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Fuxia - Lille, 19 rue Bartholomé Masurel

rue Bartholomé Masurel 19, 59800 Lille

açılış saatleri henüz bilinmiyor

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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
tahmini≈ 110 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
OIGNONS GRILLES CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Confit Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec du citron
tahmini≈ 90 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes rôties au thym
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
POMMES DE TERRE RATTESvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
COURGETTES GRILLEES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
tahmini≈ 160 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
ARTICAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'artipauts assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, menthe hachée et noisettes grillées
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CAPONATA SICILIENNEvegetarian
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
tahmini≈ 260 kcal26 g karbonhidratdengeli 65
BURRATA DES POULLES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
tahmini≈ 420 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
BURRATA FUMEE DES POULLES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
tahmini≈ 430 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
tahmini≈ 110 kcal14 g karbonhidrat
ARANCINI DU JOUR (20g)vegetarian
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
tahmini≈ 100 kcal14 g karbonhidrat
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Beignets panés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
BACCALÀ FRITTO
10.00
Fried Calamari — Beignets de calmars, salicornes et oignons avec mayonnaise épicée maison
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
CHIFFONNADE SPECK
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délimité futé
tahmini≈ 160 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
CHIFFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
tahmini≈ 170 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
BRESAOLA
10.00
Viande de boeuf séchée
tahmini≈ 140 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella with Toast — Coeur de Bufalo crémeuse, huile d'olive vierge, 0, fleur de sel, accompagnée de pain grillé
tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidrat
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Caesar Salad with Chicken — La fameuse César selon Floria. Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
tahmini≈ 650 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio and Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
LA PASTA AU THON
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orecchette, émiettée de thon, légumes frais et croquants, salicornes, basilic et huile d'olive
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratdengeli 85
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic, origan
tahmini≈ 850 kcal105 g karbonhidratdengeli 69
LA MOLTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
tahmini≈ 1100 kcal100 g karbonhidrat
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, Saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
tahmini≈ 980 kcal102 g karbonhidrat
LA TONNO
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
tahmini≈ 880 kcal100 g karbonhidratdengeli 68
BURRATA & SPEC
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
tahmini≈ 1050 kcal102 g karbonhidrat
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
tahmini≈ 920 kcal100 g karbonhidratdengeli 70
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été", champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
tahmini≈ 950 kcal102 g karbonhidrat
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
tahmini≈ 820 kcal75 g karbonhidrat
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau paste italienne dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de pays et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pasta
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidratdengeli 74
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre rattes rôties
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Antipasti — Assortiment de légumes grillés maison
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdengeli 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Mixed Antipasti and Charcuterie — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
tahmini≈ 650 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SALUMI
18.00
Italian Salumi — Charcuteries italiennes
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DI FROMAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Board — Fromages italiens
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese — Charcuteries et fromages italiens
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Mixed Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
tahmini≈ 1100 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis farcis de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
tahmini≈ 550 kcal62 g karbonhidratdengeli 73
PENNE DEL SUNvegetarian
13.50
Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapanade d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
tahmini≈ 610 kcal60 g karbonhidratdengeli 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidrat
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
White Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
tahmini≈ 610 kcal62 g karbonhidrat
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
tahmini≈ 640 kcal60 g karbonhidratdengeli 77
LA CARBONSARA
15.50
Carbonara Linguine — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'oeuf, oignons et pancetta grillée
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Puttanesca Linguine — Emietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
tahmini≈ 590 kcal62 g karbonhidratdengeli 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Clam Linguine — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
tahmini≈ 610 kcal62 g karbonhidratdengeli 73

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87veggie
scoretahmini

Bol sebzeli İtalyan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde çok sayıda vejetaryen seçenek var. Risotto primavera, lasagne verde ve mantarlı rigatoni sipariş edebilirsiniz.

59 yemekten 35 vejetaryen ve 0 vegan

76dia
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Atıştırmalık Seçenekleri Bol İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı başlangıçlar ve şarküteri tabakları mevcut. Ana yemekler ağırlıklı olarak makarna ve pizzadan oluşuyor.

28 diyabet dostu · 59 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
rue Bartholomé Masurel 19, 59800 Lille
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+32320316600
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 95 %

Fuxia - Lille, 19 rue Bartholomé Masurel senin mi? Mekanını sahiplen.