aramaya dön

Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail

rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

FORMULE SEMAINE
Entrée + plat OU plat + dessert
25.00
Weekly Formula: Starter and Main or Main and Dessert
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Menu entier
27.00
Weekly Formula: Full Menu
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 44
Tomates cerise rôties au four, labneh au colombo pomme et concombre, gel de tomates au xérèsvegetarian
Roasted Cherry Tomatoes with Labneh
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brandade de poisson citron/curry, piquillos et mayonnaise aux herbespescatarian
Fish Brandade with Lemon and Curry
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Blanc de seiche cuit en basse température, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarinpescatarian
Cuttlefish with Zucchini Cream
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Joue de cochon braisée, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarin
Braised Pork Cheek with Zucchini Cream
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Fromage blanc en faisselle au coulis de fruit rouge ou nature ou à la crèmevegetarian
Fresh Cheese with Fruit Coulis
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidrat
Tome de montagne et son condiment du momentvegetarian
Mountain Tome Cheese
tahmini≈ 300 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cremeux de mangue, meringue coco, gel de pina-colada, sorbet coriandrevegetarian
Mango Cream with Coconut Meringue
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 41
Surprise, surprise ……
Surprise Dish
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdengeli 73
FORMULE WEEK-END & JOURS FERIES
Menu Entier
32.00
Weekend and Holiday Full Menu
tahmini≈ 1500 kcal90 g karbonhidratağır 33
Menu Déjeuner SURPRISE
Menu Déjeuner SURPRISE
41.00
Surprise Lunch Menu — Entrée + plat + dessert
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 37
Suppléments
Faisselle de fromagevegetarian
5.50
Fresh Cheese
tahmini≈ 200 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.50
Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Menu OPALINE
Menu OPALINE
44.00
Opaline Menu
tahmini≈ 1600 kcal100 g karbonhidratağır 33
La tomate farcie comme une panzanella confite 12 heures, vinaigrette de pêche et eau de rose, salade d’herbesvegetarian
Stuffed Tomato Panzanella
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
La truite cuite au sel, petits pois mentholés, échalotes/ pomme/ concombre, tuile de pois chiche au curry jaune et noirpescatarian
Salt-Baked Trout
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Poisson blanc suivant arrivage en soufflé croustillant, charcuterie de poisson, rouille herbacée, pomme de terre, oignons doux et bouillon à la bonite séchéepescatarian
White Fish Soufflé
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Epaule d’agneau (Origine UK) confite au four, aubergine laquée, orge et ketchup de framboises, jus olive/ tamarin
Confit Lamb Shoulder
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdengeli 83
Fromage Blanc en faissellevegetarian
5.60
Fresh Cheese
tahmini≈ 200 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de fromagesvegetarian
8.60
Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Abricot/ fruits secs/ crème prise poivre de Sichuan, sorbet hibiscusvegetarian
Apricot and Dried Fruit Dessert
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 42
Figue/ citron/ roquette, biscuit vapeur à l’huile d’olive, sorbet au yaourt grecquevegetarian
Fig and Lemon Dessert
tahmini≈ 280 kcal38 g karbonhidrat
SAINT VALENTIN 2026 – A EMPORTER !
Menu à 53 €
53.00
Valentine's Day Menu — Amuse-bouche des Valentines, Valentins, Foie gras de canard cuit en royale et thon en tartare, crémeux topinambour fumé, châtaignes et lard d’Arnad, jus au carvi, Quasi de Veau cuisiné cuit au sautoir, mousseline de cresson au beurre noisette, morilles/ céleri et jus de veau en gremolata, Tarte crémeuse au chocolat, praliné de noisettes, anglaise à la vanille
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Menus
Menu Déjeuner
25.00
Lunch Menu
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Menu Dîner
44.00
Dinner Menu
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Menu SAINT VALENTIN 2026
72.00
Valentine's Day Menu
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

62veggie
scoretahmini

Sebze seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde labneh ile fırınlanmış çeri domates ve panzanella tarzı doldurulmuş domates bulunuyor. Peynir tabağı ve mangolu kokos mereng tatlısı mevcut.

27 yemekten 11 vejetaryen ve 0 vegan

81dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük glisemik indeksli birçok protein bazlı yemek sunuyor. Kabaklı sübye ve domuz yanağı seçenekleri mevcut.

12 diyabet dostu · 27 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–13:30, 19:30–21:00
Çar12:00–13:30, 19:30–21:00
Per12:00–13:30, 19:30–21:00
Cum12:00–13:30, 19:30–21:30
Cmt12:00–13:30, 19:30–21:30
Pazkapalı
Menu Déjeuner servis même les jours fériés
İletişim
+33478288086 roche@restopaline.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopaline.fr/fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail senin mi? Mekanını sahiplen.