aramaya dön

Le zeste gourmand

93 Rue Bossuet, 69006 Lyon

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Bu menü için kalori ve karbonhidrat tahminleri henüz yapılmadı.

Menu Découverte
Entrée-Plat-Dessert
44.00
Discovery Menu (Starter-Main-Dessert)
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
34.00
Discovery Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
Entrée - Poisson - Viande - Dessert
57.00
Discovery Menu (Starter-Fish-Meat-Dessert)
Amuse bouche du chef
Chef's Amuse-bouche
Ʈuf parfait bio des monts du Lyonnais
Organic Truffle with Cauliflower Cream — crème de chou-fleur fumée, Noisettes et cébettes, écume aux morilles
Tomate Green Zebra grillée
Grilled Green Zebra Tomato with Haddock — sorbet tomate, eau de tomate kalamansi, Mousseux de haddock fumé, éufs de truite
Volaille jaune en mosaïque de champignons
Yellow Poultry with Mushroom Mosaic — cuite à basse température, foie gras poîlé, Jus de volaille, Pommes dauphines à la truffe, crème d’artichaut, carottes fanes glacées au bouillon dashi
Cabillaud confit à l’huile d’olive et aux agrumes
Cod Confit with Citrus — petits épeautres comme un risotto aux herbes, Épinards en vinaigrette, radis, graines de sarrasin, émulsion Noilly Prat
Assiette de fromages (Fromagerie Tête d’Or)
12.00
Cheese Plate
Chocolat et sapin
Chocolate and Fir Dessert — streusel cacao, caramel beurre salé, glace à la noix de cajou
Figues confites au miel
Honey Glazed Figs — sablé breton, glace au foin, craquant au miel

Bu menü hâlâ doğru mu?

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
93 Rue Bossuet, 69006 Lyon
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33478260797
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lezestegourmand.fr/

Le zeste gourmand senin mi? Mekanını sahiplen.