Estaminet Chez La Vieille
60 rue de Gand, 59800 Lille
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Les Entrées
Le Colonel du nord
7.80
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe de poisson
7.70
Fish soup
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tarte au maroillesvegetarian
7.60
Maroilles tart
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Croquettes au maroilles 2 piècesvegetarian
7.90
Maroilles croquettes
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
Gaufres au chèvre gratinées à la cassonadevegetarian
8.20
Goat cheese waffles
tahmini≈ 410 kcal35 g karbonhidratağır 40
Tatin de boudin noir aux pommes
7.60
Blood sausage and apple tatin
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Le Coeur des Flandres
7.60
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Duo de terrines
6.00
Terrine duo — Pâté de cochon au pain d’épices et pâté de cochon au pruneau
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Douceurs apéritives
Saucisson Pur Porc
6.90
Pork sausage
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Dés de fromage régionalvegetarian
6.00
Regional cheese cubes
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rillettes de porc
6.00
Pork rillettes
tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Planche bière
15.90
Beer platter — Rillettes, saucisson, pâté de cochon au pain d’épice, fromage
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche Mixte
15.90
Mixed platter — Pâtés de cochon au pruneaux et au pain d’épice, fromages
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidrat
Planche 5 fromagesvegetarian
15.90
Five cheese board
tahmini≈ 720 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Les Salades
Salade La Chevriettevegetarian
16.20
La Chevriette salad — Crudités, gaufres au chèvres gratinées à la cassonade
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat
Salade de la Merpescatarian
17.50
Sea salad — Croquettes de hareng fumé & Crudités
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Les Plats
Carbonade Flamande
18.50
Carbonnade Flamande — Boeuf mijoté à la bière, au pain d’épice et à la vergeoise brune.
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidrat
Croquettes au maroillesvegetarian
16.80
Maroilles croquettes — 4 pièces avec leur petit pot de sauce maroilles (plat végétarien)
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Croquettes de Hareng fumépescatarian
16.80
Smoked herring croquettes
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidrat
La Célèbre Fricadelle 2 pièces
13.50
Fricadelle — Servie avec : Compote de pomme, sauce maroilles ou sauce moutarde
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Andouillette
16.70
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tarte au maroillesvegetarian
16.30
Maroilles tart — Tarte au fromage ( plat végétarien )
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Coeur des flandres
16.30
Tarte au hachis de porc, lardons, oignons et pomme
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidrat
Tatin de boudin noir aux pommes
16.30
Blood sausage and apple tatin — Tarte retournée aux pommes et boudin noir
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidrat
Poulet au maroilles
16.80
Chicken Maroilles — Blanc et cuisse de poulet cuits au bouillon, en sauce, gratiné au maroilles
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Potjevleesch
17.20
Morceaux de viandes blanches (porc, lapin, poulet) en gelée vinaigrée (plat froid)
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Assiette Régionale
23.00
Regional platter — Assortiment de spécialités : carbonade, potjevleesch, croquette au maroilles et welsh au maroilles
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Gratin de la Vieille
16.80
Crèpe fourrée aux endives, jambon et béchamel, gratinée au four avec du maroilles
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Welsh au maroilles
17.90
Welsh Maroilles — Tranche de pain imbibée de bière, moutarde, jambon et maroilles, le tout gratiné au four
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Les Desserts
Crème brulée à la chicorée
6.80
Chicory crème brûlée
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratağır 42
Merveille au Spéculoos
6.80
Speculoos Merveille — Meringues, crème montée au spéculoos crème fouettée et brisures de spéculoos
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
La Flamanderole
8.90
Gaufres fines régionales pur beurre, glaces régionales vanille noix caramélisées et chocolat noir, chocolat chaud et crème fouettée
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratağır 18
Brioche perdue
7.80
Lost brioche — Servie avec sa boule de glace vanille régionale aux noix caramélisées, et crème fouettée
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 24
Mousse au chocolat
6.80
Chocolate mousse — Avec caramel beurre salé et noisettes caramélisées
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 30
Assiette gourmande
7.50
Gourmet platter — Crème brulée chicorée, mini merveille spéculoos et boule de glace régionale spéculoos-chocolat blanc
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 28
Café gourmand
8.80
Assiette gourmande accompagnée d’un café
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 27
Thé gourmand
9.00
Assiette gourmande accompagnée d’un Thé
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 28
Irish gourmand
14.00
Assiette gourmande accompagnée d’un Irish coffee
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratağır 19
Les Desserts glacés
La Bonbonnière
7.30
La Bonbonnière ice cream — 3 boules de glace régionale : Violette, Carambar, Barbe à Papa
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratağır 36
Les Trésors du nord
7.30
Les Trésors du nord ice cream — 3 boules de glace régionale : Spéculoos, Pain d’épices, Nougat
tahmini≈ 450 kcal58 g karbonhidratağır 43
La Coupe fruitéevegan
7.30
Fruit sorbet cup — 3 boules de sorbets régionaux : Citron, Framboise, Pomme verte
tahmini≈ 210 kcal48 g karbonhidratağır 35
1 boule
2.60
1 scoop ice cream
tahmini≈ 110 kcal18 g karbonhidrat
2 boules
4.90
2 scoops ice cream
tahmini≈ 220 kcal36 g karbonhidratağır 32
3 boules
6.90
3 scoops ice cream
tahmini≈ 330 kcal54 g karbonhidratağır 35
Menu à 35 Euros TTC
Le Chuche Mourette
35.00
Le Chuche Mourette menu — Accompagné de la planche de terrines et fromages régionaux
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
La Tarte au Maroillesvegetarian
Maroilles tart menu — Tarte au fromage typiquement régional
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidrat
Le Pot’je Vleesch - Frites
Potjevleesch and fries — Plat froid - mélange de 4 viandes blanches en gelées : porc, poulet, veau, lapin
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
La Carbonnade Flamande - Frites
Carbonnade Flamande and fries — Morceaux de bæuf cuisinés à la bière ambrée, au pain d’épices et à la cassonade brune
tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidrat
La Fameuse Fricandelle - Frites
Fricandelle and fries — Merci de ne pas torturer les serveurs pour en découvrir la mystérieuse recette, y n’in savtent rin…
tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat
Salade La Chevriettevegetarian
La Chevriette salad menu — Salade composée et ses gaufres aux chèvres gratinées à la cassonade
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidrat
La Mousse au Spéculoos
Speculoos Mousse
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Menu à 50 Euros TTC
Le Chuche Mourette
50.00
Cheeks in Red Wine Sauce with Terrines and Cheeses — Accompagné de la planche de terrines et fromages régionaux
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le Welsh au Maroilles – Frites
Welsh Rarebit with Maroilles — Pain arrosé de bière, moutarde, jambon, maroilles gratiné
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
La Boule de Sorbet Citronvegan
Lemon Sorbet
tahmini≈ 110 kcal22 g karbonhidratağır 39
Bu menü hâlâ doğru mu?
63veggie
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Maroilles peynirli Fransız lezzetleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Maroilles peynirli tart ve kroketler bulunur. Keçi peynirli ve wafflelı La Chevriette salatası mevcuttur.
54 yemekten 12 vejetaryen ve 2 vegan
65dia
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Peynirli Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Menüde waffle ve patates kızartması içeren yerel spesiyaller ağırlıkta.
18 diyabet dostu · 54 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 60 rue de Gand, 59800 Lille
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +32328364006 olivier@catzam.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetlille.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 94 %