Le Shalimar - Lyon, 39 Quai du Dr Gailleton

Quai du Dr Gailleton 39, 69002 Lyon

Şu an kapalı · açılıyor 19:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées

Raitavegetarian

6.90

Yaourt aux légumes et aux épices

tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Samosa

6.90

Beignets de viande hachée aux épices vertes

tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Pakorasvegetarian

5.90

Beignets d'aubergines, oignons et champignons

tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 65

Selection du Chef

Chicken Tandoori

7.95

Cuisse de poulet rôtie dorée au Tandoor (grillade)

tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Chicken Tikka

7.90

Blancs de volaille marinés, dorés au Tandoor (grillade)

tahmini≈ 310 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Agneau Tikka

8.50

Lamb Tikka — Morceaux d'agneau dégraissés et marinés (grillade)

tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Poisson Tikkapescatarian

8.50

Fish Tikka — Files de poisson marinés au fenugrec et citron (grillade)

tahmini≈ 260 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Gambas Tikkapescatarian

16.90

Prawn Tikka — Gambas marinées aux herbes fraiches à la broche (grillade)

tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Seekh Kebab

7.95

Brochettes de boeuf émincé au Tandoor (grillade)

tahmini≈ 340 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Mix Tandoori

15.00

Mixed Tandoori Grill — Assortiment de grillades (Agneau Tikka, Chicken Tikka, Poisson Tikka, Seekh Kebab)

tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80

Biryani

Chicken Biryani

16.90

Poulet préparé au riz et aux épices

tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 73

Agneau Biryani

17.50

Lamb Biryani — Agneau préparé au riz et aux épices

tahmini≈ 820 kcal85 g karbonhidratdengeli 70

Crevettes Biryanipescatarian

15.50

Prawn Biryani — Crevettes préparées au riz et aux épices

tahmini≈ 700 kcal85 g karbonhidratdengeli 73

Légumes Biryanivegetarian, vegan

14.50

Vegetable Biryani — Légumes mijotés et riz aux épices (plat végétarien)

tahmini≈ 620 kcal95 g karbonhidratdengeli 70

Shalimar Biryani

17.90

Mélange de viandes (agneau, poulet) et d'épices parfumées

tahmini≈ 800 kcal85 g karbonhidratdengeli 71

Desserts

Fruits fraisvegan, vegetarian

4.90

Fresh Fruit — Tranche d'ananas frais

tahmini≈ 80 kcal20 g karbonhidrat

Gulab jamunvegetarian

4.50

Beignets au sirop

tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 39

Sorbets Exotiquesvegan, vegetarian

6.50

Exotic Sorbet — Fruit de la passion et mangue

tahmini≈ 180 kcal40 g karbonhidratağır 32

Souji Halwavegetarian

5.50

Gâteau de semoule à la noix de coco

tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratağır 41

Fruits de Mer

Crevettes Currypescatarian

18.50

Prawn Curry — Crevettes sauce citron gingembre et coriandre fraîche servi avec du riz

tahmini≈ 680 kcal70 g karbonhidratdengeli 73

Crevettes Dopiazapescatarian

11.00

Prawn Dopiaza — Crevettes aux oignons, piments verts, et épices servi avec du riz

tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 77

Crevettes Kormapescatarian

11.50

Prawn Korma — Crevettes aux amandes, crème fraîche aux épices servi avec du riz

tahmini≈ 720 kcal62 g karbonhidratdengeli 71

Crevettes Madraspescatarian

11.80

Prawn Madras — Crevettes très pimentées et épicées, plat du sud de l'Inde servi avec du riz

tahmini≈ 550 kcal68 g karbonhidratdengeli 77

Gambas Currypescatarian

15.00

King Prawn Curry — Gambas sauce citron, gingembre et coriandre fraîche servi avec du riz

tahmini≈ 560 kcal64 g karbonhidratdengeli 77

Gambas Massalapescatarian

15.50

King Prawn Masala — Gambas sauce tomate relevée, citron et gingembre servi avec du riz

tahmini≈ 570 kcal66 g karbonhidratdengeli 77

Poisson Acharpescatarian

10.50

Fish Achar — Poisson avec sauce pickle forte servi avec du riz

tahmini≈ 540 kcal65 g karbonhidratdengeli 77

Poisson Massalapescatarian

11.00

Fish Masala — Poisson aux épices, coriandre, citron et gingembre servi avec du riz

tahmini≈ 550 kcal64 g karbonhidratdengeli 77

Samudri Dishpescatarian

9.50

Mélange de fruits de mer aux épices traditionnelles servi avec du riz

tahmini≈ 600 kcal66 g karbonhidratdengeli 77

Volailles

Chicken Korma

18.90

Poulet sauce douce à la crème fraîche et amande servi avec du riz

tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat

Chicken Tikka Massala

18.90

Chicken Tikka Masala — Blancs de poulet dorés au Tandoor servis dans une sauce tomate Massala gingembre et coriandre servi avec du riz

tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 77

Chicken Krahi

17.90

Chicken Karahi — Poulet aux poivrons et aux épices traditionnelles servi avec du riz

tahmini≈ 620 kcal64 g karbonhidratdengeli 82

Chicken Palak

17.90

Poulet préparé aux épinards et épices très parfumées servi avec du riz

tahmini≈ 590 kcal63 g karbonhidratdengeli 82

Chicken Dopiaza

18.90

Poulet aux oignons, piment vert et épices servi avec du riz

tahmini≈ 610 kcal67 g karbonhidratdengeli 77

Chicken Madras

18.90

Poulet préparé à la sauce curry forte (Plat du Sud) servi avec du riz

tahmini≈ 600 kcal64 g karbonhidratdengeli 77

Chicken Butter

18.90

Butter Chicken — Poulet au beurre indien (plat très parfumé) servi avec du riz

tahmini≈ 750 kcal62 g karbonhidratdengeli 65

Chicken Balti

17.90

Poulet assaisonné au mélange traditionnel d'épices servi avec du riz

tahmini≈ 630 kcal65 g karbonhidratdengeli 77

Chicken Kashmiri

18.90

Poulet à l'ananas, aux épices et lentilles servi avec du riz

tahmini≈ 710 kcal78 g karbonhidratdengeli 74

Chicken Channa

18.90

Poulet aux pois chiches cuits dans sauce traditionnelle servi avec du riz

tahmini≈ 680 kcal82 g karbonhidratdengeli 82

Agneau

Agneau Korma

19.90

Lamb Korma — Agneau sauce douce à la crème fraîche et amande servi avec du riz

tahmini≈ 820 kcal62 g karbonhidrat

Agneau Tikka Massala

19.90

Lamb Tikka Masala — Gigot d'agneau doré au Tandoor servis dans une sauce tomate gingembre et coriandre servi avec du riz

tahmini≈ 740 kcal65 g karbonhidratdengeli 71

Agneau Krahi

18.90

Lamb Karahi — Agneau aux poivrons et aux épices traditionnelles servi avec du riz

tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 70

Agneau Achar

18.90

Lamb Achar — Agneau en sauce pickles forte servi avec du riz

tahmini≈ 760 kcal62 g karbonhidratdengeli 71

Agneau Palak

19.00

Lamb Palak — Agneau préparé aux épinards et épices très parfumées servi avec du riz

tahmini≈ 740 kcal60 g karbonhidratdengeli 76

Agneau Dopiaza

19.00

Lamb Dopiaza — Agneau aux oignons, piment vert et épices servi avec du riz

tahmini≈ 770 kcal64 g karbonhidratdengeli 75

Agneau Madras

19.90

Lamb Madras — Agneau préparé à la sauce curry forte (Plat du Sud) servi avec du riz

tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 71

Agneau Balti

19.90

Lamb Balti — Agneau assaisonné au mélange traditionnel d'épices servi avec du riz

tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 70

Bœuf

Alou Keema

17.90

Bœuf haché avec pommes de terre aux épices servi avec du riz

tahmini≈ 820 kcal85 g karbonhidratdengeli 79

Channa Keema

17.90

Bœuf haché aux pois chiches et aux épices servi avec du riz

tahmini≈ 790 kcal75 g karbonhidratdengeli 80

Kofta Curry

18.90

Boulettes de bœuf haché aux épices servi avec du riz

tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidratdengeli 70

Keema Matar

18.90

Bœuf haché aux petits pois et aux épices servi avec du riz

tahmini≈ 760 kcal68 g karbonhidratdengeli 76

Riz

Riz Pilaovegetarian

4.90

Pilau Rice — Riz Basmati safrané, cuit à l'étuvée

tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat

Riz Kashmirivegetarian

6.90

Kashmiri Rice — Riz Basmati safrané aux fruits secs, cuit à l'étuvée

tahmini≈ 320 kcal55 g karbonhidrat

Légumes

Alou Palakvegetarian, vegan

10.50

Aloo Palak — Epinards hachés et pommes de terre aux épices

tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidratdengeli 76

Dall Tarkavegetarian, vegan

10.00

Dal Tadka — Traditionnelle purée de lentilles et pois chiches

tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidratdengeli 87

Palak Panirvegetarian

10.90

Palak Paneer — Epinards hachés au fromage blanc et épices

tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Mix Sabzivegetarian, vegan

9.90

Mixed Vegetable Sabzi — Mélange de légumes aux épices

tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Mushroomvegetarian, vegan

9.50

Mushroom Curry — Champignons à la sauce tomate et épices

tahmini≈ 150 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Bengan Burthavegetarian, vegan

10.90

Baingan Bharta — Fondue d'aubergines aux aromates et herbes fraîches

tahmini≈ 190 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Dall Palakvegetarian, vegan

10.90

Dal Palak — Plat à bas d'épinards hachés et de lentilles aux épices

tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidratdengeli 87

Pains

Rotivegetarian, vegan

2.90

Galette de farine complète

tahmini≈ 120 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Nanvegetarian

3.00

Naan — Galette de farine de blé au levain

tahmini≈ 260 kcal42 g karbonhidrat

Cheese Nanvegetarian

3.90

Cheese Naan — Galette de farine de blé au levain, fourrée au fromage

tahmini≈ 380 kcal38 g karbonhidrat

Ail Nanvegetarian

3.90

Garlic Naan — Galette de farine de blé au levain et à l'ail

tahmini≈ 290 kcal40 g karbonhidrat

Parathavegetarian

4.50

Galette de farine complète feuilletée au beurre

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat

Shalimar Nanvegetarian

4.90

Shalimar Naan — Galette de farine de blé levée, fourrée aux piments verts, fromage, ail, et méthy (fenugrec)

tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidrat

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86veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan Hint mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sebzeli biryani, dal tarka ve palak panir bulunuyor. Vejetaryen çeşitler fazla olduğu için karma masalar için uygun bir yer.

65 yemekten 22 vejetaryen ve 10 vegan

66dia
scoretahmini

Hint Izgaraları ve Sebzeler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Tandoor ızgara seçenekleri düşük karbonhidratlı ve proteinli öğünler sunar. Ana yemeklerin çoğu yüksek karbonhidratlı pilavla servis edilir.

14 diyabet dostu · 65 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Quai du Dr Gailleton 39, 69002 Lyon
Saatler: Pzt19:00–22:30
Sal19:00–22:30
Çar12:00–14:00, 19:00–22:30
Per12:00–14:00, 19:00–22:30
Cum12:00–14:00, 19:00–22:30
Cmt12:00–14:00, 19:00–22:30
Paz—
İletişim: +33478421820
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leshalimar.com/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 80 %

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