aramaya dön

Le Neuvième Art

rue Cuvier 173, 69006 Lyon

Şu an kapalı · açılıyor Çar 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENUS
PAN-SEARED DUCK FOIE GRAS WITH ANISE-INFUSED MELON, GRATED TONKA BEAN, ACIDULATED JUICE
Pan-seared duck foie gras
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
FRESH CRAB MEAT, KIWI, AVOCADO, CUCUMBER, VERBENA FOAM
Fresh crab meat with avocado
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CEVENNES LAKE CHAR IN BEESWAX, LEMON BUTTER, FRIED ARTICHOKE
Lake char with lemon butter
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
LEMONGRASS FLAVOURED SHELLFISH AND MUSHROOM 'RAGOÛT', HOLLANDAISE SAUCE
Shellfish and mushroom ragoût
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SKEWERED QUINTART’S PIGEON, RHUBARB AND HIBISCUS, CONFIT LEG PASTILLA
Pigeon pastilla
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
VEAL 'FILET MIGNON' WITH BATAK BERRIES, ROASTED POTATO CRISP AND CAVIAR
Veal filet mignon
tahmini≈ 510 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
THIN 'ATIVAO 'CHOCOLATE TART, COCONUT ICE-CREAM
Chocolate tart with coconut ice cream
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
GOAT'S MILK 'BLANC-MANGER', THINLY SLICED STRAWBERRIES SERVED WITH AN OLIVE-OIL MADELEINE
Goat's milk blanc-manger
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 39
1 STARTER, 2 MAIN COURSES, CHEESES & DESSERTS
190.00
Tasting menu (1 starter, 2 mains)
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
1 STARTER, 1 MAIN COURSE, CHEESES & DESSERTS
150.00
Tasting menu (1 starter, 1 main)
tahmini≈ 1800 kcal140 g karbonhidratağır 33
MISES EN BOUCHE
CRYOGENISED TOMATO AND RED BERRY SOUP, THINLY SLICED SEA BREAM SPRINKLED WITH HIBISCUS POWDER
Tomato and red berry soup with sea bream
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
POACHED LANGOUSTINES, YUZU FLAVOURED HEAD-JUICE SABAYON & CHANTERELLES
Poached langoustines
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
WOOD FIRE BLACKMORE WAGYU BEEF, TURNIP IN A SEA SALT CRUST, IRANIAN LEMON POWDER
Wood fire Wagyu beef
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
WHITE TEA-INFUSED POACHED PEACH, SPICED THIN TART SERVED WITH A PEACH ICE-TEA
Poached peach tart
tahmini≈ 340 kcal32 g karbonhidrat
4 COURSES, CHEESE AND DESSERT
220.00
Tasting menu (4 courses)
tahmini≈ 2400 kcal200 g karbonhidratağır 39
5 COURSES, CHEESE AND DESSERTS
240.00
Tasting menu (5 courses)
tahmini≈ 2700 kcal220 g karbonhidratağır 39

Bu menü hâlâ doğru mu?

73dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri mevcut. Wagyu sığırı veya avokadolu yengeç eti tercih edilebilir.

9 diyabet dostu · 16 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Cuvier 173, 69006 Lyon
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–13:00, 19:30–21:00
Çar12:00–13:00, 19:30–21:00
Per12:00–13:00, 19:30–21:00
Cum12:00–13:00, 19:30–21:00
Cmt12:00–13:00, 19:30–21:00
Pazkapalı
FERMETURE ANNUELLE : Du 9 août au 2 septembre 2026 inclus. Le restaurant est fermé le mardi midi
İletişim
+33472741274 reservation@leneuviemeart.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leneuviemeart.com/fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Le Neuvième Art senin mi? Mekanını sahiplen.