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Yaka - Afrotoria

Rue de la Madeleine 33, 4000 Liège

açılış saatleri henüz bilinmiyor

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 18 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Fioti Fioti
Samoussa
10.00
Beef Samosa — Feuilletés farcis à la viande de bœuf, légumes frais et ses épices, accompagnés d’une sauce tzatziki maison (3 pièces)
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Makemba
6.90
Fried Plantains — Les fameux morceaux de banane plantain frits, accompagnés d'une sauce tomate au piment doux
tahmini≈ 240 kcal35 g karbonhidrat
Frites de Patates douces
6.90
Sweet Potato Fries
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Le Riz Thiep
6.90
Thiep Rice — Du riz mijoté dans une bouillon de légumes
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Babi Auberginevegan
13.00
Eggplant with Cashew Hummus — Aubergines, épice soumbara, houmous de noix de cajoux de Cote ’Ivoire, harissa
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Poulet Douala
12.00
Douala Chicken — Haut de cuisse désossé aux épices du Cameroun, pickels d’oignons rouges, sauce “Boukan” à base de mayonnaise, oignons et aromates
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Smash Plantain
10.00
Smashed Plantain — Banane plantain frites et écrasée, poivrons confits, sauce verte maison
tahmini≈ 340 kcal38 g karbonhidrat
Ndakala
11.00
Fried Ndakala — Eperlans frits avec une farine épicée, sauce cocooili maison
tahmini≈ 390 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Plats Traditionnels
Poulet Yassa «comme Mama»
23.00
Chicken Yassa — Poulet fermier longuement mariné accompagné d’une savoureuse sauce aux oignons, moutarde, poivrons, olives, citrons et épices africaines rares
tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Mafé au boeuf (sauce Moambe)
24.00
Beef Mafé — Base de boeuf bourguignon longuement mijoté dans une sauce onctueuse à la pâte d’arachide. Accompagné de légumes frais et de patates douces
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Mafé Poulet
24.00
Chicken Mafé — Cuisse de poulet, sauce mafé, légumes
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Mafé Veganvegan
21.00
Vegan Mafé — Plat emblématique de la cuisine sénégalaise/malienne avec une sauce onctueuse à la pâte d’arachide longuement mijoté, accompagné de légumes frais.
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratdengeli 79
À l'affiche
Le plat du moment
Chef's Special — Selon arrivage et humeur du chef, valable un jour, une semaine, un mois ou plusieurs années...
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdengeli 73
Ceebu sans Jën blancvegetarian
20.00
Ceebu Blanc (Vegetarian) — Plat traditionnel sénégalais à base de riz cuit dans un bouillon de bissap blanc, épice soumbara et de légumes.
tahmini≈ 540 kcal85 g karbonhidrat
Ceebu Jën blancpescatarian
26.00
Plat traditionnel sénégalais à base de poisson, riz cuit dans un bouillon de bissap blanc, épice soumbara et de légumes.
tahmini≈ 620 kcal80 g karbonhidratdengeli 82
Plats Signatures du moment
Ntaba
26.00
Ntaba (Goat) — Viande de chèvre marinée et cuit à basse température, purée de patates douces aux fruits subtropicaux, jus corsé
tahmini≈ 610 kcal32 g karbonhidratdengeli 73
Sauces Pili-Pili
Piment Maison «FAYAH »
2.00
Fayah Chili Sauce — Inspiré de la RD Congo, un mariage de piment, gingembre, ail, oignons et vinaigre
tahmini≈ 25 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Piment Maison "Marley"
3.00
Marley Chili Sauce — Inspiré des Caraïbes, un mélange de piment jaune, gingembre, ail, oignons et curry
tahmini≈ 30 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts
Moelleux au chocolat
9.00
Chocolate Fondant — avec une crème anglaise au lait de coco infusé au gingembre e
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Supa mango
9.00
Mango Passion Sorbet — Sorbet mangue/passion , mascarponne & crumble
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 37

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Düşük Glisemik İndeksli Afrika Yemekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri mevcut. Poulet Douala veya Babi Aubergine tercih edebilirsiniz.

8 diyabet dostu · 20 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Rue de la Madeleine 33, 4000 Liège
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+32465412363 booking@yaka-liege.be
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yaka-afrotoria.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 85 %

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