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Casabea

Rue de la Monnaie 5, 69002 Lyon

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRÉES À PARTAGER
FALAFELS DE POIS CHICHE, FÉTA & MENTHEvegetarian
11.00
Falafel with Feta and Mint — Accompagnés de sauce tzatziki (yaourt grec, aneth, menthe, concombre râpé)
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
POULPE FUMÉ ET GRILLÉ, HOUMOUS HERBACÉ, SAUCE YUZU
13.00
Grilled Smoked Octopus with Hummus — Houmous aux herbes: aneth, persil, menthe. Sauce Yuzu: mayonnaise au Yuzu
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
TATAKI DE COEUR DE THON SAUVAGE "RUBY"
14.00
Tuna Tataki — Enrobé d'une panure méditerranéenne: olives noires, tomates séchées, origan, chapelure brune. Condiment herbacé au piment d'espelette. *Thon "ruby" du Pacifique
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL*, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
12.00
Beef Carpaccio — *Tende de tranche origine UE. Tomates confites, câpres à queue
tahmini≈ 340 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BURRATA EN HABIT ROUGE, CRUMBLE PIZZAvegetarian
12.00
Burrata with Pizza Crumble — Burrata farcie au pesto enrobée d'un gel à la sauce tomate. Crumble pizza: farine, beurre, tomates séchées, olives noires, origan
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
LÉGUMES D’ÉTÉ, AÏOLI ET TZATZIKIvegetarian
11.00
Summer Vegetables with Aioli and Tzatziki — Courgettes, aubergines, tomates cerises, fèves Edamame, radis, concombres
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LA PLANCHE DU CASA
16.00
Casa Platter — Jambon Serrano AOP 15 mois, chorizo ibérique, manchego, mouhamara fumée, houmous herbacé, sauce tzatziki, pain pita au cumin
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
LA PLANCHE DU CASA
24.00
Casa Platter — Jambon Serrano AOP 15 mois, chorizo ibérique, manchego, mouhamara fumée, houmous herbacé, sauce tzatziki, pain pita au cumin
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
LE TRIO MEZZÉvegetarian
12.00
Mezze Trio — Houmous herbacé (aneth, persil, menthe), sauce mouhamara fumée (poivrons rouges), sauce tzatziki (concombre rapé, aneth, yaourt grec, menthe)
tahmini≈ 450 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
FROMAGES
L'ASSIETTE DE FROMAGES DU SUDvegetarian
14.00
Southern Cheese Plate — Taleggio affiné, manchego AOP, gorgonzola, confiture de cerises noires
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidrat
VEGGIE & SALADES
CASA BOWL FALAFELSvegetarian
19.00
Falafel Casa Bowl — Salade de freekeh (blé vert fumé), sauce yaourt, falafels féta et menthe, tomates cerises, concombres, radis, courgettes, mini-poivron, fèves Edamame, noix de cajou et sauce tzatziki
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 83
MÉLI-MÉLO DE TOMATES ANCIENNES, BURRATA & JAMBON SERRANO
21.00
Tomato and Burrata Salad with Serrano Ham — Assaisonnement pesto verde: basilic, parmesan, ail et huile d’olive
tahmini≈ 620 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
RISOTTO AU CITRON, LÉGUMES DU MOMENTvegetarian
19.00
Lemon Risotto with Vegetables — Courgettes, mini-poivron, aubergines, tomates cerises, fèves Edamame, petits pois, dés de citron confit, copeaux de parmesan
tahmini≈ 540 kcal62 g karbonhidratdengeli 73
CÔTÉ MER
GRANDE GAMBAS SAUVAGE* "BLACK TIGER" SAUCE HOMARDINE MAISON, TAGLIOLINI NERO
34.00
Black Tiger Prawns with Tagliolini — *Origine: océan Indien ou Pacifique. Sauce homardine: coffres de homard, crème, concentré de tomates
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidratdengeli 67
MI-CUIT DE CŒUR DE THON SAUVAGE "RUBY" * À LA PLANCHA
29.00
Seared Tuna with Seasonal Vegetables — Sauce vierge: concombres, poivrons, olives taggiashe, oignons rouges, citron, huile d'olive. Accompagné de légumes de saison. *Thon "ruby" du Pacifique
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
POULPE GRILLÉ, POLENTA AUX PETITS LÉGUMES*, SAUCE VIERGE
28.00
Grilled Octopus with Polenta — *Aubergines, poivrons, courgettes. Sauce vierge: concombres, poivrons, olives taggiashe, oignons rouges, citron, huile d'olive
tahmini≈ 510 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
CÔTÉ TERRE
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL*, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
22.00
Beef Carpaccio — *Tende de tranche origine UE. Tomates confites, câpres à queue. Servi avec les potatoes du Casa ou salade verte
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
LA BELLE ENTRECÔTE DE BŒUF FRANÇAISE *
32.00
Entrecôte Steak — *Origine France (environ 300g). Sauce au choix: poivre de Kampot ou gorgonzola. Servie avec les potatoes du Casa
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
TAGLIATA DE BŒUF* AU PESTO ROSSO
25.00
Beef Tagliata with Pesto Rosso — *Origine France. Bœuf snacké à la plancha. Servie avec les potatoes du Casa. Pesto rosso: tomates séchées, poivrons rouges, parmesan, ail, jus de citron, huile d'olive, vinaigre balsamique, piment d'espelette, pignons de pin
tahmini≈ 740 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
T-BONE DE VEAU* À LA PLANCHA
30.00
Veal T-Bone — *Origine France (environ 300g). Sauce au choix: poivre de Kampot ou gorgonzola. Servi avec les potatoes du Casa
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SUPRÊME DE POULET* FERMIER FARCI, CECINA ET TALEGGIO**
23.00
Stuffed Chicken Supreme — Jus réduit au thym, servi avec les potatotes du Casa. *Origine France **Cécina: jambon de bœuf d'origine espagnole. Taleggio: fromage de vache italien AOP à pâte molle
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
PÂTISSERIES MAISON
LE CITRON
11.00
Lemon Tart — Crème montée au citron, cœur crèmeux Yuzu, sablé maison
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 39
LE FRAMBOISE MATCHA
11.00
Raspberry Matcha Dessert — Ganache montée au chocolat matcha Valrhona, cœur compotée framboise, croustillant chocolat blanc framboise
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratağır 40
LE COCO BEA (végan et sans gluten)vegan, gluten_free
11.00
Coconut and Pineapple Dessert — Crème végétale montée à la purée de coco, cœur ananas et menthe fraîche, coque chocolat noir , crumble au beurre de coco et farine de riz
tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidratağır 43
LA CABOSSE CHOCOLAT VALRHONA*
11.00
Chocolate Valrhona Dessert — Ganache montée au chocolat, croustillant feuillantine au praliné, insert crémeux au chocolat et fleur de sel. *Chocolat Valrhona de Madagascar 80%
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratağır 38
CAFÉ MIGNARDISES
11.00
Coffee and Mignardises — Café ou thé accompagné de 3 mignardises: le mini-citron / le mini-chocolat / le mini framboise matcha
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
ASSIETTE DE MIGNARDISES (3 mignardises)
10.00
Mignardises Plate — Le mini-citron / le mini-chocolat / le mini framboise matcha
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 41

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66veggie
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İspanyol tapas ve atıştırmalıklar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde limonlu ve sebzeli risotto ile falafel kasesi bulunuyor. Aioli ve tzatziki ile servis edilen sebze tabağı mevcut.

27 yemekten 8 vejetaryen ve 1 vegan

71dia
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İspanyol Tapas ve Etleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı birçok seçenek var. Biftekler ve ızgara ahtapot düşük karbonhidratlı beslenmeye uygun.

17 diyabet dostu · 27 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Rue de la Monnaie 5, 69002 Lyon
Saatler
Pzt12:00–14:30, 18:30–22:00
Sal12:00–14:30, 18:30–22:00
Çar12:00–14:30, 18:30–22:00
Per12:00–14:30, 18:30–22:00
Cum12:00–14:30, 18:30–22:00
Cmt12:00–22:00
Paz12:00–14:30, 18:30–22:00
Bar à cocktails expérimental ouvert jusquà 01h00 du matin. Le samedi service en continu
İletişim
+33478379080
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabea.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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