Au Cèdre - Liège, Rue de Guillemins
Rue de Guillemins 100, 4000 Liège
Şu an açık · kadar 22:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 9 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menus
Menu poulet à la braise (2 personnes)
35.00
Grilled Chicken Menu — Un poulet entier à la braise accompagné de riz, une assiette 5 mezzés (houmous, labné, moutabal, majadara, falafel), une salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.
tahmini≈ 2800 kcal180 g karbonhidratağır 28
Menu grillades XXL (4 personnes)
73.50
Mixed Grill XXL Menu — 1 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, assiette 8 mezzes (houmous, labné, moutabal, batata harra, falafel, samké harra, majadara et warak ariche), salade libanaise, sauce à l'ail et 5 galettes de pain libanais.
tahmini≈ 4000 kcal250 g karbonhidratağır 21
Menu grillades (2 personnes)
33.00
Mixed Grill Menu — 1/2 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, une assiette 5 mezze (houmous, labné, moutabal, majadara, falafel), une salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.
tahmini≈ 2400 kcal160 g karbonhidratağır 28
Menu végétarien (2 personnes)vegetarian
30.00
Vegetarian Menu — 12 pièces de falafel, accompagnés de riz, une assiette 5 mezzés (houmous, labné, moutabal, mjadara, warak ariche), une salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.
tahmini≈ 2200 kcal240 g karbonhidratağır 27
Menu grillade (1 personnes)
18.00
Mixed Grill Menu — Assiette mix grill, salade, houmous, falafel, labné, pain, riz et sauce à l'ail.
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Menu grillades XXL (2 personnes)
41.50
Mixed Grill XXL Menu — 1/2 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, assiette 7 mezzes (houmous, labné, moutabal, majadara, falafel, feuilles de vignes, batata harra), salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.
tahmini≈ 2600 kcal170 g karbonhidratağır 28
Menu grillades (4 personnes)
64.00
Mixed Grill Menu — 1 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, une assiette 5 mezzés (houmous, labné, moutabal, batta harra, falafel), une salade libanaise, sauce à l'ail et 5 galettes de pain libanais.
tahmini≈ 4000 kcal230 g karbonhidratağır 21
Au cèdre bowls
Falafel bowlvegetarian
12.00
Riz, fatouche, houmous, crème de sésame et 4 falafels.
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 66
Taouk bowl
13.00
Riz, fatouche, houmous, crème d'ail et taouk.
tahmini≈ 820 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Shawarma poulet bowl
Chicken Shawarma Bowl — Riz, fatouche, houmous, crème d'ail et shwarma poulet.
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Shawarma bœuf bowl
Beef Shawarma Bowl — Riz, fatouche, houmous, crème d'ail et shwarma Bœuf.
tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat
Assiettes
Assiette poulet à la braise & accompagnements
16.00
Grilled Chicken Plate — 1/2 poulet délicatement épicé grillé à la braise.
tahmini≈ 700 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette poulet curry & accompagnements
15.50
Chicken Curry Plate — Blanc de poulet relevé aux curry et revisité à la libanaise.
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette chawarma bœuf & accompagnements
Beef Shawarma Plate — Chausson de lamelles de bœuf relevées à la cardamome et aux épices traditionnelles libanaises.
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette soujouk & accompagnements
Sujuk Plate — Chausson de viande fortement piquante et relevée.
tahmini≈ 800 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Assiette chawarma poulet & accompagnements
Chicken Shawarma Plate — Chausson de blanc de poulet relevé au citron et aux épices libanaises, accompagné de menthe fraîche.
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette Taouk & accompagnements
Taouk Plate — Blanc de poulet relevé à l'ail et aux épices traditionnelles libanaises.
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette kefta & accompagnements
15.00
Kefta Plate — Mélange de bœuf et d'agneau, avec du persil et des oignons et relevé au sept épices .
tahmini≈ 720 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bouquet sandwich libanais
5 Sandwichs falafel (végé)vegetarian
Falafel Sandwiches — Falafel, crème de sésame, crudités.
tahmini≈ 1500 kcal140 g karbonhidratağır 36
4 Sandwichs shawarma poulet
Chicken Shawarma Sandwiches — Wrap de pain libanais, poulet citron-menthe, crème d'ail, crudités.
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 36
4 sandwichs chiche taouk
Chicken Taouk Sandwiches — Wrap de pain libanais, poulet ail-paprika, crème d'ail, crudités.
tahmini≈ 2200 kcal160 g karbonhidratağır 36
4 sandwichs kefta
Kefta Sandwiches — Wrap de pain libanais, kefta , crème d'ail, crudités.
tahmini≈ 2400 kcal160 g karbonhidratağır 36
Mezzes
Foie de poulet
7.00
Chicken Liver — Fois de poulet, curry, oignons, ail, sauce grenade.
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Majadaravegetarian
Lentilles cuites avec du riz à l'huile d'olive, épicées à la libanaise, avec oignon croustillant.
tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidratdengeli 82
Samké harrapescatarian
Filets de poisson sautés à la sauce piquante.
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foulvegetarian
Fèves marinées avec du citron ail et cumin et arrosées d'huile d'olive.
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratdengeli 74
Ailes à la braise
Grilled Wings — 8 ailes grillées à la braise nappées de sauce ail-citron.
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Houmous rougevegetarian
7.50
Red Hummus — Un mélange de houmous et de pesto maison.
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Magmourvegetarian
8.00
Moussaka libanaise: aubergine, poivron, pois chiche, tomate, ail.
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 75
Falafelvegetarian
6 boulettes végétariennes à base de pois chiche.
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdengeli 69
Plateau mezzés végétarienvegetarian
Vegetarian Mezze Platter — 5 mezzés: houmous, moutabal, falafel, warak-ariche et mjadara.
tahmini≈ 1400 kcal120 g karbonhidratağır 38
Briques au fromagevegetarian
Cheese Briques — 6 briques au fromage.
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratağır 42
Bœuf à la mélasse
Beef with Molasses — Lamelles de bœuf sautées et glacées à la mélasse de grenade.
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Poulet croustillant
Crispy Chicken — Suprême de poulet mariné au miel, vanille et d'autres épices.
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidrat
Fatouchevegetarian
Fattoush — Salade de crudités fraîches, pain libanais grillé, sumac.
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Batata harravegetarian
Pommes de terre épicées, sautées à l'ail et à la coriandre.
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidrat
Kebbé
13.50
Kibbeh — 4 Boulettes de viande farcies, frites à l'huile.
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidrat
Taboulévegetarian
Tabbouleh — Persil finement haché, menthe, oignons, citron, huile d'olive.
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Houmousvegetarian
Hummus — Purée de pois chiches et crème de sésame.
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Arayess
Arayyes — Galette de pain libanais grillée, farcie au bœuf haché persillée et épicée.
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidrat
Moutabalvegetarian
Purée d'aubergines grillées et crème de sésame.
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Magdoussevegetarian
6 petites aubergines farcies de noix, ail et piment
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Houmous à la viande
8.50
Hummus with Meat — Houmous accompagné de viande sauté au confit d'agneau.
tahmini≈ 550 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Labnévegetarian
Labneh — Fromage blanc égoutté, relevé à l'ail et à la menthe.
tahmini≈ 200 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Warak-arichevegetarian
Stuffed Vine Leaves — 8feuilles de vigne farcis.
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Suppléments
Sauce à l'ailvegan
0.60
Garlic Sauce
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Painvegan
Bread
tahmini≈ 280 kcal55 g karbonhidrat
Portion de rizvegan
3.00
Rice
tahmini≈ 350 kcal70 g karbonhidrat
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86veggie
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Zengin Lübnan Meze Seçenekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde iki kişilik vejetaryen menü ve falafel kasesi bulunur. Majadara, mutabal ve warak-ariche gibi seçenekler mevcuttur.
48 yemekten 21 vejetaryen ve 3 vegan
82dia
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Düşük Karbonhidratlı Lübnan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Burada düşük glisemik indeksli birçok et yemeği ve meze seçeneği var. Izgara tabakları ve mezeler karbonhidrat kontrolü için uygundur.
21 diyabet dostu · 48 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue de Guillemins 100, 4000 Liège
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 18:00–22:00Sal12:00–14:00, 18:00–21:30Çar12:00–14:00, 18:00–22:00Per12:00–14:00, 18:00–22:00Cum12:00–14:00, 18:00–22:00Cmt12:00–14:00, 18:00–22:00Paz18:00–22:00
- İletişim
- +32483032008
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucedreliege.be/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %
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