Buu Sushi
Avenue Fabre d'églantine 51, 11300 Limoux
Şu an kapalı · açılıyor 11:30
Japanesesushi€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Sushi
2 Sushi Saumonpescatarian
5.00
Salmon Sushi
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidrat
2 Sushi Thonpescatarian
5.00
Tuna Sushi
tahmini≈ 110 kcal15 g karbonhidrat
2 Sushi Anguillepescatarian
7.00
Eel Sushi
tahmini≈ 160 kcal15 g karbonhidrat
2 Sushi au Boeuf
6.00
Beef Sushi
tahmini≈ 130 kcal15 g karbonhidrat
2 Sushi Saumon snacké à la tériyakipescatarian
6.00
Teriyaki Salmon Sushi — Saumon tériyaki
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
2 Sushi Avocat cheesevegetarian
5.00
Avocado Cheese Sushi — Avocat
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
2 Sushi d’Ʃuf de truite.pescatarian
7.00
Trout Roe Sushi — Ʃuf de truite
tahmini≈ 130 kcal15 g karbonhidrat
Maki
Maki Saumonpescatarian
7.00
Salmon Maki — Algues, riz vinaigré, saumon
tahmini≈ 160 kcal25 g karbonhidrat
Maki Thonpescatarian
7.00
Tuna Maki — Algues, riz vinaigré, Thon
tahmini≈ 150 kcal25 g karbonhidrat
Maki Avocat cheesevegetarian
7.00
Avocado Cheese Maki — Algues, riz vinaigré, cheese, avocat
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
Maki Concombre Cheesevegetarian
7.00
Cucumber Cheese Maki — Algues, riz vinaigré, cheese, concombre
tahmini≈ 170 kcal25 g karbonhidrat
Maki Boeuf
7.00
Beef Maki — Algues, riz vinaigré, boeuf
tahmini≈ 170 kcal25 g karbonhidrat
Maki Veggievegan, vegetarian
7.00
Veggie Maki — Algues, riz vinaigré, carotte, concombre, oignon rouge
tahmini≈ 140 kcal26 g karbonhidrat
Maki Saumon rollpescatarian
7.00
Salmon Cheese Roll — Riz vinaigré, saumon, cheese
tahmini≈ 210 kcal25 g karbonhidrat
California
Cali. Saumon Avocatpescatarian
7.00
Salmon Avocado California Roll — Riz vinaigré, saumon cru, avocat, sésame
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Cali. Thon Avocatpescatarian
7.00
Tuna Avocado California Roll — Riz vinaigré, Thon rouge cru, avocat, mayonnaise, piment
tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidrat
Cali Chicken césar
7.00
Chicken Caesar California Roll — Riz vinaigré, poulet, laitue, parmesan, sauce césar.
tahmini≈ 260 kcal28 g karbonhidrat
Cali. Concombre Avocatvegan, vegetarian
7.00
Cucumber Avocado California Roll — Riz Vinaigré, Concombre, Avocat, Sésame
tahmini≈ 190 kcal28 g karbonhidrat
Cali. Crevette tempurapescatarian
7.00
Shrimp Tempura California Roll — Riz vinaigré, crevette tempura, avocat, mayonnaise, piment. ciboulette
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Cali. Chili saumonpescatarian
7.00
Spicy Salmon California Roll — Riz vinaigré, algues, cheese, saumon, sauce spicy
tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidrat
Cali. BƩuf
7.00
Beef California Roll — Riz vinaigré, algues, sésame, bƩuf, roquette
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Cali. Veggievegan, vegetarian
7.00
Veggie California Roll — Riz vinaigré, algues, sésame, carotte, concombre, avocat
tahmini≈ 280 kcal38 g karbonhidrat
Cali. Chicken Katsu
7.00
Chicken Katsu California Roll — Riz vinaigré, algues, sésame, poulet
tahmini≈ 350 kcal36 g karbonhidratdengeli 66
Spring Roll
SP. Saumon Avocatpescatarian
7.00
Salmon Avocado Spring Roll — Riz vinaigré, saumon, avocat, menthe, coriandre
tahmini≈ 260 kcal30 g karbonhidratdengeli 73
SP. Thon Spicypescatarian
7.00
Spicy Tuna Spring Roll — Riz vinaigré, thon, avocat, mayonnaise, piment
tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidratdengeli 71
SP. Ebi Crevettepescatarian
7.00
Shrimp Spring Roll — Riz vinaigré, crevette
tahmini≈ 240 kcal30 g karbonhidratdengeli 70
SP. Fried Chicken
7.00
Fried Chicken Spring Roll
tahmini≈ 340 kcal32 g karbonhidrat
SP. Concombre Avocatvegan, vegetarian
7.00
Cucumber Avocado Spring Roll
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
SP. Tataki de Saumonpescatarian
7.00
Salmon Tataki Spring Roll
tahmini≈ 270 kcal30 g karbonhidratdengeli 74
SP. Veggievegan, vegetarian
7.00
Veggie Spring Roll
tahmini≈ 200 kcal30 g karbonhidrat
Signatures
Dragonpescatarian
13.00
Dragon Roll — Rouleau croustillant garni de crevette tempura et concombre, recouvert d’avocat et de sauce maison.
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
L'Arc en ciel
13.00
Rainbow Roll — Rouleau signature aux couleurs du ciel : carotte, concombre et poulet pané à l’intérieur, recouvert de saumon, thon et avocat.
tahmini≈ 540 kcal60 g karbonhidratdengeli 77
Rock n Rollpescatarian
13.00
Une fusion audacieuse de thon frais et de saumon snacké, relevée par une sauce spicy maison et le croquant irrésistible des Doritos, pour une bouchée fraîche et explosive.
tahmini≈ 620 kcal68 g karbonhidratdengeli 67
Steak Lover
13.00
Steak Lover Roll — Rouleau généreux garni de carotte, avocat et concombre, recouvert de steak de bƩuf français snacké au chalumeau et de sauce spéciale maison.
tahmini≈ 560 kcal62 g karbonhidratdengeli 77
Bols
Chirachi saumonpescatarian
17.00
Salmon Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, 12 pièces de sashimi de saumon
tahmini≈ 650 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Chirachi saumon avocatpescatarian
19.00
Salmon Avocado Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, 12 pièces de sashimi de saumon et demi avocat
tahmini≈ 740 kcal80 g karbonhidratdengeli 77
Chirachi Mixtepescatarian
17.00
Mixed Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, 6 pièces de sashimi saumon et 6 pièces de sashimi Thon
tahmini≈ 660 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Chirachi tartare de saumonpescatarian
18.50
Salmon Tartare Chirashi Bowl — Riz vinaigré, , sésames, algues, saumon, Ʃuf de truite
tahmini≈ 680 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Chirachi Anguillepescatarian
19.00
Eel Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, sashimi Anguilles Japonaises
tahmini≈ 720 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Poke saumon teriyakipescatarian
15.00
Teriyaki Salmon Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, saumon, avocat, choux blanc
tahmini≈ 610 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Poke thon spicypescatarian
16.00
Spicy Tuna Poke Bowl — Riz vinaigré, thon rouge, avocat, choux blanc, sauce spicy
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 77
Poke bƩuf
17.00
Beef Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, bƩuf, salade de saison, edamame, avocat, roquette
tahmini≈ 620 kcal52 g karbonhidratdengeli 82
Poke poulet crispy
17.00
Crispy Chicken Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, poulet pané, avocat, mayonnaise japonaise
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
Ceviche Saumonpescatarian
17.00
Salmon Ceviche Bowl — Riz vinaigré, sésames, concombres, oignon rouge
tahmini≈ 510 kcal50 g karbonhidratdengeli 77
Ceviche thonpescatarian
18.00
Tuna Ceviche Bowl — Riz vinaigré, sésames, oignon rouge, graine de grenade
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratdengeli 77
Poke Tatakipescatarian
17.00
Tataki Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, saumon snacké, avocat, edamame, choux blanc, salade de saison
tahmini≈ 590 kcal52 g karbonhidratdengeli 82
Poke veggievegan, vegetarian
15.00
Veggie Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, salade de saison, avocat, edamame, choux blanc
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 78
Plateaux
Box Saumon onlypescatarian
18.00
Salmon Box — 6 Cali saumon avocat + 6 Spring Saumon avocat + 4 Sushi Saumon
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 66
Maki Mixpescatarian
18.00
Mixed Maki Box — 6 Maki saumon, 6 Maki Thon, 6 Maki Avocat Cheese
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Sushi originalpescatarian
18.00
Original Sushi Box — 9 sushi saumon
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratdengeli 69
Tuna saumon
16.00
Tuna and Salmon Platter — 3 California saumon, 3 California thon, 3 sushi saumon, 3 sushi Thon
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Box California
24.00
California Roll Box — 24 pièces de California rolls, composées de : 6 Saumon Avocat 6 Thon Cuit 6 Chicken 6 Veggie
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidrat
Big Box
45.00
Big Box Platter — Plateau Big‐Box, pensé pour 2 personnes et composé de 42 pièces
tahmini≈ 1800 kcal180 g karbonhidratağır 40
Fresh Greenvegetarian
15.00
Fresh Green Platter — Un plateau 100% végétarien de 15 pièces
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratdengeli 69
X-Box
70.00
X-Box Platter — Plateau X‐Box, une création de 58 pièces
tahmini≈ 2400 kcal240 g karbonhidratağır 33
Plat Chauds
Nems
7.00
Spring Rolls — 4 nems au: Porc, Poulet, Crevette ou légumes
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Gyoza
10.00
5 Gyozas au: Porc, Poulet, BƩuf, Canard ou légumes
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Samoussa au boeuf
7.00
Beef Samosa — 4 pcs
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Pince de crabe
7.00
Crab Claw Tempura — 4 pcs beignets chair de crabe croustillants
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Crevette tempura
7.00
Shrimp Tempura — Beignets crevettes croustillants façon japonaise
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Donburi
15.00
Bol de riz chaud japonais avec garniture au choix : bƩuf, poulet, porc caramélisé ou crevettes.
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
Ramen
15.00
Nouilles japonaises dans notre bouillon miso‐teriyaki maison.
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Yakisoba
15.00
Nouilles sautées à la japonaise aux légumes, viande ou crevettes au choix
tahmini≈ 620 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
Bo-Bun
15.00
Bo Bun
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratdengeli 85
Boeuf lok-lak
15.00
Beef Lok Lak
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Cevette au lait de coco
15.00
Shrimp in Coconut Milk
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Brochette de poulet
6.00
Chicken Yakitori — 2 yakitori poulet
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Brochette boeuf fromage
7.00
Beef and Cheese Yakitori — 2 yakiroti boeuf fromage
tahmini≈ 310 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Perle de coco
6.00
Coconut Pearls — une paire de perle de coco
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42
Banane Grillé
6.00
Grilled Banana — Banane, Crème fraiche, caramel
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 43
Cheese Cake au Yuzu
6.00
Yuzu Cheesecake
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratağır 42
Moelleuse au chocolat
6.00
Chocolate Fondant — Chocolat fondant
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39
Mochi Glacé
6.00
Mochi Ice Cream — 2 Mochis glacés
tahmini≈ 240 kcal32 g karbonhidrat
Accompagnements
Salade de chouvegetarian
5.00
Cabbage Salad — Chou blanc au vinaigre japonais
tahmini≈ 80 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade d'Alguesvegan
6.50
Seaweed Salad — Une salade fraîche des algues assaisonnée.
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe Miso
4.00
Miso Soup — Soupe traditionnelle Japonaise
tahmini≈ 60 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Salade de saisonvegetarian
6.00
Seasonal Salad — Varié de légume assaisonné par notre chef
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bu menü hâlâ doğru mu?
69veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekli Japon mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde vegan poke ve sebzeli maki rolları bulunuyor. Ayrıca vejetaryen gyoza ve Fresh Green tabağı mevcut.
77 yemekten 13 vejetaryen ve 7 vegan
46dia
scoretahmini
scoretahmini
Pirinç Ağırlıklı Japon Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Çoğu yemek yüksek glisemik indeksli pirinç içeriyor. Garnürsüz protein seçeneklerini ve sıcak başlangıçları tercih edin.
12 diyabet dostu · 77 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Avenue Fabre d'églantine 51, 11300 Limoux
- Saatler
- Pzt11:30–14:00, 18:30–21:30Sal11:30–14:00, 18:30–21:30Çar11:30–14:00, 18:30–21:30Per11:30–14:00, 18:30–21:30Cum11:30–14:00, 18:30–21:30Cmt18:30–21:30Paz—
- İletişim
- +33468316818 buusushi@gmail.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buusushi.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %