Le Chevreul
Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
Şu an kapalı · açılıyor 08:30
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menu du Midi
Plat du jour (PDJ)
15.80
dish of the day
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entrée du jour + PDJ OU PDJ + dessert du jour
19.80
lunch set menu
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Formule complète
23.80
complete lunch formula
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Nos Plats
TARTARE DE BOEUF 180G
19.00
beef tartare
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
CARPACCIO DE BOEUF
19.00
beef carpaccio
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ESCALOPE FAÇON MILANAISE
20.00
Milanese veal escalope — Acompagnée de spaghettis à la tomate
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
ENTRECOTE DE SIMMENTAL 250GR
25.80
Simmental entrecote
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
BAVETTE ANGUS 200GR
23.80
Angus flank steak
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
TARTARE DE BOEUF CESAR POÉLÉ
19.50
seared beef tartare
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
TARTARE DE BOEUF 360GR
35.00
beef tartare
tahmini≈ 700 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
TABLIER DE SAPEUR SAUCE GRIBICHE MAISON
22.30
tablier de sapeur
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
FOIE DE VEAU 200GR
22.30
calf liver
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
POISSON DU JOUR
18.80
fish of the day
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
ANDOUILLETTE BOBOSSE
25.80
andouillette
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
ROGNONS DE VEAU BRAISÉS
25.80
braised veal kidneys — Acompagnés de sauce madère maison
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE SUR DEMANDEvegetarian
16.50
vegetarian plate
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Nos Salades
Petite Salade
7.00
small salad
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Grande Salade
16.00
large salad
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Formule Salade + Dessert Du Jour
20.00
salad and dessert set
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
MELON & JAMBON CRU
melon and cured ham — Uniquement en été
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdengeli 70
BRESSANE
Bressane salad — Salade verte, tomates, dès de jambon, dès de fromage & blancs de poulet grillés
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
LYONNAISE
Lyonnaise salad — Salade verte, tomates, croutons, lardons, oeufs pochés
tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
CHÈVRE CHAUDvegetarian
warm goat cheese salad — Salade, tomates, haricots verts, noix, toasts de chèvre chaud affiné
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SAUMON FUMÉpescatarian
smoked salmon salad — Salade, tomates, haricots verts, câpres, saumon fumé
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
OEUF MEURETTE
Petits croutons, lardons, oeufs pochés, sauce meurette
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
GÉSIERS
gizzard salad — Salade, tomates, haricots verts, croutons, gesiers contits
tahmini≈ 490 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Nos Fromages & Desserts
1/2 ST MARCELLINvegetarian
6.50
Saint Marcellin cheese
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
FROMAGE BLANCvegetarian
6.50
(coulis ou crème)
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidrat
ASSORTIMENT DE FROMAGE SECSvegetarian
6.50
dry cheese assortment
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CRÈME BRÛLÉE
6.50
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratağır 42
MOELLEUX AU CHOCOLAT
6.50
chocolate moelleux
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 41
NOUGAT GLACÉ
6.50
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42
PROFITEROLES
6.50
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32
PALET GLACÉ AU CARAMEL
6.50
caramel ice cream disc
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 41
MACARON CARAMEL AU BEURRE SALÉ
6.50
salted butter caramel macaron
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat
FRUIT GIVRÉvegan
6.50
frozen fruit sorbet — (citron, orange ou noix de coco)
tahmini≈ 140 kcal30 g karbonhidratağır 39
Carte du Soir - A PARTAGER OU PAS
MEZZE & SES TOASTS
17.00
mezze and toasts
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
PLANCHE MIXTE
17.00
mixed charcuterie and cheese board — Charcuterie & Fromage
tahmini≈ 720 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PLANCHE FROMAGEvegetarian
18.00
cheese board
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PLANCHE CHARCUTERIE
16.00
charcuterie board
tahmini≈ 600 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FRITES CHEDDAR
12.00
cheddar fries — Bacon et oignons frits
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
PINSA ROMANA
14.00
Base pesto, jambon cru, mozzarella ou Base tomate, jambon blanc, mozzarella ou Base Crème, Lardons, Oignons
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
ASSIETTE DE FRITES MAISONvegan
8.00
french fries — & mayonnaise maison
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidrat
ASSIETTE DE CALAMARSpescatarian
9.00
calamari — & mayonnaise citron-basilic maison
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
NOS BURGERS
CHICKEN BURGER
16.80
Sauce burger maison, poulet pané, cheddar, salade, oignons confits au vin rouge, tomates
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
AMERICAIN BURGER
16.80
American burger — Sauce BBQ maison, steak frais, cheddar, oignons frits, salade, tomates
tahmini≈ 1000 kcal60 g karbonhidrat
BURGER DU CHEVREUL
16.80
Chevreul burger — Sauce burger maison, steak frais, oignons confits au vin rouge, cheddar, tomates, salade
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat
BURGER SIGNATURE – LE TOAST BURGER
17.80
Toast burger — Pain de mie toasté, sauce poivre maison, steak frais, bacon grillé, cheddar, oignons frits, tomates, salade
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
NOS SALADES (Soir)
BURRATAvegetarian
16.00
burrata salad — Salade, burrata, tomates cerises & séchées, crème balsamique & copeaux de grana
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
NOS PLATS (Soir)
TARTARE DE BOEUF 180GR
19.00
beef tartare with fries — Frites maison & salade
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
- Saatler
- Pzt08:30–01:00Sal08:30–01:00Çar08:30–01:00Per08:30–01:00Cum08:30–01:00Cmt08:30–01:00Paz—
- İletişim
- +33478580823 contact-lechevreul@gmail.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechevreul-bar-restaurant.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %
