aramaya dön

La découverte

Chemin de Viercy BAT A09, 77550 Limoges-Fourches

Şu an açık · kadar 14:30

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu Mariage
Menu Mariage
70.00
Wedding Menu — Minimum 50 PERS
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 25
Apéritifs
Canapé fromage fine herbe, crevette rose
Cheese and Shrimp Canapés
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Toast caviar d’aubergine local
Eggplant Caviar Toast
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Toast pesto, jambon serrano
Pesto and Serrano Ham Toast
tahmini≈ 140 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine avocat crabe pamplemousse
Avocado and Crab Verrine
tahmini≈ 130 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Wraps thon
Tuna Wraps
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Mini burger saumon fumée, Philadelphia
Smoked Salmon Mini Burger
tahmini≈ 180 kcal16 g karbonhidrat
Crème carotte curry coco
Carrot Curry Coconut Cream
tahmini≈ 90 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Samoussa aux légumesvegetarian
1.90
Vegetable Samosa
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidrat
Nems aux poulet
2.20
Chicken Spring Rolls
tahmini≈ 120 kcal14 g karbonhidrat
Animation
Brochette de volaille citronnelle, cuit à la plancha
4.00
Lemongrass Chicken Skewers
tahmini≈ 140 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Brochette de gambas façon thaï, cuit à la plancha
5.00
Thai Style Prawn Skewers
tahmini≈ 130 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Mini cheese burger bœuf, cuit à la plancha
5.00
Beef Mini Cheeseburger
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidrat
Galettes bretonne jambon, œuf, fromage
5.00
Ham, Egg and Cheese Galette
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini burger de foie gras oignon confit, cuit à la plancha
6.00
Foie Gras Mini Burger
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidrat
Découpe jambon serrano
250.00
Serrano Ham Carving
tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées
Veloutée carotte cumin, œuf poché, chips de lard fumé, coriandre fraiche
Carrot Cumin Soup
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tartare de saumon aux agrumes, herbe fraiche, émulsion citron caviarpescatarian
Salmon Tartare
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tataki de bœuf, salade d'herbe fraiche, mousse petit pois menthe
Beef Tataki
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Végé poke bowls revisité carotte, houmous, courgette, sésame ...vegetarian
Vegetarian Poke Bowl
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Noix de saint jacques, flambé au pastis, fondu de poireauxpescatarian
4.00
Seared Scallops with Leeks
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Foie gras de canard aux piments d'Espelette, fruits rouge, pain d’épices
5.00
Duck Foie Gras
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Plats
Suprême de volaille fermière rôtie aux herbes, mousseline de carotte, pomme grenaille
Roasted Chicken Supreme
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de bar, poêle de légumes, riz safrané, sauce beurre blancpescatarian
Sea Bass Fillet
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat
Pavé de bœuf, gratin dauphinois, wok de légumes
Beef Steak with Gratin
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Végé patate douce rôtie, champignon sauté, estragon, pesto cresson, amandevegetarian
Roasted Sweet Potato and Mushrooms
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Souris d’agneau confit au thym, purée façon Joël Robuchon, haricot plat sauté
3.00
Braised Lamb Shank
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Filet de bœuf, Rossini, purée truffé, asperge vert
5.00
Beef Rossini
tahmini≈ 950 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plateau de fromage
Classique : Conté, brie de Meaux, chèvrevegetarian
Classic Cheese Board — pour 6/8 PERS
tahmini≈ 1200 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
La sélection du chef : Briand savarin a la truffe, tome aux fleurs, conté 24 moisvegetarian
2.00
Chef's Cheese Selection — pour 6/8 PERS
tahmini≈ 1300 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostuağır 43
Dessert
Farandole de dessert mini fondant chocolat, tiramisus fruits rouges, crème pistache
Dessert Platter
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Ananas rôties, miel, amandes, fleurs d’orangé, fruits rouges
Roasted Pineapple
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Gâteaux traditionnels aux choix, fraisier, trianon…
Traditional Cakes
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
Assortiment macaron gourmand
Macaron Assortment
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

53veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri olan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen poke bowl ve fırınlanmış tatlı patates ile sote mantar bulunuyor. Ayrıca sebzeli samosa ve peynir tabağı mevcut.

34 yemekten 5 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük glisemik indeksli birçok proteinli seçenek sunuyor. Ana yemekler makul karbonhidrat değerlerine sahip.

21 diyabet dostu · 34 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Chemin de Viercy BAT A09, 77550 Limoges-Fourches
Saatler
Pzt11:30–14:30
Sal11:30–14:30
Çar11:30–14:30
Per11:30–14:30
Cum18:00–21:00
Cmtkapalı
Pazkapalı
İletişim
+33164373761 traiteurguillaume@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteurguillaume.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

La découverte senin mi? Mekanını sahiplen.