aramaya dön

Field Restaurant - Lüchow (Wendland), Bergstraße

Bergstraße 6, 29439 Lüchow (Wendland)

Şu an kapalı · açılıyor 18:00

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 17 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 17 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

VORSPEISEN
CULATELLO DI ZIBELLO 24 MONATE GEREIFT
31.00
Culatello di Zibello with Burrata and Figs — serviert mit Burrata DOP aus Apulien und karamellisierten Feigen
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
BLACK ANGUS RINDERFILET TATAR
32.00
Black Angus Beef Tartare — mit Rosinen, Pinienkernen, Pecorinokäse, Tomaten-Emulsion und Lardo di Colonnata
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
WOLFSBARSCH-CEVICHEpescatarian
32.00
Perch Ceviche — mit Kiwi, Granatapfel, Zwiebeln, Ingwer und Grapefruit-Vinaigrette
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdengeli 82
ERSTE GÄNGE
SPAGHETTI “FIELD”pescatarian
39.00
Arctic Char Spaghetti — mit Saiblinstatar, Latschenkiefer und Saiblingskaviar
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
CONCHIGLIONIvegetarian
38.00
Conchiglioni with Parmesan and Truffle — cremige Muschelnudeln serviert mit einer Fonduta aus gereiftem Parmigiano Reggiano und schwarzen Trülffeln
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
CARNAROLO RISOTTOpescatarian
38.00
Carnaroli Risotto with Red Shrimp — Riserva Carnaroli Reis mit Pistazien-pesto und Gambero Rosso aus Mazara
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
HAUPTGANG
SCHWARZFEDERHUHNBRUST
46.00
Black Feather Chicken Breast — mit Topinambur, gefüllter Morchel und Geflülgeljus
tahmini≈ 540 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
KNUSPRIGER OKTOPUSpescatarian
47.00
Crispy Octopus — mit Ofenkartoffeln, schwarze Aioli und Basilikumpesto
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
RINDERBACKE
48.00
Braised Beef Cheek — mit Selleriepüree, Saisonpilzen, Portogel, eingelegten Zwiebeln und Kartoffel-Airbags
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
DANACH
SESAM PANNACOTTAvegetarian
21.00
Sesame Panna Cotta — mit Vanille und Birnen
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 44
KÄSEAUSWAHLvegetarian
21.00
Cheese Selection — 4 Sorten Käse mit Feigenchutney und Trauben
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidrat
Menu Degustation
10 Gänge
225.00
10-Course Tasting Menu
tahmini≈ 3200 kcal220 g karbonhidratağır 21

Bu menü hâlâ doğru mu?

50veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Parmigiano Reggiano fondü ile sunulan Conchiglioni makarna var. Tatlı olarak susamlı pannacotta veya dört çeşit peynir tabağı seçilebilir.

12 yemekten 3 vejetaryen ve 0 vegan

68dia
scoretahmini

Protein Ağırlıklı ve Düşük GI

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük ve orta glisemik indeksli birkaç ana yemek sunuyor. Protein oranı yüksek seçenekler mevcut.

5 diyabet dostu · 12 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Bergstraße 6, 29439 Lüchow (Wendland)
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar18:00–22:00
Per18:00–22:00
Cum18:00–22:00
Cmt18:00–22:00
Paz—
Conflicting info: one page states Wed-Sat 18:00-22:00, another states Tue-Sat from 18:30. Last reservation time: 19:30. Betriebsferien 2026: 14. Oktober – 24. Oktober 2026
İletişim
+49584197760 mail@hotel-katerberg.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-katerberg.de/restaurant-field/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Field Restaurant - Lüchow (Wendland), Bergstraße senin mi? Mekanını sahiplen.