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Au Fil des Landes

Quartier Couty 3984, 40210 Luë

Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:30

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

LES BOUQUETS DE SAVEURS
Cocotte au chèvrevegetarian
7.00
Goat Cheese Cocotte — Fromage de chèvre, oeuf, crème, épices
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Cocotte au Foie-gras
11.00
Foie Gras Cocotte — Foie-gras Fermier, crème, épices
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Toast au Saumon Gravlaxpescatarian
9.00
Gravlax Salmon Toast
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Toast au Foie-gras Maison
12.00
Foie Gras Toast
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidrat
Les Fraîcheurs de La Gasconie
La Salade Croquette aux Crevettes Grisespescatarian
19.00
Grey Shrimp Croquette Salad — Salade, Tomates, Oignons frits, Croquette aux Crevettes grises
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
La Salade Chêvre et Miel avec Magret Séché Maison
9.00
Goat Cheese and Honey Salad with Dried Duck Breast — Salade, tomates, oignons frits, Pousses de légumes, Cabécou, Miel de la Maison Irazoqui, Magret de la ferme Bastebieille séché à la Maison
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
La Salade au Saumon Gravlaxpescatarian
10.00
Gravlax Salmon Salad — Salade, tomates, oignons frits, Pousses de légumes, Saumon Gravlax Maison
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
La Salade en déclinaisons autour du Canard
12.00
Duck Variation Salad — Salade, tomates, oignons frits, Pousses de légumes, magret séché, gésiers et foie-gras de canard de la ferme Bastebieille
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
AU CHARME DE LA GÉNÉROSITÉ
Magret de Canard et sa sauce au vin revisitée
22.00
Duck Breast with Wine Sauce — Magret de canard fermier Landais, belles dorées à la graisse de boeuf, salade, Sauce au vin et Gingembre
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidrat
Magret de Canard Façon Rossini et sauce au vin revisitée
28.00
Duck Rossini with Wine Sauce — Magret et Foie-gras de canard fermier landais, belles dorées à la graisse de boeuf, salade, Sauce au vin et Gingembre
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidrat
NOS SPÉCIALITÉS BELGES
Américain, frites, salade
19.00
Steak Tartare with Fries — Tartare de boeuf 220g préparé façon belge, belles dorées à la graisse de boeuf, salade, tomates
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat
Carbonnades Flamandes au Boeuf de la boucherie de Jérôme ou Sanglier
24.00
Flemish Beef or Wild Boar Stew — Boeuf ou Sanglier mijoté à la bière ambrée, belles dorées, salade
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidrat
L'improvisation et ses belles dorées
Le Faux Filet Maturé de la boucherie Jérôme et sa sauce du Chef
22.00
Aged Sirloin Steak — Faux Filet Maturé 200g (Origine voir ardoise), belles dorées à la graisse de boeuf, salade, tomates, sauce du chef au 17 ingrédients
tahmini≈ 750 kcal38 g karbonhidratdengeli 65
L'entrecôte de la boucherie de Jérôme et sa sauce du Chef
32.00
Entrecôte Steak — Entrecôte de Boeuf 400g (Origine voir ardoise), belles dorées à la graisse de boeuf, salade, tomates, sauce du chef au 17 ingrédients
tahmini≈ 950 kcal38 g karbonhidrat
Le coq et ses belles dorées
Suprême de poulet des Frères Poulet d'Ychoux grillé aux épices douces
18.00
Grilled Chicken Supreme — Suprême de poulet, belles dorées à la graisse de boeuf, salade, tomates, pousses de légumes, oignons frits
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Au large des Côtes
Poisson du moment selon l'inspiration du chefpescatarian
23.00
Fish of the Day
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
DERNIERS SOUVENIRS AVANT DE PARTIR
Mousse au chocolat au chanvre des Landes poivré
6.00
Hemp Chocolate Mousse
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
Tarte au Flan Patissier du chef
6.00
Custard Tart
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 39
Fromage Frais au Miel de la Maison Izaroqui - Luevegetarian
5.00
Fresh Cheese with Honey
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Givréesvegetarian
4.00
Assorted Sorbets — Vanille, Fraise, Chocolat Noir
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 32
Formules du midi
Plat du jour
15.00
Dish of the Day
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
18.00
Lunch Menu (2 courses)
tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidrat
Entrée, Plat et Dessert
22.00
Lunch Menu (3 courses)
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 44
Suggestion servie du 1er au 11 septembre 2026 inclus
Mise en Bouche
Amuse-bouche
tahmini≈ 100 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Pêche au thonpescatarian
Tuna Tartare
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vol au vent
Vol-au-vent
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidrat
Belles dorées (frites belges)
Belgian Fries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Salade de saisonvegetarian
Seasonal Salad
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Flan patiissier
Custard Tart
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 39
Incontournables à l'esprit belge
frites maison cuites à la graisse de bœuf
Homemade Fries
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
Américain préparé
Steak Tartare — tartare de bœuf façon belge
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
carbonnades flamandes
Flemish Stew — boeuf mijoté à la bière d'abbaye
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdengeli 69
chicons au gratin
Endives au Gratin — roulade d'endives au jambon
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
waterzooï
Originaire de Gand soupe accompagnée de poulet ou poisson
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
boulets sauce chasseur
Beef Balls Hunter Sauce — boulettes de boeuf mélangés sauce moutarde et sirop de Liège
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidrat
stoemp
Stoemp with Sausages — Plat Bruxellois du XIXème purée de pommes de terre aux légumes accompagnée de saucisses
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
croquettes aux crevettes grisespescatarian
Grey Shrimp Croquettes — Née à Ostende ville du chanteur Arno, plat emblématique du nord de notre plat pays
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
scampis à la crèmepescatarian
Creamy Scampi — grosses crevettes servies à la crème ou à l'ail
tahmini≈ 500 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
moules fritespescatarian
Mussels and Fries — Plat mythique servi en plusieurs versions marinières, crème...
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat

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31veggie
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Vejetaryenler için kısıtlı seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Cocotte au chèvre ve mevsim salatası bulunuyor. Tatlı olarak Fromage Frais au Miel ve Les Givrées dondurması var.

39 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

80dia
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Protein Odaklı Seçenekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok doyurucu seçenek sunuyor. Ana yemeklerin çoğu patates kızartması ile servis ediliyor.

15 diyabet dostu · 39 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Quartier Couty 3984, 40210 Luë
Saatler
Pzt—
Sal12:30–14:00, 19:00–22:00
Çar12:30–14:00, 19:00–22:00
Per12:30–14:00, 19:00–22:00
Cum12:30–14:00, 19:00–22:00
Cmt—
Paz—
Open to active members from Tuesday noon to Friday evening. Certain Saturday evenings during events (guinguette evenings, outdoor cinema, concerts, theater and dance)
İletişim
+32613770394
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-fil-des-landes.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

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