Le Resto du Marmiton
1 Av. de Saint-Sauveur, 65120 Luz-Saint-Sauveur
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
TERROIR
Garbure
33.00
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Salade aux Noix et Tomme de Chévrevegetarian
33.00
Walnut and Goat Cheese Salad
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rillettes de Truite Maison
33.00
Homemade Trout Rillettes
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mijoté de Mouton A.O.P. « Barèges-Gavarnie »
33.00
Mutton Stew
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pavé de Truite « Orange-Romarin »
33.00
Trout with Orange and Rosemary
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Confit de Canard
33.00
Duck Confit
tahmini≈ 780 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fromage de Brebisvegetarian
33.00
Sheep Cheese
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gâteau Basque
33.00
Basque Cake
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Gâteau à la Broche
35.00
Spit Cake
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 29
Entrée + Plat
28.00
Starter and Main Course
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidratdengeli 70
Plat + Dessert
28.00
Main Course and Dessert
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 36
DU MIDI
Plat du jour
14.90
Daily Special
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Plat du Jour Verrine Pavlovavegetarian
19.00
Pavlova Verrine — Glace Vanille, Chantilly, Meringue, Sauce : Chocolat ou Fruits rouge
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 39
Le Coin des Petits
11.00
Kids Menu Selection — Steak haché, Frites ou Petite Garbure ou 1 Boule de glace ou Fromage de Brebis
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidrat
LES RACLETTES
LA MAXI (Pour 2 : 400 gr environ de Fromage Pour 3 : 600 gr environ de Fromage)vegetarian
26.00
Raclette Maxi — Fromage au Lait Cru de Savoie IGP
tahmini≈ 1400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostuağır 39
LA MAXI (Pour 2 : 600 gr environ de Fromage)vegetarian
35.00
Raclette Maxi with Baked Potato — Pomme au Four à Volonté
tahmini≈ 1800 kcal60 g karbonhidratağır 44
SUPPLÉMENTS
Ardoise Charcuteries
14.00
Charcuterie Board
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pommes de terre au fourvegan, vegetarian
4.00
Baked Potatoes
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidrat
Légumes du jourvegan, vegetarian
4.00
Vegetables of the Day
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Bol Salade Vertevegan, vegetarian
4.00
Green Salad
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ventrèche
3.00
Pork Belly
tahmini≈ 250 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Fromage Raclette 400grvegetarian
22.00
Raclette Cheese
tahmini≈ 1400 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostuağır 39
TERROIR
Gâteau à la Broche
33.00
Spit Cake
tahmini≈ 1800 kcal250 g karbonhidratağır 20
Le Coin des Petits
Steak haché, Frites
11.00
Kids Burger and Fries
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Petite Garbure
11.00
Kids Garbure
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
1 Boule de glacevegetarian
11.00
Ice Cream Scoop
tahmini≈ 200 kcal22 g karbonhidratağır 42
Fromage de Brebisvegetarian
11.00
Kids Sheep Cheese
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
LES RACLETTES
Fromage au Lait Cru de Savoie IGPvegetarian
26.00
Savoie Raclette Cheese — Pour 2 : 400 gr environ de Fromage / Pour 3: 600 gr environ de Fromage
tahmini≈ 1400 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostuağır 39
GOURMANDISES
Trio de Fromages de Paysvegetarian
11.00
Regional Cheese Trio — Brebis, Chèvre, « Bleu » de Vache, et sa Confiture de Cerises
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Gâteau Basque
7.50
Basque Cake with Chantilly — Chantilly, Pralines, Coulis de Fruits Rouges
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
Gâteau à la Broche
9.50
Spit Cake with Ice Cream — Glace Vanille, Coulis de fruits rouges, Chantilly, Pralines
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 23
Verrine façon Pavlovavegetarian
7.00
Pavlova Verrine — Glace Vanille, Chantilly, Meringue, Pralines, Coulis de fruits Rouges ou Sauce Chocolat
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Gâteau Moelleux Chocolatvegetarian
8.50
Chocolate Fondant — Chantilly, Pralines, Sauce Chocolat
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratağır 32
Café gourmandvegetarian
8.50
Café, Gâteau à la Broche, Gâteau au Chocolat, Mini Pavlova Fruits Rouges
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 28
Nos Parfums de Glaces
Coupe 1 boulevegetarian
2.90
Ice Cream Single Scoop — Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Caramel Beurre Salé, Sorbet Myrtilles, Sorbet Citron Vert
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Coupe 2 boulesvegetarian
5.70
Ice Cream Double Scoop — Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Caramel Beurre Salé, Sorbet Myrtilles, Sorbet Citron Vert
tahmini≈ 300 kcal36 g karbonhidratağır 41
Coupe 3 boulesvegetarian
7.20
Ice Cream Triple Scoop — Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Caramel Beurre Salé, Sorbet Myrtilles, Sorbet Citron Vert
tahmini≈ 450 kcal54 g karbonhidratağır 37
COUPES GLACEES
Dame Blanchevegetarian
8.50
3 boules vanille, sauce chocolat, pralines, chantilly
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratağır 19
Caramel Liégeoisvegetarian
8.50
2 boules caramel, 1 boule vanille, sauce caramel, pralines, chantilly
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratağır 19
Chocolat Liégeoisvegetarian
8.50
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule Vanille, sauce chocolat, pralines, chantilly
tahmini≈ 780 kcal72 g karbonhidratağır 21
Gin Toyvegetarian
8.50
Gin Toy Sorbet — 2 boules de sorbet citron, 2 cl de Gin x Lost Mountain x, pralines
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 32
La Vignemalevegetarian
8.50
La Vignemale Sorbet — 2 boules de sorbet myrtilles, 2 cl de Génépi, pralines
tahmini≈ 310 kcal42 g karbonhidratağır 35
LES PLATS
Garbure Du Marmiton
19.00
Carottes, Navet, Haricots Blancs, Pommes de Terre, Choux, Ventrèche et/ou Jambon du Pays
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratdengeli 84
Grillades de Mouton A.O.P. « Barèges-Gavarnie »
23.00
Grilled Mutton — Pièces de Mouton, Potatoes Maison, Légumes du Jour
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
“Truite des Pyrénées” a l’Orange et romarin
21.00
Pyrenees Trout with Orange — Pavé de Truite, Créme « Orange-Romarin », Riz/, Légumes du Jour (cuisson 15 min)
tahmini≈ 610 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
La Côte de Porc Noir Noir Gascon
28.00
Gascon Black Pork Rib — Porc Noir Noir Gascon (environ 300 gr. cuisson 15/25 min) Potatoes Maison, Légumes du Jour, Ail Confit, Sauce BBQ Maison
tahmini≈ 850 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Confit de Canard
21.00
Duck Confit — Potatoes Maison, Légumes du Jour
tahmini≈ 780 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Assiette Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Plate — Courgette Gratinée au Parmesan, Riz, Nappée du Jour et Légumes Rôtis, Mousse de Betteraves au Fromage frais
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratdengeli 74
Mijoté de Mouton A.O.P. « Barèges-Gavarnie »
18.00
Mutton Stew — Pomme au Four, Légumes du Jour
tahmini≈ 640 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Le Cheese Burger
18.00
Cheese Burger — Bun, Steak Haché, Fromage de Pays (vache), Salade, Tomate, Oignons Grillés, Sauces Potatoes Maison, Servi avec notre Sauce BBQ Maison
tahmini≈ 980 kcal75 g karbonhidrat
SUPPLÉMENTS CHEESE BURGER
Steak Haché
5.00
Beef Patty
tahmini≈ 250 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Fromage de Pays
3.00
Local Cheese
tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Fromage à Raclette
4.00
Raclette Cheese
tahmini≈ 130 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
LES ARDOISES
L'Espécièrespescatarian
14.00
Pyrenees Trout Rillettes and Gravlax — « La Truite des Pyrénées » en Rillettes et Gravlax, Pickles, Citron
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
La Mixte
22.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — « Seul, c'est copieux. À partager c'est sympa » Coppa des Pyrénées, Jambon Serrano « Réserve 12 Mois», Chorizo Ibérique, Ventrèche à la Plancha, Beurre « Maître d'Hôtel », Fromage de Brebis et Chèvre, Noix, raisins Secs, Pickles
tahmini≈ 750 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Le Trio de Fromages de Paysvegetarian
11.00
Trio of Local Cheeses — Brebis, Chèvre, « Bleu » de Vache, Confiture de Cerises, Noix
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LES SALADES
La Toy
16.00
La Toy Salad — Salade, Jambon Serrano « Réserve 12 Mois», Fromage de Brebis, Choux rouge Pralins, Tomates, Carottes, Oignons Nouveaux, Pickles, Vinaigrette, Vinaigre Balsamique, Mousse de Betteraves au Fromage frais
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdengeli 78
La Pêcheurpescatarian
16.00
Fisherman's Salad — Salade, « La Truite des Pyrénées » en Rillettes et Gravlax, Pickles, Tomates, Choux rouge Carottes, Oignons Nouveaux, Citron, Vinaigrette « Agrumes-Menthe », Vinaigre Balsamique
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade au Noixvegetarian
8.50
Walnut Salad — Salade, Tomates, Tomme de Chèvre, Noix, Choux rouge, Carottes, Oignons Nouveaux, Mousse de Betteraves au Fromage frais
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Bol Fraîcheurvegan
9.00
Freshness Bowl — Riz, Concombres, Tomates, Mousse de Betteraves, Carottes, Choux rouge, Oignons Nouveaux, Vinaigrette « Agrumes-Menthe »
tahmini≈ 480 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Bu menü hâlâ doğru mu?
77veggie
scoretahmini
scoretahmini
Peynir ağırlıklı Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde parmesanlı kabak ve pirinç içeren vejetaryen tabak bulunuyor. Veganlar için tazelik kasesi ve fırın patates mevcut. Karışık masalar için raklet veya et yemekleri seçilebilir.
63 yemekten 30 vejetaryen ve 5 vegan
76dia
scoretahmini
scoretahmini
Et Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve peynirler mevcut. Et ve balık seçenekleri karbonhidrat açısından uygundur.
31 diyabet dostu · 63 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 1 Av. de Saint-Sauveur, 65120 Luz-Saint-Sauveur
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33562425704
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerestodumarmiton.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %