Chez l'Alsacien

Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE

Şu an kapalı

French€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

NOS ENTRÉES

Assiettes de Foie Gras Maison

15.50

Homemade Foie Gras — Foie gras fait Maison

tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Salade frisée aux lardons

9.50

Frisée Salad with Bacon and Poached Eggs — Frisée, lardons, croûtons, oeufs pochés

tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Salade Strasbourgeoise

11.00

Strasbourg Salad — Gruyère, cervelas, oeufs durs, tomates

tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

Salade "Chez l’Alsacien"

16.90

Chez l'Alsacien Salad — Salade verte, lardons, foie gras maison, magret de canard, croûtons, oeufs dur, Tomme d’Alsace

tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Bouillon "Chez l’Alsacien"

8.50

Alsatian Broth with Fleischnäke — Bouillon aux petits légumes accompagnés de son fleischnäke

tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Assiettes de crudités

7.00

Crudités Plate — Betterave, carotte, céleri, tomate, oeufs durs

tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Tarte à l'oignonsvegetarian

7.50

Onion Tart — Tarte à l'oignons & salade verte

tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat

Nos Viandes / Poissons

Cordon bleu de volailles

22.90

Chicken Cordon Bleu — Sauce crème champignons ou au Munster

tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Cordon bleu à la Vosgienne

24.90

Vosges Cordon Bleu — Sauce au choix* - Lard paysan et munster ou chorizo chèvre ou en Duo

tahmini≈ 900 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Entrecôte Classique

22.90

Classic Ribeye Steak — Simplement Grillée

tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Entrecôte avec sauce *

24.90

Ribeye Steak with Sauce

tahmini≈ 750 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Jarret de porc cuit au pinot noir

15.90

Pork Knuckle in Pinot Noir — Gratiné au munster ou nature, pommes de terre sautées

tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Tête de veau

17.90

Calf's Head — Accompagnée de pommes de terre vapeur, vinaigrette aux oeufs et mayonnaise

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Filet de sandre sur son lite de choucroutepescatarian

21.90

Zander Fillet with Sauerkraut — Pommes de terre vapeur

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

Nos spécialités

Fleischnäke

14.90

Avec sa salade verte

tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Fleischnäke

16.00

Fleischnäke with Sauce — En sauce: Munster, crème champigons, poivre vert

tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Galette de pommes de terrevegetarian

11.90

Potato Pancake — Nature, salade verte

tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidrat

Galette de pommes de terre

14.00

Potato Pancake with Ham and Bibeleskaes — Aux 2 jambons avec Bibeleskaes

tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 70

Duo de galettes de pommes de terre

14.00

Potato Pancake Duo — Avec sa salade verte, Nature et aux lardons, oignons et munster

tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 70

Assiette du terroir

16.00

Regional Platter — Terrine de campagne, lard paysan, jambon blanc & forêt noir, saucisse de foie à l'ancienne, Munster, pommes de terre sautées, salade verte

tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Bibeleskäse

14.00

Bibeleskäse with Ham — Pommes de terre sautées, Jambon blanc, Jambon forêt noir

tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Gratin de Spätzle au Munster

14.50

Spätzle Gratin with Munster — Salade verte, champignons, oignons, lardons

tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat

Hamburger Alsacien

18.90

Alsatian Burger — Galette de pommes de terre, "Fleischkierle", Munster, tomates, oignons

tahmini≈ 850 kcal62 g karbonhidrat

Choucroute 5 viandes

20.00

Choucroute with 5 Meats — Knack d’Alsace, lard fumé, lard salé, palette salé, saucisse à cuire, pommes de terre

tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Joue de Porc confit à la bière et au miel

15.90

Pork Cheek Confit — Sauce avec lardons et oignons, accompagnement au choix

tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

TARTES FLAMBÉES SALÉES

Nature

8.50

Tarte Flambée Nature — Crème, lardons, oignons

tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidrat

Gratinées

9.00

Tarte Flambée Gratinée — Crème, lardons, oignons, gruyère

tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidrat

Forestière

9.50

Tarte Flambée Forestière — Crème, lardons, oignons, champignons, persil

tahmini≈ 580 kcal43 g karbonhidrat

Munster

10.00

Tarte Flambée Munster — Crème, lardons, oignons, munster

tahmini≈ 650 kcal42 g karbonhidrat

Ail Ciboulettes

9.50

Tarte Flambée Garlic and Chives — Crème, lardons, oignons, ail, ciboulettes

tahmini≈ 560 kcal42 g karbonhidrat

Chèvre-Miel

10.00

Tarte Flambée Goat Cheese and Honey — Crème, lardons, oignons, chèvre, miel

tahmini≈ 640 kcal52 g karbonhidrat

Chorizo-chèvre

10.50

Tarte Flambée Chorizo and Goat Cheese — Crème, lardons, oignons, chèvre, chorizo

tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidrat

tartes flambées sucrées

Aux pommesvegetarian

9.00

Apple Tarte Flambée — Cannelle ou coulis caramel maison

tahmini≈ 520 kcal68 g karbonhidrat

Aux pommesvegetarian

10.00

Apple Tarte Flambée Calvados — Flambées au Calvados

tahmini≈ 560 kcal68 g karbonhidratağır 40

Banane Chocolatvegetarian

9.00

Banana Chocolate Tarte Flambée — Nature

tahmini≈ 610 kcal65 g karbonhidratağır 38

Banane Chocolatvegetarian

10.00

Banana Chocolate Tarte Flambée Rhum — Flambées au rhum

tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 30

Formule à volonté

14.50

All-you-can-eat Tarte Flambée — Tartes flambées au choix

tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 38

NOS DESSERTS

1 boule

2.00

Ice Cream or Sorbet (1 scoop) — Coupe de Glace ou Sorbet

tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat

2 boules

4.00

Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet

tahmini≈ 280 kcal36 g karbonhidrat

3 boules

6.00

Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet

tahmini≈ 420 kcal54 g karbonhidrat

Supplément Chantilly

1.00

Extra Whipped Cream

tahmini≈ 60 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu

Coupe 3 boules Sorbet arroséevegan

7.10

Sorbet Trio — Citron, Mirabelle, Framboise, Cassis

tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidratağır 35

Coupe Colonel

7.10

3 boules au citron arrosées à la Vodka

tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidratağır 32

Poire Belle Hélène

7.90

Poire pochée, glace et chocolat

tahmini≈ 350 kcal48 g karbonhidrat

Dame Blanche

7.90

Glace vanille, chocolat, chantilly

tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30

Banana Split

7.90

Banane, glace, chantilly

tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 41

Banane rôti et flambée au rhum

8.50

Roasted Banana Flambé — Boule de glace à la vanille, chocolat maison

tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34

Café ou Chocolat Liégeois

7.90

Café or Chocolat Liégeois — Café ou chocolat, Glace, Chantilly

tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34

Crème Brûlée

5.90

Crème brûlée, caramel, vanille

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat

Tarte du Jour

5.50

Tarte avec sa boule de glace

tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 41

Moelleux au chocolat

8.90

Chocolate fondant — Crème anglaise, glace coco (10-15 minutes)

tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30

Kougelhopff glacé

7.50

Iced Kougelhopff — Servi avec sa glace rhum-raisins

tahmini≈ 480 kcal58 g karbonhidratağır 39

Salade de fruits fraisvegetarian

5.50

Fresh fruit salad — avec sa boule de glace

tahmini≈ 220 kcal38 g karbonhidratağır 39

Café ou Thé Gourmand

10.00

Gourmet coffee or tea — Avec son asortiment de petits desserts

tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32

Assiette de Fromagesvegetarian

7.50

Cheese plate — Munster, Brie, ... suivant arrivage.

tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Menu Enfant

9.00

Kids menu — Plat + Dessert + Boisson: Knack d’Alsace, Jambon blanc ou Steak haché maison | Frites, Spätzle maison, pommes de terre sautées ou 1/2 tarte flambée au choix | Boule de glace ou mousse au chocolat | Boisson au choix

tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidrat

PLAT DU jour

Charcuterie Wrap de dinde

13.00

Turkey charcuterie wrap

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Parmentier purée de potimarronvegetarian

13.00

Pumpkin Parmentier

tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Toast de chèvre Spaghetti fruit de mer

13.00

Goat cheese toast and seafood spaghetti

tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 77

Ravioli de bœuf Sauce tomates

13.00

Beef ravioli

tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 85

Menu découverte

32.00

Discovery menu — Assiette découverte (Tarte à l’oignon, Salade Strasbourgeoise, Fleischnäke), Plat au choix, Moelleux au Chocolat

tahmini≈ 1650 kcal110 g karbonhidratağır 25

Sur Réservation

Bäeckeoffe traditionnel

20.00

Traditional Baeckeoffe — Porc, Bœuf, Agneau et Pied de porc

tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Bu menü hâlâ doğru mu?

45veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Alsas mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Soğan tartı veya salata ile patates galeti sipariş edebilirsiniz. Menüde ağırlıklı olarak et yemekleri bulunduğu için vejetaryen seçenekler azdır.

62 yemekten 10 vejetaryen ve 1 vegan

84dia
scoretahmini

Et Yemekleri ve Taze Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Burada protein ağırlıklı ana yemekler ve salatalar mevcut. Menü, düşük karbonhidratlı seçenekler açısından oldukça zengin.

24 diyabet dostu · 62 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir

Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres: Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE
Saatler: Pztkapalı
Salkapalı
Çar—
Per—
Cum—
Cmt—
Paz—
Midi & Soir
İletişim: +330980497334
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlalsacien.fr/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 94 %

Chez l'Alsacien senin mi? Mekanını sahiplen.