La Chimère
14 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Nos entrées - Starters
St Marcellin chaud fondant pané, grande salade mélangéevegetarian
15.90
Fried Saint Marcellin Cheese — St Marcellin hot cow cheese with mixed salad
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Oeuf Meurette à la Beaujolaise
14.90
Oeuf Meurette — Poached egg in the red wine sauce, mushrooms, onions and lard
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Traditionnelle grande salade lyonnaise, lardons, croûtons, oeuf poché
15.90
Salade Lyonnaise — Green salad with lard, croutons and poached egg
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Saucisson brioché de Lyon
14.90
Saucisson Brioché — Sausage cooked in brioche
tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidrat
Gros escargots de Bourgogne, pointe d'ail et beurre persillé (6)
10.50
Burgundy Snails — Large snails, a touch of garlic and parsely butter (6)
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Gros escargots de Bourgogne, pointe d'ail et beurre persillé (12)
19.50
Burgundy Snails — Large snails, a touch of garlic and parsley butter (12)
tahmini≈ 540 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Duo de foie gras, brioches toastées et son coulis de pain d'épice
22.90
Foie Gras Duo — Foie gras duo, toasted buns and gingerbread coulis
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
Assiette de truite fuméepescatarian
19.90
Smoked Trout — Plate of smoked trout
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Végétarien - Vegetarian dishes
Gratin de ravioles du Dauphiné à la crèmevegetarian
15.90
Ravioles du Dauphiné Gratin — Ravioli in gratin with cream and cheese
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Gratin de ravioles aux champignons de saisonvegetarian
15.90
Mushroom Ravioles Gratin — Ravioli in gratin with seasonal mushrooms
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
Nos plats - Main courses
Quenelle de brochet moulée à la cuillère sauce homardinepescatarian
17.90
Pike Quenelle — Pike quenelle with lobster sauce
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Andouillette des Gônes chez Sibilla (des Halles Paul Bocuse)
18.50
Andouillette — Andouillette with mustard sauce
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Assiette du Saint Cochon (boudin noir, poitrine de cochon, saucisson chaud de Lyon)
19.50
Assiette du Saint Cochon — Plate of different pieces of pork
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Poêlée minute de rognons de veau, graines de moutarde
25.00
Veal Kidneys — Quick fried veal kidneys, old-fashioned mustard seeds
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Risotto aux écrevisses du Chefpescatarian
19.90
Crayfish Risotto — Crayfish risotto of Chef
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 75
Souris d'agneau confite, façon tajine
27.90
Lamb Shank Tagine — Confit lamb shank, tagine style
tahmini≈ 720 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de boeuf au poivre de Kampot
27.50
Beef Fillet Kampot Pepper — Beef fillet with pepper from Kampot
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Nos fromages - Cheeses
Ardoise de fromages régionauxvegetarian
8.50
Regional Cheese Platter — Regional cheeses platter
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Demi Saint Marcellin affiné, mère Richardvegetarian
6.00
Saint Marcellin Cheese — Ravioli in gratin with cream and cheese
tahmini≈ 220 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Faisselle fermièrevegetarian
5.50
Cottage cheese
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cervelle de canutvegetarian
4.50
Soft cheese with parsley and shallots
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Le coin gourmand - Desserts
Gourmandine à la praline rose
7.50
Praline Gourmandine — Gourmandine with pink praline
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 30
Autour du fruit de saisonvegetarian
7.00
Seasonal Fruit Dessert — Around season fruits
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidrat
Dessert du jour
6.90
Dessert of the Day — Dessert of the day
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Coeur coulant au chocolat cuit minute (7'
8.50
Chocolate Lava Cake — Half-cooked chocolate cake
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratağır 31
Tarte citron déstructurée façon Chimère
8.90
Deconstructed Lemon Pie — Unstructured lemon pie
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 30
Menu Ravioles
Menu Ravioles
19.90
Petite salade de saison, Gratin de ravioles du Dauphiné à la crème, Dessert du jour ou faisselle fermière
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Menu lyonnais
Menu lyonnais
24.90
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 39
St Marcellin chaud fondant pané, salade mélangéevegetarian
Fried Saint Marcellin Cheese — St Marcellin hot cow cheese with mixed salad
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Traditionnelle salade lyonnaise, lardons, croûtons, oeuf poché
Salade Lyonnaise — Green salad with lard, croutons and poached egg
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Quenelle de brochet moulée à la cuillère, sauce homardinepescatarian
Pike Quenelle — Pike quenelle with lobster sauce
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tartelette à la praline
Praline Tartlet — Pastry with pink praline
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 29
Dessert aux fruits de saisonvegetarian
Seasonal Fruit Dessert — Seasonal fruits dessert
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidrat
Faisselle fermière (servie avec coulis de fruits rouges / crème / miel / nature)vegetarian
Faisselle Fermière — Cottage cheese (served with red fruits coulis / cream / honey / nature)
tahmini≈ 300 kcal20 g karbonhidratdengeli 67
Cervelle de Canut ou demi St-Marcellinvegetarian
Cervelle de Canut or Saint Marcellin — Soft cheese with parsley and shallots or half St-Marcellin
tahmini≈ 250 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Autre dessert à la carte
3.00
A la Carte Dessert
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Menu gourmand
Menu gourmand
32.90
tahmini≈ 1500 kcal100 g karbonhidratağır 25
Gros escargots de Bourgogne, pointe d’ail et beurre persillé (6)
Burgundy Snails — Large snails, a touch of garlic and parsley butter (6)
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Duo de foie gras, brioches toastées et son coulis de pain d’épice
5.00
Foie Gras Duo — Foie gras duo, toasted buns and gingerbread coulis
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Poêlée de rognons de veau minute, graines de moutarde à l’ancienne
Veal Kidneys — Quick fried veal kidneys, old-fashioned mustard seed
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gratin de ravioles à la crème et aux champignons de saisonvegetarian
Mushroom Ravioles Gratin — Ravioli in gratin with cream and seasonal mushrooms
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Souris d’agneau confite façon tajine
7.00
Lamb Shank Tagine — Confit lamb shank, tagine style
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de boeuf sauce au poivre de Kampot
6.00
Beef Fillet Kampot Pepper — Beef fillet with pepper from Kampot
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Coeur coulant au chocolat Valrhona cuit minute (7′)
Valrhona Chocolate Lava Cake — Half-cooked Valrhona chocolate cake
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 35
Demi St-Marcellin affiné de la Mère Richardvegetarian
Saint Marcellin Cheese — Half matured Saint Marcellin
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Bu menü hâlâ doğru mu?
62veggie
scoretahmini
scoretahmini
Peynir odaklı Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde mantarlı ravioli graten ve kızarmış St Marcellin peyniri bulunur. Bölgesel peynir tabağı ve mevsim meyveleri servis edilir.
45 yemekten 14 vejetaryen ve 0 vegan
73dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok et seçeneği var. Kampot biberli dana fileto 8 g karbonhidrat içeriyor.
27 diyabet dostu · 45 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 14 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33478370187
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lachimere.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %