel liégeoisvegetarian
8.00
Liégeois Ice Cream — 2B café ou 2b chocolat ou 2b caramel, 1b vanille, sauce café ou chocolat ou caramel, crème sucrée
tahmini≈ 590 kcal56 g karbonhidratağır 25
La Dolce Vitavegetarian
8.00
Dolce Vita Ice Cream — 1b praliné noisette, 1b spéculoos, 1b chocolat, sauce caramel, crème sucrée
tahmini≈ 610 kcal58 g karbonhidratağır 28
Le Caféccinovegetarian
8.00
Caféccino Ice Cream — 1b café, 1b caramel beurre salé, 1b vanille, sauce café, crème sucrée
tahmini≈ 590 kcal56 g karbonhidratağır 25
Le Pralichocvegetarian
8.00
Pralichoc Ice Cream — 1b pistache, 1b chocolat, 1b praliné noisette, sauce chocolat, crème sucrée
tahmini≈ 600 kcal54 g karbonhidratağır 28
Les Saveurs en Nordvegetarian
8.00
Saveurs en Nord Ice Cream — 1b spéculoos, 1b praliné noisette, 1b vanille, sauce caramel, crème sucrée
tahmini≈ 610 kcal58 g karbonhidratağır 28
La Lillouëtvegetarian
8.00
Lillouët Ice Cream — 1b spéculoos, 1b pistache, 1b caramel, sauce caramel, crème sucrée
tahmini≈ 600 kcal56 g karbonhidratağır 28
Le Vertigevegetarian
8.00
Vertige Ice Cream — 1b pistache, 1b menthe/chocolat, 1b chocolat, sauce chocolat, crème sucrée
tahmini≈ 590 kcal55 g karbonhidratağır 28
La Grande Récrévegetarian
8.00
Grande Récré Ice Cream — 1b pistache, 1b fraise, 1b vanille, sauce caramel, crème sucrée
tahmini≈ 580 kcal56 g karbonhidratağır 26
Le Petit Matelotvegetarian
8.00
Petit Matelot Ice Cream — 1b caramel beurre salé, 1b vanille, 1b praliné noisette, sauce caramel, crème sucrée
tahmini≈ 610 kcal58 g karbonhidratağır 25
La Lolit'Ice
8.00
Chocolate, strawberry and vanilla ice cream — 1b chocolat, 1b fraise, 1b vanille, sauce chocolat, crème sucrée
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 26
Le Caralinoos
8.00
Caramel, hazelnut praline and speculoos ice cream — 1b caramel, 1b praliné noisette, 1b spéculoos, sauce caramel, crème sucrée
tahmini≈ 620 kcal59 g karbonhidratağır 27
La Fruitella
7.60
Lemon, passion fruit and strawberry ice cream — 1b citron, 1b passion, 1b fraise, crème sucrée
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
La Lemon'Eight
7.60
Lime and mint chocolate ice cream — 2b citron vert, 1b menthe/chocolat, crème sucrée
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 31
Le Colonel
8.50
Lemon ice cream with vodka — 2b citron, vodka
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
La glace 2 boules
4.80
Two scoop ice cream
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
La glace 3 boules
6.90
Three scoop ice cream
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
Supplément sauce
1.00
Ice cream sauce — Café, chocolat, caramel
tahmini≈ 80 kcal12 g karbonhidrat
Supplément crème sucrée
1.00
Whipped cream
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Formules
Ch'tiote formule
19.50
Small set menu — Plat + boisson + café
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidrat
Menu Titée
23.50
Titée set menu — Entrée + plat + café OU Plat + dessert + café
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Menu Hippolyte
31.00
Hippolyte set menu — Entrée + plat + fromage ou dessert + café ou thé
tahmini≈ 1300 kcal95 g karbonhidratağır 33
Menu Pouchin
9.80
Pouchin set menu — Plat + dessert + boisson + surprise
tahmini≈ 900 kcal110 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
51veggie
scoretahmini
scoretahmini
Peynir odaklı Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Maroilles peynirli flamiche ve sıcak keçi peynirli salata bulunuyor. Ana yemekler ağırlıklı olarak etten oluştuğu için vejetaryenler peynir tabağı veya Tarte Tatin gibi tatlıları tercih edebilir.
63 yemekten 22 vejetaryen ve 0 vegan
76dia
scoretahmini
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Et Yemekleri ve Tartar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli birçok seçenek mevcut. Menüde sığır ve domuz eti ağırlıklı alternatifler bulunuyor.
23 diyabet dostu · 63 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- rue Gustave Delory 143, 59810 Lesquin
- Saatler
- PztkapalıSal—Çar—Per—Cum12:00–14:00, 19:00–22:00Cmt19:00–22:00Pazkapalı
- İletişim
- +32320960630
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cave-hippolyte.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %