aramaya dön

L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey

rue Moncey 83, 69003 Lyon

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRÉES
Le Foie Gras
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras cuit au naturel, moelleux à la pistache, condiment agastache et fraises en textures
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
L’Omble Chevalier
Arctic Char Fillet — Filet d’Omble Chevalier marbré à la framboise, disque de betterave glacé au thym, hollandaise à la framboise et granola croquant
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
La Quenelle de brochet
Pike Quenelle — Quenelle de brochet garnie à l’huile de verveine, beurre blanc à manger et tartelette aux légumes d’été épicés
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
PLATS
Le Féra
Roasted Whitefish — Féra rôti, beurre blanc et vierge de légumes, panna cotta et déclinaison de tomates, crémeux brocoli
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Veau
Veal Fillet — Filet de veau sauce choron tranchée au jus corsé, espuma de gratin dauphinois, tartelette garnie au tartare de veau condimenté
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
La Volaille de Bresse
Bresse Chicken Ballotine — Ballotine de Volaille de Bresse farcie à l’aubergine et au citron confit, réduction de volaille à la sarriette, caviar d’aubergines grillées, sablé au thym condimenté
tahmini≈ 610 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
FROMAGE
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Formules
Entrée, plat, dessert
69.00
3-Course Menu
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 37
2 entrées, plat, dessert
89.00
4-Course Menu
tahmini≈ 1650 kcal95 g karbonhidratağır 33
Tendance légumes
Panna cottavegetarian
Tomato Panna Cotta — Panna cotta et déclinaisons à la tomate, sorbet tomate basilic
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
L’Œuf Parfaitvegetarian
Perfect Egg Piperade — Œuf parfait façon piperade et neige de fromage de chèvre
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Cocotte de légumes de l’Alexandrinvegetarian
Summer Vegetable Cocotte — Légumes d’été et sorbet melon
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdengeli 65
Menu proposévegetarian
79.00
Vegetable Tasting Menu — Tendance légumes
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidrat
Menu tentation
Esprit libre du chef en 5 services
105.00
Chef's Tasting Menu 5 Courses — pour l’ensemble de la table
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Esprit libre du chef en 8 services
125.00
Chef's Tasting Menu 8 Courses — pour l’ensemble de la table
tahmini≈ 2300 kcal150 g karbonhidratağır 33
Thème des desserts
Chocolat
Chocolate Dessert — Moelleux et crémeux au chocolat, framboises fraîches, palais croquants au chocolat, glace à la rose et madeleine fondante 80%
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 26
Fraise et Pistache
Strawberry and Pistachio Dessert — Sablé breton à la pistache, mousse de fraise en pétale, condiment pistache, sorbet à la fraise et sauce onctueuse
tahmini≈ 580 kcal50 g karbonhidratağır 33
La Cerise
Cherry Dessert — Sphère de cerises fraîches, sorbet cerise gingembre, soupe de cerise au vin rouge et aux épices douces
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratağır 43
Pêche Verveine
Poached Peach with Verbena — Pêche pochée à la verveine, gelée pêche verveine, sablé amande et sorbet pêche verveine, siphon tonka
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 37
Formule Affaires
Entrée, plat, dessert au fil des saisons
49.00
Business Lunch Menu — Déjeuner du mardi au vendredi
tahmini≈ 1300 kcal70 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

74dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Burada karbonhidrat oranı düşük birçok proteinli seçenek var. Balık ve kümes hayvanları diyabet dostudur.

9 diyabet dostu · 20 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Moncey 83, 69003 Lyon
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33472611569
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalexandrin.fr
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey senin mi? Mekanını sahiplen.