aramaya dön

Etoile d'Asie - Lyon, 13 Rue Cavenne

rue Cavenne 13, 69007 Lyon

Şu an kapalı

Vietnamese€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Nos créations
Boeuf sauce maison
16.00
Beef with house sauce — cœur de rumsteck cuisiné au wok servi sur plaque chauffante
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Canard façon maman
17.00
Duck breast with sweet and sour sauce — magret de canard laqué avec une sauce aigre-douce légèrement pimenté servi sur plaque chauffante
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidrat
Tom muoi tieu
16.00
Salt and pepper shrimp — crevettes sautés au wok au sel et poivre
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
riz gluant naturevegan, vegetarian
2.00
Plain sticky rice — supplément
tahmini≈ 350 kcal75 g karbonhidrat
riz gluant au lait de cocovegan, vegetarian
3.00
Coconut sticky rice — supplément
tahmini≈ 520 kcal78 g karbonhidrat
Pho (soupe tonkinoise)
14.00
Pho — pâtes de riz dans un bouillon de bœuf avec de fines tranches de rumsteck et de poitrine de bœuf, le tout assaisonné de citron, soja frais, basilic thaï et coriandre
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 81
Banh xèo
14.00
Banh xeo — crêpe croustillante cuite à la poêle, à base de farine de riz, curcuma, lait de coco, et garnie de porc, crevettes et soja
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bành cuon
14.00
Banh cuon — crêpes à base de farine de riz, cuites à la vapeur, farcies de porc haché, champignons noirs, oignons frits & accompagnés de lamelle de mortadelle vietnamienne
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Com bo luc lac
15.00
Bo luc lac — cœur de rumsteck mariné (sauce d’huître, de soja et de sésame) coupé en cubes, cuit au wok, accompagné de riz sauté à la tomate et aux œufs
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Bo bun cha gio
14.00
Bo bun with spring rolls — vermicelles de riz accompagnés de crudités, de nems au porc, de bœuf à la citronnelles sauté aux oignons, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et menthe fraîche
tahmini≈ 820 kcal75 g karbonhidratdengeli 75
Bun cha gio tôm nuong
Bun cha gio with grilled shrimp — vermicelles de riz garnis de crevettes grillées, de crudités, de nems au crabe et crevettes, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et de menthe fraîche
tahmini≈ 780 kcal72 g karbonhidratdengeli 77
Ga Kho
15.00
mijoté de poulet au caramel façon vietnamienne, cuit et servi en marmite, accompagné de riz nature
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Mi xào gion
15.00
Crispy noodles — nouilles croustillantes garnies de viandes (boeuf, poulet, porc) et de légumes OU de crevettes et légumes
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Com vit quay
Roasted duck with rice — magret de canard laqué accompagné de riz nature parfumé
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidratdengeli 68
Menu saigonnais
Menu saigonnais
20.00
Saigon Menu
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidrat
Nems
Pork spring rolls — rouleaux frits à base de galette de riz farcis au porc haché
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Xiu mai
bouchées au porc et crevettes à la vapeur avec un bouillon à la tomate
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade vietnamienne
Vietnamese salad — batavia, chou blanc, germes de soja, carottes, blanc de poulet et crevettes
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bo bun cha gio
Bo bun with spring rolls — vermicelles de riz accompagné de crudités, de nems au porc, de bœuf à la citronnelle sauté aux oignons, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et de menthe fraîche
tahmini≈ 820 kcal75 g karbonhidratdengeli 75
Banh cuon
crêpes à base de farine de riz cuites à la vapeur, farcies de porc haché, champignons noir, parsemées d’oignons frits, accompagnées de mortadelle vietnamienne
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Nems aux fruits fraisvegan, vegetarian
Fruit spring rolls — feuille de brique frite garnie de pomme, pêche, orange et mangue
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Banh bao chivegetarian
deux petits gâteaux de farine de riz, garnis de cacahuètes et de noix de coco, recouverts de noix de coco râpée
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
Chè chuoivegan, vegetarian
Che chuoi — tranches de banane fraîche, graines de tapioca, dans du lait de coco chaud
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

49veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Vietnam mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde nems aux fruits frais ve chè chuoi tatlıları bulunur. Yan ürün olarak hindistan cevizi sütlü yapışkan pirinç veya sade yapışkan pirinç seçilebilir.

23 yemekten 5 vejetaryen ve 4 vegan

70dia
scoretahmini

Seçenekleri Bol Vietnam Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ve haşlama seçenekler mevcut. Düşük karbonhidratlı alternatifler bulunuyor.

8 diyabet dostu · 23 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Cavenne 13, 69007 Lyon
Saatler
Pztkapalı
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt—
Paz—
Ouverture : du mardi soir au dimanche soir. Fermeture : lundi midi & soir, mardi midi
İletişim
+33478724995
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etoiledasielyon.wordpress.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Etoile d'Asie - Lyon, 13 Rue Cavenne senin mi? Mekanını sahiplen.