aramaya dön

Brilhante

R. da Moeda 1I, 1200-066 Lisboa

Şu an açık · kadar 23:30

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRADAS
Baguette, Brioche de Tomate Seco, Manteiga Fumada, Patê de Fígados
4.00
Baguette and Brioche with Smoked Butter and Liver Pate
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat
Ostras do Sado
12.00
Sado Oysters
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar Oscietra20g com blinis
95.00
Oscietra Caviar with Blinis
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
Salmão Gravlax, blini, crème fraîche
17.00
Salmon Gravlax with Blini and Crème Fraîche
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Corvina, aguachile de melancia, milho frito
14.00
Meagre with Watermelon Aguachile and Fried Corn
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Vieiras, puré de pastinaca e emulsão de erva príncipe
25.00
Scallops with Parsnip Puree
tahmini≈ 290 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Vitello Tonnato
18.00
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bife Tártaro
25.00
Beef Tartare
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Croquetes de Novilho com seleção de mostarda 2un.
8.00
Beef Croquettes with Mustard
tahmini≈ 380 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras Torchon, compota de chalota, brioche
20.00
Foie Gras Torchon with Shallot Compote and Brioche
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidrat
Raviolis de Cogumelos, jus de cogumelos
13.00
Mushroom Ravioli
tahmini≈ 340 kcal32 g karbonhidratdengeli 67
PRINCIPAIS
Bife à Brilhante
32.00
Bife à Brilhante (Beef Loin) — Uma homenagem à receita centenária lisboeta do “Bife à Marrare”, especialidade eternizada nos célebres cafés do séc. XIX. Aperfeiçoámos a receita, que permanecerá como um segredo bem guardado. LOMBO
tahmini≈ 750 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Salada Caesar com rosbife ou camarão
22.00
Caesar Salad with Roast Beef or Shrimp
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Lobster Roll
30.00
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidrat
Bacalhau com molho Pil Pil
23.00
Cod with Pil Pil Sauce
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Lula, beurre blanc, ovas de salmão
32.00
Squid with Beurre Blanc and Salmon Roe
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Corvina, mousseline de couve-flor, acelga e beurre blanc
26.00
Meagre with Cauliflower Mousseline and Beurre Blanc
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Arroz de Lavagante
48.00
Lobster Rice
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Coq au Riesling, puré de batata
22.00
Coq au Riesling with Potato Puree
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Confit de Leitão, jus de vinho Madeira e laranja, chips de batata
28.00
Suckling Pig Confit with Madeira Wine and Orange
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Risotto de Cogumelos
22.00
Mushroom Risotto
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
EXTRAS
Ovo Estrelado
2.50
Fried Egg
tahmini≈ 90 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Escalope de Foie Gras
12.00
Foie Gras Escalope
tahmini≈ 300 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Lavagante
25.00
Lobster
tahmini≈ 200 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
ACOMPANHAMENTOS
Batatas Fritas
6.00
French Fries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Puré de Batata Trufado
12.00
Truffled Potato Puree
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
Tartiflette au Reblochon
12.00
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Esparregado de Espinafres com Parmigiano Reggiano
10.00
Creamed Spinach with Parmigiano Reggiano
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Legumes Assadosvegetarian
12.00
Roasted Vegetables
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Corações de Alface com vinagrete de mostarda e melvegetarian
6.00
Lettuce Hearts with Mustard and Honey Vinaigrette
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Endívias com Roquefort e Nozesvegetarian
10.00
Endives with Roquefort and Walnuts
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CAVIAR OSCIETRA
24.00
Oscietra Caviar
tahmini≈ 150 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
ENTRADA
Croquetes de Novilho
Beef Croquettes with Mushroom Jus — com seleção de mostardas, jus de cogumelos
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Ravioli de Cogumelos
Mushroom Ravioli
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
PRINCIPAL
Salada Caesar
Caesar Salad with Roast Beef or Shrimp — com rosbife ou camarão
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bacalhau
Cod with Pil Pil Sauce and Potato Puree — com molho Pil Pil puré de batata
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Coq au Riesling
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
SOBREMESA
Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Taça de Gelado
Ice Cream Bowl
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
MENU DE ALMOÇO
ENTRADA E PRINCIPAL OU PRINCIPAL E SOBREMESA
26.00
Lunch Menu — Inclui serviço de água e café
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

32veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mantarlı ravioli ve mantarlı risotto bulunur. Yan ürün olarak fırınlanmış sebze ve rokfor peynirli endivyen salatası seçebilirsiniz.

40 yemekten 3 vejetaryen ve 0 vegan

76dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Bife à Brilhante ve Pil Pil soslu Bacalhau düşük karbonhidratlıdır.

26 diyabet dostu · 40 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
R. da Moeda 1I, 1200-066 Lisboa
Saatler
Pzt12:00–15:30, 19:00–23:30
Sal12:00–15:30, 19:00–23:30
Çar12:00–15:30, 19:00–23:30
Per12:00–15:30, 19:00–23:30
Cum12:00–15:30, 19:00–00:00
Cmt12:00–16:00, 19:00–00:00
Paz12:00–16:00, 19:00–23:30
véspera de feriados: 12h - 15h30 | 19h - 00H. feriados: 12h - 16h | 19H - 23H30
İletişim
+351210547981 brilhante@restaurantebrilhante.pt
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantebrilhante.pt/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Brilhante senin mi? Mekanını sahiplen.