Le Jardin d'Himalaya
Zac des Echassons, 11 Voie du Mort Ru, 91310 Longpont-sur-Orge
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Indian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Spécialité Népalaise
TAMATAR KO SOUPEvegetarian
6.00
Tomato Soup — Soupe de tomates fraîches assaisonnées d'épices et d'herbes , parsemée de feuilles de coriandre
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
BHUTUWA
17.00
Viande d'agneau façon Népalaise servie avec du riz basmati
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
CHICKEN CHILLI
16.00
Poulet sauté avec des oignons et poivrons , moyennement épicé , servi avec riz basmati
tahmini≈ 620 kcal62 g karbonhidratdengeli 77
DAAL BHAAT TARKARIvegetarian
16.00
Plat préféré des Népalais . Assortiment végétarien servi avec du riz basmati
tahmini≈ 550 kcal85 g karbonhidrat
DAAL BHAAT MASHU
19.00
Plat préféré des Népalais . Viande au choix servi avec du riz basmati
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratdengeli 82
DAAL JHANEKOvegetarian
8.50
Lentilles aux herbes de haute altitude de l'Himalaya
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 87
CHITWAN CHICKEN CHAW CHAW
14.00
Chicken Chow Mein — Nouilles sautées avec du poulet aux épices Népalaises
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
KATHAMANDU MUTTON CHAW CHAW
16.00
Mutton Chow Mein
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
SHIVAPURI YOGI CHAW CHAWvegetarian
12.00
Vegetable Chow Mein — Nouilles sautées avec des légumes frais aux épices Népalaises
tahmini≈ 510 kcal78 g karbonhidratdengeli 70
ROYALE HIMALAYA CHAW CHAW
18.00
Royal Himalaya Chow Mein — Nouilles sautés avec des crevettes , agneau , poulet et gambas aux épices Népalaises
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
POKHARA CREVETTE CHAW CHAW
16.00
Shrimp Chow Mein — Nouilles sautées avec des crevettes aux épices Népalaises
tahmini≈ 560 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Spécialités Tandoori
BOLYWOOD KABAB
8.00
Bollywood Kebab — Blanc de poulet mariné dans une sauce à la base de menthe , coriandre , yaourt et épices
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
POULET TANDOORI
7.00
Tandoori Chicken — Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt recette traditionnelle
tahmini≈ 240 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MURG MALAI TIKKA
8.00
Blanc de poulet mariné aux épices et crème fraîche
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BATTERA TANDOORI
11.00
Tandoori Quail — Cailles marinées dans une sauce parfumée aux épices puis grillé au Tandoor
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
NARGISHI SHEEK KABAB
8.00
Nargishi Sheek Kebab — Gigot d'agneau finement haché aux épices du chef , façon barbecue
tahmini≈ 260 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
AGNEAU BADA KABAB
9.00
Agneau Bada Kebab — Jarret d'agneau marinée dans une sauce épicée au gingembre , ail au yaourt , puis grillé au Tandoor
tahmini≈ 280 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MIXED GRIL
20.00
Mixed Grill — Assortiment de poulet , agneau , poisson , gambas , Grillé au Tandoor et parfumée aux épices
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
BENGALI FISH TIKKApescatarian
9.50
Filet de saumon mariné aux épices indiennes et grillé au Tandoor spécialité de région du Bengale
tahmini≈ 230 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TANDOORI GAMBASpescatarian
18.50
Tandoori Prawns — Gambas légèrement marinées et soigneusement grillées au Tandoor
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Biriyani
CHICKEN BIRIYANI
14.00
Chicken Biryani — Riz mijoté avec du poulet , épices vertes , fruits secs et noix de cajou
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
CREVETTE BIRIYANIpescatarian
16.00
Shrimp Biryani — Riz mijoté avec des crevettes , épices vertes , fruits secs et noix de cajou
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratdengeli 77
MUTTON BIRIYANI
16.00
Mutton Biryani — Délice de riz à l'agneau aux épices et fruits secs et noix de cajou
tahmini≈ 810 kcal75 g karbonhidratdengeli 69
ROYALE BIRIYANI MAISON
18.00
Royal House Biryani — Délice de riz aux épices dans un mélange de poulet , agneau , crevette , gambas et légumes
tahmini≈ 850 kcal78 g karbonhidratdengeli 73
VEGETABLE BIRIYANIvegetarian
12.00
Vegetable Biryani — Riz mijoté avec des légumes du jardin , épices vertes , fruits secs et noix de cajou
tahmini≈ 620 kcal85 g karbonhidratdengeli 70
Nos Entrées
MULTAGNI SOUPEvegetarian
6.00
Multagni Soup — Soupe de lentilles
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 87
ALMOND CHICKEN SOUPE
7.00
Almond Chicken Soup — Velouté de poulet à la crème d'amande
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
RAITAvegetarian
6.00
Crudités émincées au yaourt et épices
tahmini≈ 110 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
GREEN PLATEvegetarian
5.00
Assortiment de verdure aux herbes et citron
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
JHINGA SALADEpescatarian
7.00
Shrimp Salad — Salade de crevettes façon indienne
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
BHARTA MASHALAvegetarian
7.00
Caviar d'aubergine au yaourt et épices
tahmini≈ 140 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LAMB SAMOSSA
7.00
Lamb Samosa — Feuilleté de pomme de terre farcie au petit pois , carottes , noix de cajou et épices
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
MILIJULI PAKORASvegetarian
7.00
Mixed Vegetable Pakoras — Assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiche
tahmini≈ 280 kcal26 g karbonhidratdengeli 65
CREVETTE PAKORASpescatarian
9.00
Shrimp Pakoras — Beignets de crevettes à la farine de pois chiche
tahmini≈ 260 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
OIGNION BHAJIASvegetarian
6.00
Onion Bhajias — Beignet d'oignion à la farine de pois chiche
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
BAIGAN PAKORASvegetarian
6.00
Eggplant Pakoras — Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche
tahmini≈ 230 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
SAMOSSA LEGUMEvegetarian
6.00
Vegetable Samosa — Feuilleté de pomme de terre farcie au petit pois , carottes , noix de cajou et épices
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Agneau
BAIGAN MUTTON
14.00
Curry d’agneau aux caviars d'aubergine
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
BHUNA GOSTH
14.00
Cubes d'agneau cuits au poivre vert , gingembre , ail et servi avec des oignons blonds
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
AGNEAU CHENNAI
14.00
Chennai Lamb — Gigot d'agneau en dés avec des épices vertes du curry de Madras et une touche de piment vert
tahmini≈ 460 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
AGNEAU ROYAL KORMA
14.00
Royal Lamb Korma — Gigot d'agneau en dés dans une sauce crémeuse aux noix de cajou
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
AGNEAU KASHMIRI KOFTA
14.00
Kashmiri Lamb Kofta — Boulettes d'agneau aux épices cuites au Tandoor dans une sauce à base de noix de cajou
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SHAHI KEEMA MATTAR
14.00
Agneau haché aux petit pois , dans une sauce moyennement relevée au gingembre
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
AGNEAU PUNJABI
14.00
Punjabi Lamb — Gigot d'agneau en cube préparé dans une sauce parfumée aux épices du Punjab
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
AGNEAU PAALAK
14.00
Lamb Palak — Viande d'agneau aux épinards hachés dans un mélange de saveurs du jardin
tahmini≈ 480 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
AGNEAU ROGAN JOSH
14.00
Lamb Rogan Josh — Gigot d'agneau au curry . Plat traditionnelle
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
AGNEAU VINDALOO
14.00
Lamb Vindaloo — Dés d'agneau dans une sauce légèrement épicée avec des pommes de terre et une touche de citron vert
tahmini≈ 610 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
AGNEAU GOAN
14.00
Goan Lamb — Gigot d’agneau aux curry rouge et lait de coco parfumé à la citronelle , moyennement rélevé
tahmini≈ 630 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
AGNEAU ROYAL JALFREZI
14.00
Royal Lamb Jalfrezi — Dés d'agneau cuits dans une sauce parfumée aux aromates avec poivron , tomates et coriandre
tahmini≈ 490 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
AGNEAU TIKKA MASHALA
14.00
Lamb Tikka Masala — Dés d'agneau marinés et grillés au four tandoor dans une sauce tomates aux épices variées
tahmini≈ 560 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
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Hint ve Nepal Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı et ve balık seçenekleri oldukça fazla. Tandoori ve Agneau bölümlerinde uygun birçok yemek bulunuyor.
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